chicoree mitgarnelen (427 Ergebnisse)

Sortieren nach:  Relevanz Name Bewertung Aufwand Datum

Gebratener Chicoree

13.03.2005
Chicoree putzen und der L„nge nach halbieren. Austernpilze putzen und zerteilen. Butterschmalz erhitzen und Austernpilze und Chicoree rasch darin anbraten. Mit wenig Jodsalz wrzen. In... mehr

Chicoree mit Tomaten und Hackfleisch

10.03.2005
Chicoree waschen, entbittern und in wenig Wasser 15 Min. kochen. Gehackte Zwiebeln in Butter duensten. Fleisch mit Salz, Pfeffer und Petersilie wuerzen und mit den Zwiebeln anbraten. In... mehr

Chicoree-Auflauf

13.03.2005
Chicoree laengs in Viertel schneiden, Strunk entfernen und in Wasser ca. 3 Minuten kochen. Schinken wuerfeln oder in feine Streifen schneiden. Chicoree abtropfen lassen und mit Schinken... mehr

Chicorée mit Mozzarella überbacken

12.03.2005
Chicoree waschen. In einem Topf reichlich Salzwasser mit dem Zitronensaft aufkochen, Chicoree im Ganzen kernig kochen. Die geschaelten und entkernten Tomaten vierteln. Chicoree trocken... mehr

Flusskrebs-Chicorée

11.03.2005
Den Flusskrebsen den Darm ziehen und drei Minuten kochen. Die Chicoree halbieren und die inneren Blaetter entfernen. Das Fleisch der Krebse in kleine Wuerfel schneiden, salzen, pfeffern... mehr

Chicorée auf Römische Art

13.03.2005
1. Chicoree an den Struenken kreuzweise einschneiden, waschen und trockentupfen. Butter aufschaeumen, Chicoree einlegen und zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 5 Minuten duensten. Wein... mehr

Chicoree-Rouladen

10.03.2005
Fleischscheiben mit Salz, Paprika und Pfeffer wuerzen. Mit Speck belegen. Das bittere Ende des Chicoree abschneiden. Chicoree in die Rouladen wickeln und feststecken. In einer Kasserolle... mehr

Käse-Chicorée mit Schinkenhülle

08.03.2005
Chicorée längs aufschneiden und den bitteren Kern herausschneiden. Käse in dünne Streifen schneiden und zwischen die Chicoréeblätter schieben. Chicoréehälften wieder... mehr

Geschmorter Chicorée

08.03.2005
Wer es nicht bitter mag, den Kern mit einem spitzen Messer kegelförmig herausschneiden. Chicorée-Kolben in einen Topf legen, in den sie gerade eben nebeneinander hineinpassen, und zur... mehr

Normannischer Chicoree

13.03.2005
Bei 4 servings: fuer 4 ofenfeste Formen von ca. 5 dl oder 1 ofenfeste Form von ca. 3 Litern, gefettet. Chicoree laengs halbieren, Strunk entfernen. Chicoree ca. 8 Minuten in siedendem... mehr

Chicoree mit Käse überbacken

11.03.2005
Chicoreestauden putzen und vorsichtig den Strunk herausschneiden. In Salzwasser 6 min koecheln. Gemuese aus dem Kochsud nehmen und abtropfen lassen. von dem Sud 1/4 l aufheben. Chicoree... mehr

CHICOREE IN BLAUSCHIMMELKAESESAUCE

10.03.2005
1. Chicoree waschen, laengs halbieren, vom Kern befreien und in der Butter anbraten, ohne zu braeunen. Bruehe und Zitronensaft zufuegen, mit Salz, Pfeffer und Muskat wuerzen und zugedeckt... mehr

Chicoree in Portweinsauce

11.03.2005
Den Chicoree waschen. Am unteren Ende 1/2 cm abschneiden, dann der Laenge nach halbieren. Die Champignons in Scheiben schneiden und sofort mit dem Zitronensaft betraeufeln. Im Portwein 5... mehr

CHICOREE MIT SELLERIEPUEREE

11.03.2005
1. Den Sellerie putzen, die Kartoffel schaelen und beides wuerfeln. Mit Anis, Gemuesebruehepulver und 150-200 ml Wasser 20 Minuten zugedeckt weich kochen. 2. Inzwischen den Chicoree... mehr

Gefüllter Chicoree

11.03.2005
Huebsch und raffiniert: Chicoree, zart-weiss, mit einer gruenen Fuellung, auf gelbe Safransauce. Den Chicoree ruesten, laengs halbieren und den Kern herausschneiden. Eine Pfanne mit der... mehr