butter, fuer die sauce (35133 Ergebnisse)

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Kefir-Sauce

10.03.2005
Petersilie oder Dill Alle Zutaten verruehren. Abschmecken. Die gehackten Kraeuter zum Schluss beigeben. Die Zutaten fuer 1 Glas Sauce Die Sauce eignet sich fuer gruene und gemischte... mehr

Ketchup-Sauce

10.03.2005
Alle Zutaten mischen. Abschmecken. Die saeuerlich-suess-scharfe Sauce ist hervorragend fuer kleine Cocktails aus Meeresfruechten und fuer Fischsalate. Sie eignet sich zum Dippen mit... mehr

Joghurt-Sauce I

10.03.2005
Alle Zutaten verruehren. Abschmecken. Die gehackten Kraeuter zum Schluss beigeben. Die Zutaten fuer 1 Glas Sauce Die Sauce eignet sich fuer alle frischen gemischten Salate. ** Gepostet... mehr

Sc Barbecue Sauce-Mustard Base

08.03.2005
Another SC sauce.....I am a SC'er but prefer NC vinegar sauce...does that make me a rebel????..... Combine all ingredsients except soy and butter in saucepan and simmer 10 min. Remove... mehr

Bachforelle an Bernecker Rotweinschaum

11.03.2005
Bachforellen filetieren, entgraeten und in 2 cm breite Streifen schneiden. Mit Zitronensaft betraeufeln. wuerzen mit Salz, Pfeffer und Worcestersauce. Fischfilets mit Mehl staeuben und in... mehr

Schweinsfilet an Senfsauce

11.03.2005
Fuer die Sauce die feingehackte Schalotte in Butter langsam goldgelb duensten. Rahm hinzufuegen und saemig einkochen. Die Schweinfiletscheiben salzen, pfeffern, mit wenig Mehl bestaeuben... mehr

Topinambursalat mit Orange

10.03.2005
Die Zutaten fuer die Sauce mischen. Den Topinambur und den Sellerie direkt in die Sauce raspeln. Die Orangenstueckchen untermischen. Mit Kresse bestreuen. * Quelle: Kraut und Rueben... mehr

LACHSKLOESSCHEN IN SAHNESAUCE MIT BANDNUDELN

10.03.2005
Fuer die Kloesse alle Zutaten in eine Moulinette geben und zu einer feinen Farce verarbeiten. Dazu muessen alle Zutaten, also Lachsfleisch, Sahne und Creme fraiche gut gekuehlt sein!... mehr

Schweinebauch mit Joghurtsauce

10.03.2005
Fuer die Sauce die Zwiebel schaelen und dann feinhacken. Etwa 30 g Butter in einem Topf erhitzen, die Zwiebel darin anschwitzen, das Mehl darueberstaeuben und unter staendigem Ruehren den... mehr

Salat-Sauce I

10.03.2005
Salat-Sauce fuer gruenen Salat, Endivien-, Feld-, Gemuese und Tomatensalat: Fuer 2 Personen: Sie verruehren alles recht gut. Den vorbereiteten Salat haben Sie inzwischen kalt gestellt.... mehr

FRITIERTER BLUMENKOHL

13.03.2005
Blumenkohl in Roeschen teilen, von allen Blaettern befreien. In kochendem Salzwasser 3 Minuten bissig-gar kochen. Roeschen abschrecken - abtropfen und panieren: Also erst salzen, dann... mehr

SPARGEL MIT HOLLANDAISE-VARIATIONEN

13.03.2005
Weissen Spargel ganz (Koepfe aussparen), vom gruenen nur das untere Drittel schaelen und Enden abschneiden. Portionsweise buendeln, in reichlich Salzwasser mit Zucker und Butter ca. 20... mehr

LACHSFILET MIT KARTOFFEL-KREN-HAUBE

11.03.2005
Lachs mit Salz, Pfeffer und Worcestersauce wuerzen, auf ein Backblech legen. Die gekochten Kartoffeln puerieren, mit Eidotter, Obers, Kren und Salz verruehren. Kartoffel-Kren-Mischung mit... mehr

Süss saure Marinade für Fleisch

11.03.2005
Fuer die Marinade 2 Scheiben Ananas fein hacken, mit 2 Essloeffeln des Saftes in Schuessel geben (Rest fuer Sauce behalten). Ingwer schaelen, sofort zu den Ananas raffeln. Peperoncino... mehr

GEBRATENE SCHOLLENFILETS MIT KALTER SAUCE

04.03.2005
Fuer die Sauce Zwiebel und Knoblauchzehe fein hacken. Den Dill, Doppelrahmfrischkaese und Joghurt verruehren. Mit den anderen Zutaten gut abschmecken. Schollenfilets mit Zitronensaft... mehr