biolek rezepte nudelauflauf mit zwiebeln (13043 Ergebnisse)

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MIESMUSCHELN ALFRED BIOLEK

08.03.2005
Die Muscheln mit einer Buerste gruendlich schrubben, die aussen haengenden Baerte entfernen. Sollten Muscheln darunter sein, die sich dabei nicht schliessen: weg damit!, sie sind... mehr

Nudelauflauf mit Spinat

08.03.2005
1. Spinat mit wenig Wasser und 15 g Butter oder Margarine im Topf bei milder Hitze auftauen, salzen, pfeffern. 2. Nudel in 3 l Salzwasser und Öl in 7-8 Minuten bißfest kochen, im Sieb... mehr

CHILI CON CARNE NACH ALFREDISSIMO

04.03.2005
Fleisch in 1,5 cm große Würfel schneiden. Zwiebeln und Knoblauch pellen, Zwiebeln grob, den Knoblauch fein hacken. Brühe erhitzen. Die Tomaten etwas zerkleinern. In einem großen Topf... mehr

ROSMARINKARTOFFELN WITZIGMANN/BIOLEK

13.03.2005
Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Die Kartoffeln schaelen, waschen, der Laenge nach halbieren, in Spalten schneiden und auf einem eingefetteten Backblech verteilen. Die Kartoffeln mit... mehr

Nudelauflauf mit roten Linsen

08.03.2005
250 g Vollkorn-Bandnudeln Salzwasser 1 Tl. Butter 2 Zwiebeln 120 g rote Linsen 1/4 l Gemüsebrühe (Instant) 1 Stange Lauch 400 g Roséchampignons 1 Bd. Basilikum 3 Eier 200 g Crème... mehr

Nudelauflauf à la Bine

08.03.2005
Nudeln in reichlich Salzwasser bißfest kochen. Fleischwurst klein schneiden. Auflaufform fetten, mit Semmelbröseln ausstreuen. Nudeln und Fleischwurst einschichten. Oberste Schicht... mehr

Ödenburger Nudelauflauf

11.03.2005
In einem Topf Milch und Salz aufkochen, die Nudeln darin weich kochen. Die weich gekochten Nudeln ausduensten lassen. Butter, Vanillezucker, Eidotter und Zucker schaumig ruehren. Die... mehr

Schniderspattle (Nudelauflauf)

04.03.2005
Die Nudeln in reichlich Salzwasser ca. 10 Minuten "al dente" kochen (sie sollten noch Biss haben), abschuetten, mit kaltem Wasser abschrecken und abtropfen lassen. In Butterfett die... mehr

OKTOPUS IN WEIN GESCHMORT

04.03.2005
Oktopus waschen, die Körperhöhle gut ausspülen. Die Mundöffnung, die zwischen den Fangarmen auf der Unterseite zu sehen ist, ausschneiden. Oktopus in 3 bis 5 cm breite Stücke... mehr

Nudelauflauf

04.03.2005
Die Makkaroni in Salzwasser al dente kochen, abschütten und mit 100 g Butter vermischen. Die Eier verquirlen, den Feta hineinbröseln, Zimtpulver darüber streuen, Muskatnuss dazu... mehr

KRETISCHES OMELETT

04.03.2005
Die Zwiebeln pellen und in dünne Ringe schneiden, die Zucchini waschen und in feine Scheiben teilen, die Knoblauchzehen schälen und fein hacken. Eier verquirlen und mit Salz und... mehr

LINSENCURRY MIT HUHN

04.03.2005
Das Hähnchenfilet mit Küchenkrepp trocknen und in 1,5 cm große Würfel schneiden. Die Hühnerbrühe heiß bereitstellen. Die Zwiebeln und den Knoblauch pellen, fein hacken. Die... mehr

GAZPACHO - ALFREDISSIMO

04.03.2005
Für diese kalte Gemüsesuppe aus Spanien die Tomaten brühen und häuten, dann vierteln und den grünen Strunk entfernen. Zwiebeln und die Knoblauchzehen pellen, die Gurke schälen,... mehr

RATATOUILLE A LA NICOISE

04.03.2005
Die Tomaten mit kochendem Wasser überbrühen. Haut abziehen und die grünen Strünke am Stielansatz entfernen, das Fruchtfleisch würfeln. Die Auberginen mit einem scharfen Messer... mehr

Borschtsch (Alfred Biolek)

10.03.2005
Das Fleisch und die Markknochen waschen. Das Suppengemuese putzen, die Haelfte der Zwiebeln schaelen und mit den Nelken spicken. Fleisch, Gemuese und die gespickte Zwiebel mit... mehr