durch die Knoblauchpresse (9562 Ergebnisse)

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Mariniertes Schweinefleisch

11.03.2005
Ingwer schaelen, in kleine Stuecke schneiden und durch die Knoblauchpresse druecken. Knoblauch, Ingwer, Ahornsirup und Sojasauce mit etwas Pfeffer verruehren. Fleisch laengs halbieren,... mehr

Wuerziges Schweinehack im Spitzenhemd

10.03.2005
Fuer das Spitzenhemd die Eier mit der Sojasauce und Sesamoel verquirlen und durch ein Sieb streichen. Den Ingwer schaelen, in grobe Wuerfel schneiden und durch eine Knoblauchpresse zu den... mehr

Tofu-Kräuter-Aufstrich

11.03.2005
Den Tofu abtrocknen lassen, mit der Milch oder dem Sojadrink puerieren und in eine Schuessel geben. Den Knoblauch durch die Knoblauchpresse dazudruecken. Die Kraeuter waschen,... mehr

Bruschetta mit Käsecreme

08.03.2005
Basilikum waschen, fein hacken. Mandeln mit der Hälfte des Basilikums, Parmesan- und Frischkäse verrühren. Die Käsecreme mit Salz, Pfeffer und Essig abschmecken. Die Brotscheiben... mehr

WÜRZIGES SCHWEINEHACK IM NETZ

15.02.2011
Das "Netz" macht leider ein wenig Arbeit, dafuer sieht es bildschoen aus. Und wenn Sie dann das ehrfuerchtige Lob Ihrer Gaeste hoeren, sind Sie dafuer entschaedigt. 1. Fuer die Netze die... mehr

Scharfe Tomaten-Soße

10.03.2005
1. Zwiebel und Knoblauch schälen. Die Zwiebel fein hacken. Knoblauch durch eine Knoblauchpresse drücken oder hacken. 2. Das Öl erhitzen. Zwiebel und Knoblauch darin andünsten.... mehr

Gurken Tsatsiki

13.03.2005
1. Gurke gruendlich abbrausen und trockentupfen. Ca. 1/4 davon in feine Scheiben schneiden. Uebrige Gruke raspeln und mit dem Quark glatt ruehren. Den Knoblauch abziehen, durch eine... mehr

Joghurt-Kaltschale (Cacik) - Türkei

11.03.2005
Eine erfrischende Mahlzeit, besonders beliebt als Vorspeise oder Zwischengang. Den kalten Joghurt in eine Schuessel geben und cremig schlagen. Die Gurken schaelen und laengs halbieren,... mehr

GRUENER SAUCEN-DIP FUER ROHES UND GEKOCHTES GEMUESE

11.03.2005
Limburger in kleine Stuecke schneiden. Knoblauchzehen durch die Knoblauchpresse in das Oel druecken. Schalotte sehr fein wuerfeln, alle Kraeuter und die Eier fein hacken. Aus... mehr

Gemüsepfännchen mit Mozzarella

08.03.2005
Mozzarella, Zucchini und Tomaten in Scheiben schneiden. In eine feuerfeste Form schichten. Knoblauch durch eine Knoblauchpresse drücken. Basilikum feinhacken. Knoblauch, Basilikum und... mehr

Grüner Saucen-Dip für rohes und gekochtes Gemüse

12.03.2005
Limburger in kleine Stuecke schneiden. Knoblauchzehen durch die Knoblauchpresse in das Oel druecken. Schalotte sehr fein wuerfeln, alle Kraeuter und die Eier fein hacken. Aus... mehr

JOGHURT-KALTSCHALE (CACIK) - TUERKEI

10.03.2005
Eine erfrischende Mahlzeit, besonders beliebt als Vorspeise oder Zwischengang. Den kalten Joghurt in eine Schüssel geben und cremig schlagen. Die Gurken schälen und längs halbieren,... mehr

Tomatenbutter II

11.03.2005
Die Butter schaumig ruehren. Das Tomatenmark hinzugeben. Die Schalotte schaelen und sehr fein hacken oder durch die Knoblauchpresse druecken. Zur Buttermasse geben und mit dem Salz, dem... mehr

GERAEUCHERTES PUTEN-CARPACCIO

13.03.2005
(*) Putenprust "pur" (gegart und gepoekelt, aus dem Kuehlregal) oder Putenbrust von der Aufschnitt-Theke Gurke abspuelen und in duenne Scheiben schneiden. Mit dem Putenfleisch auf... mehr

Vollkornnudeleln in Kuerbissauce

04.03.2005
1) Kuerbiskerne im Universalzerkleinerer fein mahlen. Knoblauch durch eine Knoblauchpresse druecken. Petersilie fein hacken. Alle vorbereiteten Zutaten mit dem Kaese mischen. Olivenoel... mehr