coopzeitung 06/2003 (2796 Ergebnisse)

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Gefuellte Zucchini/Rondini

11.03.2005
Gefuellte Zucchini/Rondini halbieren, mit Loeffel aushoehlen. Die ausgehoehlten Gemuese leicht wuerzen. Das Ausgehoehlte hacken, in Schuessel geben. Knoblauch schaelen, dazupressen.... mehr

Gnuecchi i stueva (Tessin)

13.03.2005
"Gnuecchi i stueva" ist ein uraltes Tessiner Gericht aus dem Bleniotal: es ist ein Eintopf aus Zutaten, wie sie ueberall in laendlichen Gebieten reichlich vorkommen: Kartoffeln, Kabis und... mehr

Putenspiesse

13.03.2005
Die Putenbrust in grobe Wuerfel schneiden, wuerzen, mit Olivenoel bepinseln und grillen. http://www.swr.de/himmelunerd/rezepte/2003/09/05/rezept5.html #AT Christina Philipp #D... mehr

Suesse Fruehlingsrollen

12.06.2011
Wasser ueber die Aprikosen giessen, diese ca. dreissig Minuten einweichen. Abtropfen, die angegebene Menge Fluessigkeit auffangen und mit einem Drittel der Aprikosen fuer die Sauce... mehr

Sommerliches Erfrischungsgetraenk

13.03.2005
Johannisbeeren mit Wasser und Zucker puerieren und das Pueree vorsichtig durch ein Sieb auf einen Krug streichen. Nach Geschmack mit Mineralwasser aufgiessen und evt. einen Spritzer Gin... mehr

Leckere Erbsen als Beilage

13.03.2005
Die gepalten Erbsen mit der Butter und wenig Wasser duensten. Petersilie und Kopfsalatstreifen dazugeben und kurz mitduensten. Mit dem Schinken anrichten. Passt sehr gut zu Reis und... mehr

Radieschen-Meerettich-Aufstrich

13.03.2005
* Die Radieschen putzen und auf der Gemuesereibe grob raspeln. * Schnittlauch in Roellchen schneiden. * Frischkaese und Meerrettich glatt ruehren, mit Salz und Pfeffer wuerzen. * Die... mehr

Holunder-Apfel-Gelee

13.03.2005
Saefte mischen und erhitzen, Gelierzucker und Gelierfix unterruehren und nach Anweisung kochen und abfuellen. Achtung: Kocht sehr schnell ueber!... mehr

Kraeuterbowle

13.03.2005
(*) Es eignen sich: Waldmeister, Knoblauchsrauke, Pfefferminz, Zitronenmelisse, Sauerampfer, Wilder Majoran, Salbei. Kraeuterstrauss in den Apfelsaft haengen, kraeftig druecken und kuehl... mehr

Multivitamin-Tee-Mix

13.03.2005
Die Teebeutel mit 750 Milliliter kochendem Wasser aufgiessen und etwa fuenf Minuten ziehen lassen. Die Teebeutel entfernen und den Tee abkuehlen lassen. Mit 1 Liter Multivitaminsaft... mehr

Gegrillte/Gekochte Maiskolben

13.03.2005
Gegrillt: Maiskolben auf Alufolie legen, salzen, ein Stueck Butter darauf geben und ca. 15 Minuten grillen. Gekocht: Maiskolben in einer Mischung aus Milch mit Zucker ca. 15 Minuten... mehr

Joan's Crunchy Salad

13.03.2005
Die Zutaten klein schneiden und in einer Schuessel vermischen. Die Salatsauce dazu geben und gut unterruehren. http://www.swr.de/himmelunerd/rezepte/2003/07/11/rezept2.html #AT... mehr

Kürbiscurry mit Koriander-Joghurtsauce

11.03.2005
Kuerbis-Curry: Butter warm werden lassen. Schalotten beigeben, andaempfen. Kuerbis und Kartoffeln beigeben, kurz mitdaempfen, wuerzen. Bouillon und Rahm dazugiessen, aufkochen, Hitze... mehr

Kaesesoufflé mit viel Gemuese

08.03.2005
Alles Gemuese waschen, ruesten. Den Romanesco in kleine Roeschen, Fenchel und Paprika in Streifen Karotten in Wuerfelchen schneiden. Alles in wenig Salzwasser 5-8 Min. vorkochen. Zwiebel... mehr

Zander-Filet mit Mandeln

13.03.2005
Die Zanderfilets mit Salz und Zitronensaft marinieren, dann in Mehl und Ei wenden. Butter und Oel in einer Pfanne erhitzen und die Zanderfilets darin auf beiden Seiten goldgelb anbraten.... mehr