bienenstich hannes weber heute (1237 Ergebnisse)

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Asiatische Pflaumensauce

10.03.2005
100 g Frische Ananas 50 g Pflaumenmus 3 ts Reisessig 40 g Brauner Zucker 2 Knoblauchzehen 1 Rote Pfefferschote Geschaelte Ananas mit Pflaumenmus, Essig, Zucker, geschaelten... mehr

Schneller Bienenstich

11.03.2005
Den Backofen auf 180 Grad C vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier belegen. Die Zutaten fuer den Teig gut miteinander verruehren. Den Teig auf das Backpapier streichen. Kokosraspel und... mehr

Bulgarische Kuttelsuppe (I)

11.03.2005
1. Zwiebeln, Knoblauch und Peperoni geben dieser Suppe eine deftige Note. 2. Öl erhitzen, Zwiebeln, Knoblauch und Peperoni darin kurz andämpfen. Tomatenpüree und Mehl beigeben, unter... mehr

Broiler auf Moskauer Geflügelsalat

10.03.2005
1. Den gewaschenen Broiler mit Salz, Pfeffer und Glutal würzen und in einer Mischung aus Öl und zerlassener Margarine saftig und knusprig braten. 2. Etwas abkühlen lassen,... mehr

Florentinermasse

12.03.2005
Die ersten vier Zutaten zum kochen bringen. Unter staendigem ruehren auf 115 C bringen. Mit den restlichen Zutaten vermischen. Warm verarbeiten denn die Masse wird sehr steif wenn kalt.... mehr

Kuttel-Curry

11.03.2005
1. Die Kutteln waschen und in 5 cm große Stücke schneiden. 2. In einer trockenen Pfanne die Koriandersamen rösten, bis sie anfängen sich zu bräunen. Umrühren, damit sie nicht... mehr

Lamm-Razala (Lucknow)

11.03.2005
1. Das Fleisch in kleine Stücke schneiden. Zum Marinieren ein Paste aus den zwiebeln, der Hälfte des Knoblauchs, der Hälfte der grünen Chilischoten, des Ingwers und des Joghurt... mehr

Gefüllter Bienenstich

10.03.2005
Zwei Teigböden ganz dünn ausrollen. Einen davon auf das gut gefettete Backblech legen und nochmals lange gehen lassen. Sorgfältig mit Öl einstreichen. Die zweite Teigplatte darauf... mehr

Kaldaunen-Suppe

11.03.2005
1. Die Kutteln mehrmals in kaltem Salzwasser waschen. 2. Die Kutteln in einem schweren Topf zum kochen bringen. Den Limettensaft zufügen. Die Bananen schälen und die harten Kerne... mehr

Kalia Amba (Mangos)

11.03.2005
1. Das Fleisch von allen Sehnen und Fettstückchen befreien. In 0,5 cm dicke Streifen schneiden und dann auf 5 cm Länge. Die Streifen einzeln mit dem Messerrücken oder einem... mehr

Bienenstich-Torte

11.03.2005
Die Butter, Zucker und Vanille-Zucker schaumig schlagen. Nach und nach die Eier unterruehren. Abgeriebene Zitronenschale zufuegen. Mehl, Speisestaerke und Backpulver mischen und mit der... mehr

Amaranth Grundrezept

11.03.2005
Felix Weber: Amaranth ist eine Getreideart aus Mittelamerika. Es war schon vor 3000 Jahren das Hauptnahrungsmittel der mittelamerikanischen Kulturen. Die Getreidepflanzen haben einen... mehr

Haselnusskugeln

11.03.2005
Bis auf die Haselnuesse alle Teigzutaten zu einem Muerbeteig verkneten, aus dem Teig eine Kugel formen und diese fuer 30 Minuten ruhen lassen. Ein bis zwei Backbleche mit Backpapier... mehr

Glasierte Entenbrust

10.03.2005
1/4 l Wasser 300 g Mehl Salz MMMMM-------------------------AUSSERDEM------------------------------ 8 Fruehlingszwiebeln 2 ts Honig 1 ts Sesamsamen 2 Entenbrueste 250 g... mehr

Apfel-Zwiebel-Salat

11.03.2005
Zwiebel schaelen und in duenne Scheiben schneiden. Aepfel schaelen, vierteln, das Kerngehaeuse entfernen, dann in duenne Streifen schneiden. Alles in eine Porzellanschuessel geben, die... mehr