festfleischiger kürbis z.b. oranger knirps (591 Ergebnisse)

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Kürbisfondue

09.03.2005
(*) für ein Fonduecaquelon von ca. 2 Litern, reicht für etwa 4 Leute Butter im Caquelon warm werden lassen, Knoblauch und Kürbis beigeben, ca. zehn Minuten dämpfen, würzen.... mehr

Knusper-Kürbisschnitze

09.03.2005
Kürbis vorbereiten und in knapp 1 cm dicke Schnitze schneiden. Im Ei, dann im gewürzten Paniermehl wenden. In der Butter beidseitig goldbraun ausbacken. mehr

Kuerbis-Getreide-Risotto

11.03.2005
Oel warm werden lassen. Zwiebel und Knoblauch andaempfen, Getreiderisotto beigeben,unter Ruehren ca. zwei Minuten duensten. Wein dazugiessen, vollstaendig einkochen. Wasser dazugiessen,... mehr

Kürbiseintopf

12.03.2005
Kartoffeln schaelen und in Wuerfel schneiden. Kuerbisfleisch in Stuecke schneiden. Zwiebel halbieren und in Scheibchen schneiden. Knoblauch fein hacken. Fleisch in etwas heissem Oel... mehr

Kuerbis-Ratatouille mit Hirse

11.03.2005
Oel in einer weiten Pfanne warm werden lassen, Zwiebel und Knoblauch andaempfen. Petersilie, Thymian und Tomatenpueree kurz mitdaempfen. Kuerbisscheiben in Dreiecke schneiden, mit den... mehr

Kuerbisfondue

11.03.2005
(*) fuer ein Fonduecaquelon von ca. 2 Litern, reicht fuer etwa 4 Leute Butter im Caquelon warm werden lassen, Knoblauch und Kuerbis beigeben, ca. zehn Minuten daempfen, wuerzen.... mehr

Gemüse-Hackfleisch-Strudel mit Kürbissauce

12.03.2005
Mehl und Salz in einer Schuessel mischen. Ei mit Oel und Wasser gut verruehren, beigeben, mit einer Kelle zusammenfuegen. Auf wenig Mehl zu einem glatten, geschmeidigen Teig kneten. Zu... mehr

Kuerbiseintopf

10.03.2005
Kartoffeln schaelen und in Wuerfel schneiden. Kuerbisfleisch in Stuecke schneiden. Zwiebel halbieren und in Scheibchen schneiden. Knoblauch fein hacken. Fleisch in etwas heissem Oel... mehr

CARPACCIO MIT SESAM-TOMATEN-VINAIGRETTE, KÜRBIS UND ...

28.02.2011
Kuerbis schaelen, entkernen und in moeglichst lange, feine Streifen schneiden oder hobeln. Kuerbis 1 Minute in kochendem Salzwasser blanchieren, abschrecken und abtropfen lassen.... mehr

Quitten-Kürbis-Chutney

10.03.2005
Quitten schälen, würfeln und mit den übrigen Zutaten (ohne den Kürbis) 10 Minuten köcheln, dann gewürfelten Kürbis dazugeben und kochen, bis der Kürbis gar ist, aber noch Biss... mehr

Kürbis süß-sauer

08.03.2005
Kürbis schneiden, entkernen und in 1 cm große Würfel schneiden. Kürbis mit allen Zutaten in einen Topf geben, auf 3 oder Automatik-Kochplatte 4-5 zum Kochen bringen, Normalkochplatte... mehr

5 Tips für den runden Genuss (Kürbis)

10.03.2005
1) Vitaminbombe: Je kleiner der Kürbis und je kräftiger die Farbe, desto vitaminreicher ist er. 2) Perfekte Frucht: Der Kürbis sollte ohne Druckstellen sein und beim Draufklopfen... mehr

Kürbis süss-sauer eingemacht

11.03.2005
Das Ganze aufkochen lassen, bis die Kuerbisstuecke glasig sind. Noch heiss in Glaeser fuellen. mehr

Putenröllchen mit Kürbis

10.03.2005
Putenschnitzel mit Kräuterbutter und Zucchinischeiben belegen, aufrollen; mit Zahnstochern fixieren. In einer beschichteten Pfanne in Öl anbraten, bei schwacher Hitze 12 Minuten fertig... mehr

Kastanien-Kürbis-Curry mit Nudeln

09.03.2005
Zwiebel schälen und in feine Scheiben schneiden. Knoblauchzehe schälen und fein hacken. Kürbis schälen und in kleine Stücke schneiden. Zwiebeln und Knoblauch im Olivenöl... mehr