einige tropfen balsamessig (5081 Ergebnisse)

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CONIGLIO AL BALSAMICO - KANINCHEN MIT BALSAMESSIG

08.03.2005
Die Zutaten fuer die Marinade gut miteinander verruehren, das rohe Fleisch damit uebergiessen, zugedeckt fuer 24 Stunden in den Kuehlschrank stellen zum Marinieren. Das Kaninchenfleisch... mehr

CONIGLIO AL BALSAMICO (KANINCHEN MIT BALSAMESSIG)

11.03.2005
Die Zutaten fuer die Marinade gut miteinander verruehren, das rohe Fleisch damit uebergiessen, zugedeckt fuer 24 Stunden in den Kuehlschrank stellen zum Marinieren. Das Kaninchenfleisch... mehr

Gebackene Zwiebeln in Balsamessig

11.03.2005
Zwiebeln ungeschaelt auf ein Backblech (auffangfaehig, wegen austretendem Saft, sonst Auflaufform o. ae.) setzen. Bei 160°C (Gas Stufe 1) etwa 1 Stunde backen. Abkuehlen lassen. Mit... mehr

BIRNEN-SELLERIE-CREMESUPPE

11.03.2005
Sellerie schaelen, Birnen schaelen und entkernen. Beides in Stuecke schneiden. Die Schalotten schaelen und kleinhacken. Den Zucker mit der Butter im Topf karamelisieren lassen, den... mehr

Traubensalat mit Sch„lnssen

04.03.2005
Die Trauben waschen und von den Stielen befreien. Den Zuckersirup herstellen und damit die Trauben anmachen. Den Salat mit Balsamessig und Limonensaft abschmecken. Die Nektarinen und die... mehr

Tzatziki (Joghurt-Knoblauch-Sauce)

04.03.2005
Die Gurke schaelen, grob reiben und die ueberschuessige Fluessigkeit ausdruecken (Serviette oder Kuechentuch verwenden). Joghurt in eine Schuessel geben, die geriebene Gurke und die... mehr

Traubensalat mit Schaelnuessen in Balsamicosirup

11.03.2005
Die Nuesse aus der Schale nehmen,vorsichtig die duenne Haut abschaelen und in den Honig einlegen. Die Trauben waschen und von den Stielen befreien. Den Zuckersirup herstellen und damit... mehr

Salat von gerösteten Tomaten

27.12.2010
Den Backofen auf 200Gradc vorheizen. Als erstes die Tomaten enthaeuten. Sie dazu mit kochendem Wasser uebergiessen, 1 Minute stehen lassen und dann abgiessen. Wenn sie etwas abgekuehlt... mehr

Salat von geroesteten Tomaten

31.05.2011
Den Backofen auf 200GradC vorheizen. Als erstes die Tomaten enthaeuten. Sie dazu mit kochendem Wasser uebergiessen, 1 Minute stehen lassen und dann abgiessen. Wenn sie etwas abgekuehlt... mehr

Veilchensulz

11.03.2005
Weisswein und Wasser werden mit Zucker, Zitronensaft und -Schalen aufgekocht, in kaltem Wasser geweichte Gelatine wird dazugegeben und beiseite gestellt. In einem Topf verruehrt man... mehr

Löwenzahnsalat a moi

11.03.2005
Den Loewenzahn waschen, in mundgerechte Stuecke schneiden und in eine Schuessel geben. Die Radieschen und die Fruehlingszwiebeln in schmale Scheiben bzw.. Ringe schneiden. Den gehackten... mehr

Gefüllte Artischockenböden

08.03.2005
Artischockenböden und Thunfisch gut ab tropfen lassen. Thunfisch und gepellte Eier im Mixer oder mit Zerkleinerungsstab pürieren, nach und nach die Mayonnaise zufügen, mit Salz,... mehr

Gefüllte Tomaten mit Eihaube

04.03.2005
Mit einem scharfen Messer von den Tomaten eine Haube abschneiden und das Innere mit einem Teeloeffel herausnehmen. Die Tomaten in eine ausgefettete Auflaufform setzen. Die geputzten... mehr

Erdbeer-Törtchen (Diabetes)

10.03.2005
Ergibt 4-8 Törtchen, je nach Durchmesser der Tortelettförmchen (10-12cm) Mehl mit Margarine, fettarmer Milch, Wasser, Süßstoff sowie Backpulver zu einem geschmeidigen Teig kneten.... mehr

GEFAELSCHTER SAUERBRATEN

13.03.2005
Die Marinade aus den zerkleinerten Gemuesen (Zwiebel, Lauch, Moehre), 100 ml Balsamessig, 100 ml Rotwein, Salz und Pfefferkoernern zubereiten und das Fleisch darin fuer 24 Stunden... mehr