fein geschnittener wirsingkopf (16356 Ergebnisse)

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Wirsing - Bouillonkartoffeln

11.03.2005
Kartoffeln und Suppengemuese in Butter anschwitzen , dann mit Bruehe auffuellen. Bei geschlossenem Deckel garen, nach 10 Minuten Wirsing zugeben, weitere 10 Minuten kochen, dann sollte... mehr

POCHIERTER LACHS MIT TOMATEN-KRÄUTER-VINAIGRETTE

10.03.2005
Den Lachs in 4 gleich dicke Steaks schneiden. In einer flachen Pfanne Wasser mit Weisswein, Zitronensaft und allen anderen Sudzutaten aufkochen. Den Lachs einlegen und zugedeckt ziehen... mehr

KRÄUTERTARTE

13.03.2005
1. Mehl mit kalter Butter, Eigelb und einer Prise Salz zu einem glatten, festen Teig verarbeiten. In Klarsichtfolie wickeln und 1 Stunde im Kuehlschrank ruhen lassen. Den Backofen auf... mehr

Pineapple Slaw

08.03.2005
Kohl putzen, vierteln und den harten Strunk entfernen. Kohl dehr fein hobeln und salzen. Äpfel und Möhren schälen. Äpfel vierteln, entkernen und ebenso wie die Möhren und die... mehr

Pineapple Slaw Ananassalat

12.03.2005
Kohl putzen, vierteln und den harten Strunk entfernen. Kohl dehr fein hobeln und salzen. Äpfel und Möhren schälen. Äpfel vierteln, entkernen und ebenso wie die Möhren und die... mehr

SCHLEIE IN PETERSILIE

13.03.2005
Gereinigte und geschuppte Fische mit Zitronensaft betraeufeln. Einen flachen Braeter mit Butter ausstreichen, mit einer Lage duenn geschnittener Zwiebelringe und streifig geschnittener... mehr

Hhnertopf mit Wirsing

08.03.2005
Ein ganz leichter, bek”mmlicher Eintopf mit viel Gemse - l„át sich fabelhaft vorbereiten und paát auch mal als Imbiá zwischen den Hauptmahlzeiten. Das Huhn wie blich mit dem... mehr

FISCH IN SCHARF-SAURER SOSSE - SPIRALI

04.03.2005
Fisch in 2,5 cm breite Streifen schneiden. Oel im Wok erhitzen bis es fast raucht. Den Fisch in Portionen 2-3 Minuten goldbraun braten, mit einem Schoepfloeffel entfernen und auf... mehr

GAMBAS AUF WIRSING MIT CURRYSAUCE UND INGWER

12.03.2005
Die Gambas aus den Schalen loesen, den Darm entfernen und sie dann unter fliessendem Wasser abspuelen. Vom Wirsingkopf den Strunk und die dicken Blaetter entfernen. Die zarten... mehr

BEIRIEDSCHNITTE MIT SAUCE BÉARNAISE

11.03.2005
Beiried plattieren, mit Salz und Pfeffer wuerzen. In einer Pfanne in Oel beidseitig anbraten. Sojasauce und Senf miteinander verruehren. Fleisch aus der Pfanne nehmen, mit der... mehr

Kürbisstrudel mit Gartenkräutersauce

13.03.2005
Den Strudelteig von 25 dag Mehl, 1 EL Oel, 1 Dotter, etwas Salz und lauwarmen Wasser zubereiten. Ca. 1 Std. rasten lassen. Fuer die Fuelle 50 dag fein blaettrig geschnittenen Kuerbis... mehr

Gingbao-Hühnerfleisch

11.03.2005
^^^^^^^^^^^^^^^^^^ 1 tb Staerkemehl 2 getrocknete Paprika 1/4 ts Paprikapulver Zunaechst die Sauce vorbereiten: zerkackten Lauch, Ingwer, Knobluach, Sojasosse, Essig, Zucker,... mehr

Kokosnuss-Salat - Ensalada de Coco

11.03.2005
Die Kokosraspeln (falls zu trocken, 15 min in Wasser einweichen) abtropfen lassen und mit den uebrigen Zutaten gruendlich vermischen. Auf Salatblaettern anrichten. mehr

Zanderschnitte mit gebratenen Steinpilzen und getrockneten Tomaten belegt

08.03.2005
Steinpilze putzen, waschen, mit Kuechenkrepp trocken abreiben und in Scheiben schneiden. Olivenoel erhitzen, Steinpilze zugeben und kraeftig anbraten, Pilze sofort in ein Sieb schuetten... mehr

Balsamico Salatsauce

11.03.2005
Essig, Balsamico, Zwiebeln, Knoblauch Schnittlauch, Salz, Pfeffer und Paprika in eine Schuessel geben. Alles gut verruehren und das Oel langsam im Strahl beigeben. Nach belieben... mehr