dosenmuscheln; abgetropft (683 Ergebnisse)

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Meeresfrüchte-Salat mit Gurke

05.07.2011
Tintenfisch in leicht gesalzenem Wasser mit der Haelfte des Zitronensaftes und dem Zitronengras 30 Sekunden blanchieren, dann herausnehmen. Fischfilet in dem Wasser 2 Minuten duensten,... mehr

Muffuletta Subs

11.03.2005
Gruene und schwarze Oliven sowie die Artischockenboeden in der Kuechenmaschine zerhacken. Knoblauchsalz, Mayonnaise und Kapern dazugeben und alles fein puerieren. Baguettebroetchen... mehr

Salsa Verde - PIKANTE GRÜNE SAUCE

13.03.2005
Die Schalotten oder Fruehlingszwiebeln, Knoblauch, Anschvovisfilets, Kapern und Petersilie in eine Ruehrschuessel geben und miteinander vermengen. Zitronensaft und Oel hinzufuegen und... mehr

Anchovis-Paprikaröllchen

01.06.2011
Paprikaschotenhaelften in 1 cm breite Streifen schneiden - sollte ca. 60 Streifen ergeben. Ein Anchovisfilet auf jeden Streifen legen und zur Schnecke aufrollen. Mit einem Zahnstocher... mehr

Shih-chin-kuo-pin (Wassermelone, mit Früchten gefüllt)

10.03.2005
Die Wassermelone mit Küchenbeil oder großem, scharfem Messer quer halbieren und das Fleisch mit einem großen Löffel bis auf 1 cm aushöhlen. Sorgfältig alle Melonenkerne entfernen... mehr

Ofen-Curry

11.03.2005
Braeter fetten. Fleisch klein schneiden auf Gulaschwuerfelgroesse, in den Braeter geben, etwas salzen und pfeffern. Geschaelte, in Wuerfel geschnittene Zwiebeln, abgetropfte Erbsen,... mehr

Pikante Schweineöhrchen

29.03.2011
Die getrockneten Tomaten in Oel abgetropft grob hacken. Mit Mandelblaettchen, Knoblauchzehe und Fenchelsamen im Mixer zerkleinern. 2 aufgetaute Platten Blaetterteig 18 x 10 cm ausbreiten... mehr

Sauce alla bucaniere

10.03.2005
Tintenfisch in 2-3 cm dicke Ringe schneiden. Knoblauchzehen in Oel anduensten. Muscheln, Tintenfische und Krabben dazugeben und 10 Minuten bei schwacher Hitze garen. Sardellenfilets... mehr

Pußtasalat

13.03.2005
Alle Salatzutaten in eine Schüssel geben und mischen. Für die Marinade Öl, Zitronensaft, Salz, Paprikapuöver und Zucker in einer Schüssel verrühren. Über den Salat geben gut... mehr

Mazza: Syrischer Spinat - Spanech

12.03.2005
Spinat waschen, grobe STiele entfernen und abgetropft in reichlich Salzwasser 3-4 Minuten kochen. In Eiswasser abschrecken, dann ausdrücken. Zwiebel und Knoblauch in dünne Scheiben... mehr

Quarkschnecken

11.03.2005
Mittelfein gehackte Aprikosen in Weinbrand marinieren. Quark mit Creme double, Zucker und Vanillin verruehren. Quark mit Eigelb, Zucker, Salz, Milch und Oel gut verruehren. Mehl mit... mehr

Würziger Reis und Bohnen

12.03.2005
Oel in einem grossen Topf erhitzen, Reis hineingeben und milchig braten. Zwiebel, Paprika, Kuemmel und Koriander zugeben und weitere 2 Minuten koecheln lassen. Tabasco, Salz, Fon und... mehr

Taco-Suppe

13.03.2005
Zwiebel in einem grossen Topf in etwas Oel glasig duensten, Hack dazugeben und kruemelig braten. Restliche Zutaten dazugeben, mit Taco- Gewuerz (oder Salz, Pfeffer, Knoblauch,... mehr

Apfel-Mousse

11.03.2005
Apfel (Cox Orange, Idared), ungeschaelt, halbiert, entkernt, in Wuerfeli, Apfelsaft, Zitronensaft, Zucker Aepfel mit allen Zutaten in einer Pfanne aufkochen, Hitze reduzieren, zugedeckt... mehr

Rote Blumenkohl-Pickles

10.03.2005
Blumenkohl vorbereiten. In Salzwasser mit Essig und Lorbeerblatt etwa 20-25 Minuten garen. Abgetropft in Roeschen teilen und in Einmachglas schichten. Kochsud mit Rotwein-Essig,... mehr