betty bossi, schoko-kuchen (5448 Ergebnisse)

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Schoko-Kaese-Kuchen

10.03.2005
Muerbteig herstellen, in die Form druecken und am Rand hochziehen. Zutaten fuer die Quarkfuellung zusammenruehren und auf den Teig geben. Bei 150GradC 1 Stunde und 20 Min. backen. Danach... mehr

Schoko-Nuß-Pralinen

10.03.2005
Orangeat sehr fein hacken. Cornflakes mit einer Kuchenrolle zerdrücken. Kuvertüre zerkleinern und im warmen Wasserbad schmelzen lassen. Orangeat, gehackte Cashewkerne, Cornflakes und... mehr

Sternenfenster

11.03.2005
Alle Zutaten bis auf die Schoko-Streusel und die Zartbitter-Schokolade zu einem Knetteig verrühren. Den Teig in zwei Hälften teilen, in die eine Hälfte die Schoko-Streusel einarbeiten.... mehr

Kastanien-Marmorgugelhupf

10.03.2005
(*) Gugelhopfform von 22 cm Durchmesser Butter weich ruehren, Zucker und Salz darunterruehren; Ein Ei nach dem anderen hineinruehren, weiterruehren, bis die Masse hell ist. Mehl mit... mehr

Schoko-Kuchen

10.03.2005
1 Becher = 1/4 Liter Alles in eine Schuessel geben und gut mixen! Dann in Kuchenform geben und ca. 60 Minuten bei 175Grad backen!! Anschliessend mit Johannisbeer-Marmelade fuellen und... mehr

Florentiner Kuchen

10.03.2005
Fuer den Teig Mehl, Salz und Zucker in einer Schuessel mischen. Butter, Ei und die in der Milch angeruehrte Hefe zugeben. Erst jetzt mischen. Mit den Knethaken des Ruehrgeraetes 3-4... mehr

Frucht-Sanften (Frucht-Smoothie)

11.03.2005
(*) ergibt ca. 1 Liter Alle Zutaten im Mixglas puerieren. mehr

Himbeer-Eistorte mit Baiser

10.03.2005
Fuer den Boden Baiser grob zerbroeseln und mit etwa 2/3 der Schoko- Sauce mischen. Eine Springform (Durchmesser 26 cm) leicht mit Wasser anfeuchten und mir Klarischtfolie kreuzweise glatt... mehr

Schoko-Sahne-Torte

08.03.2005
Biskuitboden (dunkel) zubereiten und zweimal durchschneiden. Einen Abend vorher die Sahne und die Schokolade zusammen aufkochen. Die Sahne vom Vortag mit Sahnesteif und Vanillinzucker... mehr

Kartoffel-Schokoladekuchen

10.03.2005
(*) fuer eine gefettete, bemehlte Springform von ca. 24 cm Durchmesser. Kartoffeln fein reiben. Zucker bis und mit Orangenschale ruehren, bis die Masse heller ist. Schokolade mit Grand... mehr

Schoko-Mandel-Kuchen

08.03.2005
Backmischung, Margarine, Eier und Milch in einer Schüssel kurz verrühren (Rührbesen). Bei höchster Schaltstufe 3 - 4 Minuten cremig rühren. Zum Schluß die Schokoladenflocken... mehr

Quittensauce

11.03.2005
Fond auf die Haelfte einkochen. Quittengelee darunter ruehren, heiss werden lassen, Ingwer beigeben, Sauce salzen. mehr

Betty Bossi's Thai-Curry

11.03.2005
Auberginen und Ingwer portionenweise im heissen Oel unter Wenden etwa 6 Minuten anbraten, herausnehmen. Kartoffeln ebenfalls kurz anbraten, herausnehmen. Hitze reduzieren, wenig Oel... mehr

Französischer Schoko-Kuchen

10.03.2005
Schokolade mit Wasser im Wasserbad schmelzen und die Butter darin zergehen lassen. Eigelb und Zucker schaumig rühren, abwechselnd Mehl und flüssige Schokoladen-Butter unterrühren.... mehr

Schnelle Heidelbeertorte

11.03.2005
Vollkornbiskuits in einem Plastikbeutel mit dem Wallholz zerkruemeln oder in Cutter mahlen. Zucker und fluessige Butter oder Margarine mit den Broesmeli mischen. Masse auf dem mit... mehr