Zwiebel (11285 Ergebnisse)

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Kartofel-Tortilla Grundrezept

11.03.2005
Kartoffel schaelen und in Scheiben schneiden. Zwiebel grob hacken. Kartoffel und Zwiebel in Olivenoel duensten bis die Zwiebel glasig und die Kartoffel gar ist. Eier in einer Schuessel... mehr

Kedgeree

08.03.2005
Linsen im kalten Wasser 3 Stunden einweichen. Zwiebel in Würfel schneiden. Öl erhitzen und Zwiebel darin andünsten. Reis und abgetropfte Linsen hinzufügen und mit heißem Wasser bis... mehr

Aprikosen mit Kapernäpfeln

13.03.2005
1. Die Aprikosen halbieren und entsteinen. Die Zwiebel und Knoblauchzehe abziehen und fein wuerfeln. 2. In einer Pfanne die Butter zerlassen und bei kleiner Hitze die Zwiebel und die... mehr

Gedünstete Tomatenwürfel

18.11.2011
Zwiebel und Knoblauchzehe in feine Würfel schneiden. Öl erhitzen, Zwiebel und Knoblauch darin andünsten. Tomaten überbrühen, abziehen und entkernen. Fruchtfleisch in Würfel... mehr

STECKRUEBENSALAT

11.03.2005
Die Steckrueben in Streifen schneiden und daempfen oder kochen bis sie gar sind. Die Zwiebel in Wuerfel schneiden. Alles vermengen und abschmecken. mehr

Gefüllte Zwiebel mit Mais

11.03.2005
Von der Zwiebel einen Deckel abschneiden. Zwiebel innen aushoehlen. Deckel und Zwiebelfleisch wuerfeln. Die Zwiebel in Salzwasser ca. 15 Minuten kochen. Oel erhitzen. Zwiebelwuerfel und... mehr

Falscher Kaviar (bessarabisch)

10.03.2005
Wasser aufkochen, Griess einstreuen, dick kochen und abkuehlen lassen. Zwiebel wuerfeln. Griess in eine Schuessel geben, Eigelb, Zwiebel dazu geben, tropfenweise das Oel unterruehren,... mehr

GERÖSCHDED GRIESSOPP (SAARLAND)

11.03.2005
Zwiebel wuerfeln, goldgelb mit dem Griess in der Butter anroesten. Bruehe aufgiessen und 5 Minuten quellen lassen. Mit Petersilie bestreuen. Ohne Zwiebel und mit Haferflocken ists die... mehr

Gänseschmalz

10.03.2005
Die zu großen Würfeln geschnittenen Gänse- und Schweineflomen langsam auslassen. Dann den vom Stengel, Blütenansatz und Kerngehäuse befreiten, geschnittenen Apfel, die geschnittene... mehr

Obatzter IV

09.03.2005
Zwiebel schaelen und kleinwuerfeln. Kaese und Butter mit einer Gabel auf ein Holzbrett vermengen, Zwiebel und Gewuerze zufuegen und untermischen. Dazu recht bayerisch: (Vollkorn)Brot,... mehr

Seitan-Stücke in Cremesauce

11.03.2005
Zwiebel in Wuerfel schneiden und in Oel anduensten. Seitan in mundgerechte Stuecke schneiden, zu der Zwiebel geben und unter Ruehren braun anbraten. In der Zwischenzeit Mehl mit... mehr

Provencalische Suppe

11.03.2005
Die geschaelte Zwiebel in duenne Scheiben schneiden. Die Tomaten waschen und in dicke Wuerfel schneiden. Die halbe Sellerieknolle putzen und mittelstark wuerfeln. Das Oel in einer... mehr

Pikante Paprikasahne

11.03.2005
Die Zwiebel schaelen und in Wuerfel schneiden. Den Speck ebenfalls wuerfeln. Die Paprikaschote vierteln, saeubern und quer in Streifen schneiden. Das Oel in einer hochwandigen Pfanne... mehr

FISCH-SPINAT-TOPF

04.03.2005
Zwiebel wuerfeln, Kartoffeln in Scheiben schneiden. Fisch auftauen und in Portionsstuecke schneiden. Spinat auftauen, erhitzen, mit Muskat wuerzen, Sauerrahm und Wasser unterruehren.... mehr

Meeta Dhal (Linsensuppe, Indien)

11.03.2005
Linsen zusammen mit den Ingwerwurzelscheiben, der Zwiebel (1) und den gruenen Pfefferschoten im Wasser kochen, bis die Linsen gar sind. Zwiebel (2) in heissem Oel braten,... mehr