Zucker zum Garnieren (22495 Ergebnisse)

Sortieren nach:  Relevanz Name Bewertung Aufwand Datum

Brombeer-Schaumtörtchen

10.03.2005
Aus Eiweiß, Zucker, Puderzucker und Speisestärke eine steife Baisermasse schlagen. Mit Lochtülle Nr. 7 Böden in Form einer Spirale von ca. 8 cm Durchmesser spritzen, darauf... mehr

Chinakohl-Salat mit Kräutercreme

08.03.2005
Chinakohl putzen, ggf. waschen und gruendlich trockentupfen. In vier Teile schneiden und auf Tellern anrichten. Fuer die Creme Eigelb und Oel verquirlen. Essig, Zucker, Quark und Sahne... mehr

JOHANNISBEERSCHNITTEN

08.03.2005
Eiweiss zu Schnee schlagen. Dotter mit Zucker, gemahlenen Nuessen, Mehl und Semmelbroeseln mischen, unter den Eischnee heben. Gleichmaessig auf einem gefetteten Blech verteilen, bei 180... mehr

Exotischer Teepunsch

11.03.2005
Tee in eine gut vorgewaermte Kanne geben, mit Wasser ueberbruehen und 5 Minuten ziehen lassen. Ananas-, Orangensaft und Rum in einen Topf geben und erhitzen (nicht kochen lassen). Den Tee... mehr

Weintrauben-Omelett

11.03.2005
Halbierte und entkernte Weintrauben in Butterschmalz (1) duensten. Eiweisse steifschlagen, Eigelbe und Zucker unterziehen. 1/4 vom Butterschmalz (2) in eine Pfanne erhitzen, 1/4 der... mehr

Vital-Drink mit Mangosaft und Kokosmilch

13.03.2005
Die Milch mit dem Mangovollfruchtsaft und der Kokosmilch in ein Ruehrglas geben. Das Zimtpulver zufuegen und den Drink kraeftig durchruehren. Nach belieben mit Zucker oder Honig... mehr

MATRIMONY - ORANGEN MIT KARAMBOLEN

31.10.2011
1, Die Orangen sorgfaeltig schaelen. In die einzelnen Segmante teilen und filetieren. Die Karambolen waschen in in knapp 1 cm breite Scheiben schneiden. Beide Fruechte miteinander... mehr

Kaktusblüte-Eiskaffee

13.03.2005
Honigmelone und die Banane im Mixer puerieren. Mit 2 Tassen abgekuehltem Kaffee, Zucker und Kirschwasser verruehren. In zwei Glasschalen fuellen und kuehl stellen. Je eine Kugel... mehr

Exotische Früchtebowle

11.03.2005
1. Mangos, Ananas und Kiwis schaelen; das Fruchtfleisch sowie Pfirsiche in Wuerfel schneiden. Fruechte mit Zucker vermischen, Malibu dazugeben und abgedeckt ca. 2 Std. im Kuehlschrank... mehr

Sáe Eierfrchtchen

13.03.2005
Das Ei mit der Sahne und dem Zucker verrhren. Weiábrot in Scheiben schneiden und in der Eiermasse ansaugen lassen. Butterschmalz erhitzen und die Brotscheiben darin von beiden Seiten... mehr

Erdbeerschaum I

09.03.2005
Erdbeeren, waschen, putzen und halbieren. Pro Portion eine Erdbeerhaelfte zum Garnieren zuruecklegen, den Rest mit einer Gabel zerdruecken. Erdbeerpueree mit Zucker und Vanillinzucker... mehr

Schwarze Johannisbeeren mit Meraner Creme

10.03.2005
Die Johannisbeeren waschen, restliche Stiele abzupfen und die Beeren auf Schaelchen verteilen. Einige Fruechte zum Garnieren zuruecklassen. Eigelb mit dem Zucker und dem Vanillezucker... mehr

Kastanien-Eis

11.03.2005
Rahm steifschlagen. Kastanienpueree mit einer Gabel zerdruecken, Zucker und Weinbrand dazuruehren, bis die Masse glatt ist. Steifgeschlagene Sahne vorsichtig unterheben; in Folien- oder... mehr

Spargel auf Rührei mit Räucherlachs

08.03.2005
Geschälten Spargel in kochendes Salzwasser mit Zucker und Butter geben. 20-25 Minuten garen. Eier mit der Sahne verquirlen. Salzen unf pfeffern. In Butter zu Rührei verbraten. Rührei... mehr

Avocados mit Garnelen

11.03.2005
Die Avocados halbieren, den Kern entfernen und die Frucht mit einem Teeloeffel aushoehlen. Die Avocadoschiffchen und das Avocadofleisch mit Zitronensaft betraeufeln. Das Avocadofleisch... mehr