etwas Zitronensaft (25151 Ergebnisse)

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Orange mit Banane

08.03.2005
Likör mit Zitronensaft mischen und mit gut gekühltem Orangensaft auffüllen. Evtl. mit mehr Zitronensaft nachsäuern oder mit etwas Mineralwasser verlängern. mehr

Lachssteak auf Zitronenschaum

10.03.2005
Lachssteaks trockentupfen, mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft wuerzen. Oel erhitzen, Lachssteaks beidseitig ca. 4 Minuten bei mittlerer Hitze braten, warmstellen. Butter zerlassen, etwas... mehr

Eingelegter Selleriesalat

11.03.2005
Die Knollen waschen, ungeschaelt in Wasser weichkochen (Nadelprobe!) Kurz in kaltem Wasser kuehlen, rasch mit scharfem Messer schaelen, in 3-4 mm dicke Scheiben schneiden und... mehr

Green Garuda

11.03.2005
Ein Cocktailglas mit dem Rand zuerst in Zitronensaft, dann in den gelben Zucker tauchen. Etwas zerstossenes Eis in ein Ruehrglas geben. Pisang Ambon und Rum hinzufuegen, ruehren und in... mehr

Chicoréesalat mit Erdbeeren und

08.03.2005
Erdbeeren halbieren, in Zitronensaft und Zucker marinieren. Chicorée in Ringe schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Für die Soße Pfeffer und Zitronenmelisseblätter fein hacken.... mehr

Öko

08.03.2005
Den Sauerampfer waschen. Von dem Apfel Stiel, Blüte und Kerngehäuse entfernen. Das Fruchtfleisch zusammen mit dem Sauerampfer, dem Zitronensaft und einem Schuß Mineralwasser im Mixer... mehr

Löwenzahnhonig (Hummelhoink)

11.03.2005
Die Loewenzahnblueten etwas ausschuetteln, damit die evtl. darin sitzenden Kaefer herausfallen. Das Wasser mit den Blueten 15 Minuten kochen, auf ein Sieb schuetten, etwas ausdruecken.... mehr

Weißkohlrohkost

12.03.2005
Den vorbereiteten Weisskohl fein hobeln, wenig salzen und muerbe stampfen. Die vom Kernhaus befreiten Aepfel mit der Schale grob raspeln und mit etwas Zitronensaft betraeufeln. Die... mehr

Weißkohl-Apfel-Rohkost mit Käse

12.03.2005
Den vorbereiteten Weisskohl raspeln, mit etwas Salz bestreuen und muerbe stampfen. Die Aepfel schaelen, vom Kernhaus befreien, in Streifchen schneiden, mit etwas Zitronensaft betraeufeln... mehr

Einfache Aioli

12.01.2011
Ei in einen hohen Behaelter aufschlagen. Etwas Oel zufuegen. mit dem Mixstab durcharbeiten, dabei Oel zugiessen, bis die erwuenschte Konsistenz erreicht ist. Etwas Zitronensaft und Salz... mehr

Kinder-Geburtstags-Bowle

11.03.2005
Die Fruechte und den Zitronensaft in ein Bowlengefaess geben. mit Johannisbeersaft uebergiessen, und mit Mineralwasser und Apfelsaft auffuellen. Etwas ziehen lassen. mehr

Kapernsauce II.

17.02.2011
Man dünstet in etwas zerlassener Butter 2 Eßlöffel Mehl braun, verkocht diese Einbrenne mit etwas Suppe ohne Fett, fügt eine kleine Obertasse dicke sauere Sahne, etwas Salz, 2... mehr

Exotischer Drink

08.03.2005
Eiswuerfel, Zucker, Zitronensaft, Likoer und Wodka verruehren. Mit Limonade auffuellen. Zitronensaft auf eine Untertasse geben. Glaeser mit dem Rand hineintauchen, dann in ein... mehr

Gefluegelsalat #2

12.05.2011
Gefluegelfleisch in kleine Wuerfel schneiden. Champignons putzen und in Salzwasser mit Zitronensaft kurz kochen, erkalten lassen und zerteilen. Aepfel schaelen, entkernen und mit dem... mehr

HOLLAENDISCHE SOSSE MIT OETKERS GUSTIN

11.03.2005
2 Eigelb, 1 Essl. in Wasser verruehrtes Gustin, 80 g Butter, etwas zuvor eingekochter Esdragonessig und Zitronensaft wird zusammen geruehrt, dann mit 1/4 l warmer Fleischbruehe oder zu... mehr