auberginenröllchen

Seite:  1
Sortieren nach:  Relevanz Name Bewertung Aufwand Datum

Auberginenröllchen auf Tomatensugo

10.03.2005
Auberginen putzen und längs in 1 cm dünne Scheiben schneiden. Die Arbeitsfläche leicht mit Salz bestreuen, die nebeneinander darauf verteilen und die Oberseite salzen. Ca. 20 Minuten... mehr

Gegrillte Auberginenröllchen

11.03.2005
Auberginen laengs in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden und in siedenden Salz-Zitronen-Wasser 2-3 Minuten blanchieren. Mit der Schaumkelle herausnehmen und zwischen 2 Kuechentuechern... mehr

TAGLIATELLE MIT AUBERGINENRÖLLCHEN

12.03.2005
Auberginen putzen, waschen und der Laenge nach in 2 mm dicke Scheiben schneiden. Mit Salz bestreuen und 20 Minuten ruhen lassen. Knoblauch und Zwiebel pellen und fein wuerfeln. Tomaten... mehr

ÜBERBACKENE AUBERGINENRÖLLCHEN - ROLLITOS DE BEREJENA ...

12.03.2005
(*) Spanische Appetithappen - Tapas Auberginen der Laenge nach in 3-5 mm dicke Scheiben schneiden, mit grobem Meersalz bestreuen und 15 Min in Wasser ziehen lassen. Abwaschen und... mehr

ÜBERBACKENE AUBERGINENRÖLLCHEN MIT MOZZARELLA UND FRI ...

11.03.2005
Fuer vier bis sechs Personen: 1. Die Auberginen laengs mit einem grossen scharfen Messer oder auf der Aufschnittmaschine in gleichmaessig dicke, knapp halbzentimeterstarke Scheiben... mehr
Seite:  1