feigensenf nach martina meuth (21675 Ergebnisse)

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Camembert Räucherlachs Sandwich

13.05.2014
Die Vorbereitung • Den Ofen in den Grill-Modus einstellen und auf 150 °C vorheizen. • 2 Feigen waschen und in 8 Scheiben schneiden. • 2 Feigen waschen, halbieren und mit weicher... mehr

Fruehlingsrohkost

11.03.2005
Wir servieren um diese Jahreszeit gern Rohkost (franzoesisch "Crudite") zum Aperitif. Kohlrabi, Radieschen, Ruebchen essen wir sowieso am liebsten so: Das Gemuese geputzt, geschaelt, wo... mehr

Ziegenkaese mit Datteln

04.03.2005
1) Die Datteln haeuten, entkernen und in kleine Stuecke schneiden. Den Ziegenkaese in einem Kuechentuch sehr gut ausdruecken, dann mit den Dattelstuecken vermischen und mit Pfeffer... mehr

Ziegenkäse mit Datteln

10.03.2005
1) Die Datteln häuten, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Den Ziegenkäse in einem Küchentuch sehr gut ausdrücken, dann mit den Dattelstücken vermischen und mit Pfeffer... mehr

Minze-Sorbet

13.03.2005
Schneller und einfacher kann man kein Sorbet machen. Es schmeckt super! Einziger Nachteil: Es muss sofort verspeist werden, weil es natuerlich schnell schmilzt. Aber wenn das alles ist... mehr

Margerita

10.03.2005
Dafuer werden Tequila, Cointreau und der frische Limettensaft (den aus Dose oder Flasche finden wir scheusslich seifig) mit Eis gemixt. Serviert wird in einem Glas, dessen Rand mit Saft... mehr

Pastapuffer

10.03.2005
Wenn zu viel gekochte Nudeln uebrig sind, die noch nicht mit Sauce vermischt sind, laesst sich daraus ein herrlich knuspriger Puffer zubereiten: Moeglichst Spaghetti, Bandnudeln oder... mehr

Minztee

13.03.2005
Von den weit ueber 2.000 verschiedenen Minzesorten sollte man unbedingt die Naneminze, auch Marokkanische oder Tuerkische Minze genannt, versuchen, mit der man den "Wiskey marocain"... mehr

Spaghetti mit frischen Tomaten

11.03.2005
Die Spaghetti in reichlich gut gesalzenem Wasser nach Packungsaufschrift bissfest kochen. Die Zwiebeln fein wuerfeln, im heissen Oel sanft anduensten, dabei jedoch nicht braeunen! Erst... mehr

Spinat mit Sesamjoghurtsauce

11.03.2005
(*) => "Spinat - Vom Kinderschreck zum Kuechenstar (Info)" Schnell gemacht: eine fabelhafte Vorspeise oder auch eine huebsche Platte fuers kalte Buefett. Tahini (Sesampaste) mit dem... mehr

Spaghetti mit scharfer Sauce

11.03.2005
Die Spaghetti in reichlich gut gesalzenem Wasser nach Packungsaufschrift bissfest kochen. Unterdessen die feingwuerfelte Zwiebel im heissen Oel anduensten, die Sardellenfilets hinzufuegen... mehr

Chili-Relish mit Ananas

13.03.2005
Passt wunderbar zu gegrilltem Fleisch oder zu gebratenen Wuerstchen. Die Ananas schaelen, den harten Strunk herausschneiden, das Fruchtfleisch halbzentimetergross (beziehungsweise... mehr

Tomataise

13.03.2005
(*) Zutaten fuer ein Schraubglas mit 200 Gramm Inhalt Wenn man Tomatenpueree (nach unserem Rezept) wie eine Mayonnaise aufschlaegt, entsteht eine hellrote, wundervoll cremige Sauce, die... mehr

Chili-Wuerzoel

13.03.2005
Chilis zerbroeseln, Zwiebeln fein hacken. Im heissen Oel sanft so lange auf mildem Feuer roesten, bis die Zwiebeln weich sind - das dauert etwa eine Stunde. Knoblauch fein wuerfeln und... mehr

Himbeeren in ihrer Sauce

13.03.2005
Die schoensten Exemplare der Himbeeren in eine Schuessel verlesen, die weniger schoenen zur Sauce mixen. Vermischt ist es das himbeerigste Dessert, das man sich vorstellen kann! Ein... mehr