caramel bonbon (136 Ergebnisse)

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Chocolate toffee shortbread (Millionaire's shortbread)

11.03.2005
a) Shortbread Cream together the butter and sugar, beating very well. Sift together the flour, cornflour and baking powder and beat into the butter and sugar. Spread the mixture in a... mehr

Nektarinengratin

11.03.2005
Die Nektarinen halbieren, den Stein entfernen und die Haelften in dicke Schnitze schneiden. Den Zucker mit etwas Zitronensaft in ein Pfaennchen geben. Auf kleinem Feuer unter Ruehren zu... mehr

Birnen-Apfel-Creme

11.03.2005
Birnen und Aepfel schaelen, vierteln, das Kerngehaeuse entfernen und die Fruechte in Scheibchen schneiden. Sofort mit dem Zitronensaft mischen. In einer weiten Pfanne den Zucker mit... mehr

Kürbiskernparfait

11.03.2005
Den Kristallzucker zu Caramel schmelzen, die Kuerbiskerne dazu, kurz mitroesten, mit der Sahne aufgiessen, kochen lassen, bis sich das Caramel aufgeloest hat, anschliessend mixen und... mehr

ADRIA'S MANNA FLAN

11.03.2005
So sweet, you'll think it fell from heaven. To make the caramel: Pour water and then other ingredients into saucepan. Heat over medium-high heat until sugar begins to brown. Do not... mehr

Halbgetrocknete Tomaten

11.03.2005
Tomaten quer halbieren, entkernen und leicht auspressen. Mit der Schnittflaeche nach oben auf ein Blech setzen. Leicht salzen, mit Olivenoel und Honig oder Caramel bepinseln. Trocknen bei... mehr

Picandou- Ziegenkäse-Törtchen mit Mango und Sauce Caramel

07.05.2010
Backofen auf 230° vorheizen. Teig ausrollen und auf kleine Formen verteilen. Jeweils 1 Picandou pro Form auflegen und 15 Min. im Ofen backen. Nun die Sauce Caramel: Bei mittlerer Hitze... mehr

Caramel-Erdbeeren auf Zitronencreme

10.03.2005
Fuer die Creme die Maisstaerke mit 1/5 der Milch anruehren. Mit der restlichen Milch, den Eigelb, dem Zucker, der Zitronenschale und dem ~saft in eine Pfanne geben. Unter staendigem... mehr

Hasenrückenfilet im Kartoffelmantel

10.03.2005
Zubereitung: Die Gemüsemischung in Wasser dämpfen. Den Hasenrücken parieren und halbieren. Das Kartoffelpüree zubereiten. Den Speck würfeln und mit den Hasenrückenfilets in Öl... mehr

Nideltäfeli-Parfait

12.03.2005
(*) fuer eine kleine Cake- oder Terrinenform von ca. 6dl, mit wenig Oel bestrichen, mit Klarsichtfolie ausgelegt Eigelbe und Puderzucker in einer Schuessel mit den Schwingbesen des... mehr

Grillierte Schafskaesli mit Caramelaepfeln

11.03.2005
Die Schafskaesli waagrecht halbieren und die Schnittflaechen mit Eigelb bestreichen. Haselnuesse darueberstreuen. Kalt stellen. Fuer die Caramelaepfel den Zucker in einer weiten Pfanne... mehr

Caramel-Aepfel

13.03.2005
In einer kleinen Pfanne Apfel- und Zitronensaft sowie Zucker aufkochen. Beiseite stellen. Die Aepfel schaelen, jedoch ganz belassen. In eine kleine Gratinform setzen. Mit dem heissen... mehr

Mango mit Orangencaramel

31.10.2011
Den Zucker in einer kleinen Pfanne bei mittlerer Hitze zu hellbraunem Caramel schmelzen. Vorsichtig (Dampf) den Orangensaft dazugießen. Auf lebhaftem Feuer sämig einkochen lassen. Nach... mehr

Crème Caramel mit Apfelkompott

11.03.2005
1. Fuer die Creme caramel 150 g Zucker in einem Topf geben, zu dunkelbraunem Karamell schmelzen und gleichmaessig in eine Ringform 1 l Inhalt giessen. 2. Vanilleschote aufschlitzen, das... mehr

Arbeitsplan Kartoffel-Party

11.03.2005
AM TAG VOR DER PARTY : Gemuesesuppe kochen AM TAG DER PARTY 3 STUNDEN VORHER : Peperonata zubereiten 1 STUNDE VORHER : Fuer das Kompott die Orangenfilets schneiden und die... mehr