brombeer likör (370 Ergebnisse)

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Brombeer-Likör

10.03.2005
Die Brombeeren waschen, gut abtropfen lassen, mit dem Kandis und der Zimt- stange in Flaschen füllen. Mit Korn aufgießen und mindestens 6 - 8 Wochen durchziehen lassen. Danach... mehr

Kumquat-Likör

08.03.2005
Kumquats waschen, trockenreiben und mehrmals einstechen. Mit Kandis, Nelken und Zimtstange in ein verschließbares Glasgefäß (ca. 1,5 1 Inhalt) mit weiter Öffnung füllen. Cognac oder... mehr

Brombeer-Quark-Soufflé im Filoteig mit Orangen-Brombeer...

11.03.2005
Brombeer-Quark-Souffle: Die Filoteigblaetter aufeinander legen und dazwischen immer grosszuegig etwas Butter pinseln. Anschliessend 4 Quadrate mit der Groesse von ca. 15x15 cm schneiden.... mehr

Limettenlikör

08.03.2005
Limetten waschen, trockenreiben und in Scheiben schneiden, Mit Kandis und Vanilleschote in ein verschließbares Glasgefäß (ca. 1,5 l Inhalt) mit weiter Öffnung füllen, Wodka darauf... mehr

Brombeer-Parfait

11.03.2005
Zuerst werden die Brombeeren pueriert und durch ein Sieb gestrichen. Honig dazugeben, Rahm steif schlagen und unter das Pueree mischen. Eine kleine Cake-Form mit Klarsichtfolie auskleiden... mehr

Waldhimbeer-Likör

10.03.2005
Die Himbeeren verlesen, vorsichtig waschen und gut abtropfen lassen. Die Vanilleschote der Länge nach aufschneiden. Die Beeren mit der Schote und dem Kandiszucker in eine Flasche... mehr

Pfefferminz-Likör

08.03.2005
Pfefferminze verlesen und sorgfältig waschen und abtrocknen. Die Blätter kleinschneiden. 1/2 l Wasser aufkochen und über die Pfefferminzblätter gießen. Nach dem Erkalten füllt man... mehr

Brombeersalat

11.03.2005
Apfelsaft auf 50 bis 60 Grad erwaermen und Korinthen zugeben. Auskuehlen lassen. Die Aepfel in feine Scheiben schneiden und sofort mit der Sauce mischen. Brombeeren beigeben, gut... mehr

Quitten-Likör mit Gewürzen - Quince Ratafia

11.03.2005
Alles drei Monate durchziehen lassen, dann filtrieren und auf Flaschen abfuellen. mehr

Heidelbeer-Likör

10.03.2005
Die Beeren waschen und gut verlesen. Anschließend mit dem Kandis in eine Flasche füllen, den Rum zufügen, zuletzt den Korn hineingießen. Den Likör ca. 2 Monate reifen lassen,... mehr

Weiße Lilie

11.03.2005
Einige Eiswuerfel in einen Shaker geben. Gin, weissen Rum, Orangen-Likoer und Anis-Likoer hinzufuegen, gut schuetteln und in ein gekuehltes Cocktailglas abseihen. mehr

BROMBEER-COBBLER - BROMBEER-MICHEL

11.03.2005
Fuer den Teig die ersten 3 Zutaten in eine Schuessel sieben; das Fett unterhacken, bis die Masse kruemelig ist. Die Milch einruehren, bis alles durchfeuchtet ist und sich zu einer weichen... mehr

Kiwi-Maracuja-Drink

11.03.2005
Kiwi- und Orangenlikoer verruehren. In ein Glas mit Eiswuerfeln giessen und mit gut gekuehltem Marcujasaft auffuellen. Mit Kiwispalt und Minzeblaettchen garnieren. mehr

Heidelbeer-Likör #1

11.03.2005
Die Beeren waschen und gut verlesen. Anschliessend mit dem Kandis in eine Flasche fuellen, den Rum zufuegen, zuletzt den Korn hineingiessen. Den Likoer ca. 2 Monate reifen lassen,... mehr

Mascarpone-Brombeer-Creme

09.03.2005
Zubereitung: Zunaechst Sahne schlagen und Mascarpone unterheben. Diese Creme mit Zitronensaft, der geriebenen Schale einer unbehandelten Zitrone und Honig abschmecken. Die Brombeeren in... mehr