feta (317 Ergebnisse)

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Pasta all' Ivo

11.03.2005
Teigwaren kochen, abtropfen und warm halten. Champigons in Schnitze schneiden. Knoblauch, Zwiebel und Peperoncini hacken. Zucchetti und Fleischtomaten durch Roestiraffel reiben (Tomaten... mehr

GESCHMOLZENER FETA

04.03.2005
Den Backofen auf 250 °C (Grill und Umluft) vorheizen. Den Feta in kleine ofenfeste Schälchen krümeln und mit 2 bis 3 mm dünnen Tomatenscheiben bedecken. Jeweils etwas Oregano darüber... mehr

Pikanter Schafkaeseaufstrich

10.03.2005
Feta mit der Gabel sehr fein zerdruecken und mit dem Blanc battu mischen. Knoblauch, Oliven und Gurke dazumischen, mit Pfeffer abschmecken. * Quelle: Erfasst von Rene Gagnaux Erfasser:... mehr

Nudelsalat mit getrockneten Tomaten und Feta

11.03.2005
Die Nudeln bissfest in reichlich Salzwasser kochen und gut abspuelen. Die getrockneten Tomaten und die Oliven klein schneiden oder hacken. Die gequetschten Knoblauchzehen mit dem... mehr

Warme Tomaten-Feta-Bruschetta

09.03.2005
Zubereitung: Den Broetchenteig nach Packungsvorgabe im Backofen backen. Die fertigen Broetchen aufschneiden und mit einem Pueree von den eingelegten Tomaten, Feta, frischem Basilikum,... mehr

Feta im Teigmantel

13.03.2005
Den Teig in Portionsstuecke teilen. Die Zwiebel in Olivenoel anschwitzen, darin den geputzten und gewaschenen Spinat duensten. Mit Zucker, Salz und Muskat abschmecken. In ein Sieb geben... mehr

Pikanter Schafkäseaufstrich

11.03.2005
Feta mit der Gabel sehr fein zerdruecken und mit dem Blanc battu mischen. Knoblauch, Oliven und Gurke dazumischen, mit Pfeffer abschmecken. mehr

Frittierter Feta-Käse mit Joghurt-Dip

09.03.2005
Zubereitung: Den Feta-Kaese in 6 Wuerfel schneiden und mit einem Teig aus Mehl, Ei, Milch, Salz und Pfeffer ummanteln. Die Wuerfel frittieren. Lauch in feine Streifen schneiden und... mehr

Zwiebelauflauf mit Feta

08.03.2005
Die Zwiebeln ind feine Streifen schneiden, die Kartoffeln schaehlen und fein hobeln die Oliven in Viertel teilen . Nun die Zwiebeln mit der Butter in eine Pfanne geben und duensten bis... mehr

Tomaten-Feta-Salat

10.03.2005
Zubereitung: Die Tomaten in dünne Scheiben schneiden, rosettenförmig am Tellerrand anrichten, mit Olivenöl überziehen und mit Salz und Pfeffer würzen. Den Feta würfeln und mit... mehr

Pfannkuchen Vegetarisch

11.03.2005
1. Spinat putzen, in Salzwasser blanchieren und abtropfen lassen. 2. Knoblauch abziehen, fein hacken. Feta wuerfeln. Oel erhitzen, Knoblauch und Kerne darin roesten. Spinat zugeben,... mehr

Kräuter-Tabbouleh mit Cherrytomaten und Feta

11.03.2005
Den Bulghur in einem flachen Gefaess ausbreiten. Mit siedendheissem Wasser uebergiessen und zugedeckt quellen lassen. Die Krauter sehr fein hacken. Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Oel... mehr

Feta-Avocado-Creme

13.03.2005
* Avocado aufschneiden, Kern entfernen, das Fruchtfleisch aus der Schale loeffeln und in kleine Wuerfel schneiden. * Mit Zitronensaft betraeufeln, damit es nicht braun wird. * Feta mit... mehr

Kartoffel-Gratin mit Spinat und Feta

11.03.2005
Spinat auftauen lassen, Kartoffeln schaelen, in duenne Scheiben hobeln. Gratinform mit Oel ausstreichen.Knoblauch schaelen, fein hacken, in der Butter kurz andaempfen, Spinat zufuegen,... mehr

Auberginenrouladen mit Feta

09.03.2005
Aubergine beidseitig 1-2 cm anschneiden. Frucht längs in 10 Scheiben schneiden. Anschnitte klein würfeln. Knoblauch direkt zum Pressen. Auberginen in einer Grillpfanne ohne Fett... mehr