biolek dessert (3454 Ergebnisse)

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Die Mama-ist-nicht-da-Suppe

11.03.2005
Die Instantsuppe in Wasser einruehren und aufkochen. Vom Lauch das Weisse und Hellgruene in kleine Stueckchen schneiden und die Ringe auseinanderdrehen. In den Topf geben und die Suppe... mehr

Rhabarberkompott

08.03.2005
* Von den Rhabarberstangen sorgfältig die Haut abziehen. Stangen in 3 cm große Stücke schneiden und in einer Schüssel mit etwa 100 g Zucker bestreuen; 2 bis 3 Stunden Saft ziehen... mehr

Nektarinen-Joghurt-Dessert

09.03.2005
Zubereitung: Eine Nektarine in Scheiben schneiden. Die andere puerieren und mit Cointreau, Honig, Joghurt und Puderzucker verruehren. Das Pueree und in ein Glas fuellen, die... mehr

ROSMARINKARTOFFELN WITZIGMANN/BIOLEK

13.03.2005
Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Die Kartoffeln schaelen, waschen, der Laenge nach halbieren, in Spalten schneiden und auf einem eingefetteten Backblech verteilen. Die Kartoffeln mit... mehr

Zabaione (Alfredissimo)

11.03.2005
In einer Schlagschuessel die Eigelbe und den Zucker mit dem Schneebesen schaumig ruehren, den Wein und den Marsala dazugiessen und die Schuessel auf ein siedendes Wasserbad setzen. Unter... mehr

Schokoladen-Erdbeeren-Dessert

09.03.2005
Zubereitung: Saure Sahne in ein Glas fuellen. Die Schokolade zum Schmelzen bringen und mit etwas Sahne verruehren. Die Erdbeeren putzen, durch die Schokoladensauce ziehen und ebenfalls... mehr

MIESMUSCHELN ALFRED BIOLEK

08.03.2005
Die Muscheln mit einer Buerste gruendlich schrubben, die aussen haengenden Baerte entfernen. Sollten Muscheln darunter sein, die sich dabei nicht schliessen: weg damit!, sie sind... mehr

Fruchtsalat Windsor

10.03.2005
Die Banane schaelen und in Scheiben schneiden. Je eine Birnenhaelfte in ein Cocktailglas legen, darueber je 1 El Himbeeren und die Bananenscheiben verteilen. Mit Zitronensaft... mehr

Kürbiskern-Orangen-Dessert

09.03.2005
Zubereitung: die Orange filetieren und in ein Glas geben. die Karamell- Kuerbiskerne roesten. Den aufgefangenen Orangensaft mit dem Frischkaese verruehren. Honig, Vanillezucker und... mehr

Ananas-Apfel-Dessert

09.03.2005
Zubereitung: Den Apfel ungeschaelt in duenne Scheiben schneiden. In Butter, braunem Zucker, Zitronensaft und Zimt beidseitig anbraten. Die Ananas klein schneiden und mit Joghurt... mehr

Süße Maisbällchen

08.03.2005
Maiskolben- geputzt - 5 Minuten vorkochen. Körner ablösen. Eigelb, Salz und Zucker verrühren. Mehl unterrühren. Maiskörner und Eischnee unterheben. Teig portionsweise in heißem... mehr

Erdbeer-Ananas-Dessert

08.03.2005
Erdbeeren halbieren, Ananasfruchtfleisch in Würfel schneiden. Die Hälfte der Erdbeeren mit Konfitüre, Likör und Orangenschale pürieren. Restliche Erdbeeren mit Ananas mischen und in... mehr

Beeren-Eis-Dessert

08.03.2005
1. Ein Drittel der Beeren aus der Packung nehmen, mit Orangenlikör und 1 El Puderzucker auftauen lassen. 2. Den Rand von 4 Dessertgläsern anfeuchten, in Zucker tauchen. Die Gläser kalt... mehr

Rote Grütze - Mascarpone - Creme

08.03.2005
Rote Grütze (evtl. mit Amaretto abgeschmeckt) in eine Schüssel geben. Vanillecreme darüber verteilen. Sahne steif schlagen und über die Creme geben. Mit Eierliör bedeckt servieren.... mehr

Erdbeereis

09.03.2005
Alles mischen und dann in die Eismaschine! ** From: nazareth@informatik.tu-muenchen.de Date: 13 Jul 1994 Erfasser: Dieter Datum: 23.08.1994 Stichworte: Eis, Dessert, Mascarpone mehr