etwas Öl, (18862 Ergebnisse)

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Kartoffelsalat Assen

10.03.2005
Die Zwiebeln habe ich gehackt und dann im Oel leicht angeduenstet. Topf dann von der Platte und Essig und Estragon dazu. Dadurch werden die Zwiebeln etwas weich, und vor allem nicht... mehr

Heidesand 1940

13.03.2005
Zutaten zu einem Teig verarbeiten. In Rollen formen, duenne Scheiben abschneiden. Auf ein Backblech setzen. Bei 200 Grad 10 Minuten backen. mehr

HEIKE'S HEISSE HUMMERKRABBEN

04.03.2005
Die ungeschaelte Knoblauch zehe in Oliven-Oel anduensten, kleingeschnittene Chili, Fruehlingszwiebeln und eventuell etwas gehacktes Zitronengras hinzufuegen und die Hummerkraben kurz von... mehr

Allgaeuer Foersterfreunde mit Camembert gefuellte Birnen

09.03.2005
Zubereitungszeit: 10 Minuten Camembert und Butter mit einer Gabel zerdruecken und vermengen. Masse zu einer Kugel formen,Mehl,Ei und Paniermehl auf einen Teller vermischen. Die Kugel... mehr

Schweinefilet in Braunbier mit Pfefferkuchen

04.03.2005
Das Schweinefilet etwas flach klopfen und von allen Seiten mit etwas Butter anbraten und fr 10 Min.in den Ofen schieben. Den gewrfelten Lauch hinzugeben, kurz andnsten lassen, dann... mehr

NEO-CLASSICO

26.11.2011
Etwas Minzlikoer auf einen flachen Teller geben, auf einen anderen Teller etwas Kokosraspel. Den Rand des Glases zuerst in Minzlikoer und dann in Kokosraspeln drehen. In einen... mehr

Sauerfleisch (Rindfleischsalat)

04.03.2005
Das gekochte, kalte Rindfleisch in duenne Scheiben schneiden, mit Zwiebelringen belegen. Die heisse Suppe mit Essig mischen, eventl. etwas salzen und ueber das Fleisch giessen. Gut... mehr

Vanillepudding

09.03.2005
Milch zum Kochen bringen. Staerkemehl mit dem Mark einer Vanilleschote und Zucker mischen und mit wenig kalter Milch anruehren, unter ruehren in die kochende Milch geben, etwas erkalten... mehr

Gespickte Rindschnitzel

08.03.2005
Man schneide von einem Stueck Rindfleisch zweifingerdicke Schnitzel ab, klopfe sie mit dem Messerruecken, salze und spicke sie schoen. Dann lege man immer drei aufeinander und duenste sie... mehr

Hähnchen Marengo

11.03.2005
Die Poularde in acht Teile zerlegen, salzen und in Mehl wenden. Das Fett in der Pfanne erhitzen, die Haehnchenteile von allen Seiten anbraten, herausnehmen und warmstellen. Die... mehr

Curry-Joghurt-Sahne-Sosse

09.03.2005
Einfach zusammenruehren und etwas durchziehen lassen. Schmeckt besonders gut zu Gefluegel (Pute), aber auch zu anderem Fleisch oder dem uebriggebliebenen Weissbrot. ** From:... mehr

Kapernsauce II.

17.02.2011
Man dünstet in etwas zerlassener Butter 2 Eßlöffel Mehl braun, verkocht diese Einbrenne mit etwas Suppe ohne Fett, fügt eine kleine Obertasse dicke sauere Sahne, etwas Salz, 2... mehr

Kohlsalat mit Fenchel

11.03.2005
Dieser winterliche Salat ist etwas fuer Leute, die Rohkost mit viel Biss schaetzen. Alle Zutaten miteinander vermischen und den Salat mit etwas Dill garnieren. mehr

Backteig für Chicken Nuggets

11.03.2005
Das Mehl mit der Speisestaerke, Backpulver, Ei, Oel und Wasser glatt ruehren. Sesam, Paprikapulver, etwas Salz, Pfeffer und Zitronenschale zugeben. Den halbfluessigen Teig 15 Min. ruhen... mehr

Orangensahne

13.03.2005
Die Sahne steifschlagen. Orangenschale und -saft vorsichtig darunterziehen. Alles mit etwas Vanillezucker süßen und zu den gebackenen Waffeln reichen. Paßt z.B. zu Rübliwaffeln.... mehr