Zucker (18330 Ergebnisse)

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Zimt-Käse-Kuchen

12.03.2005
Margarine, Zucker und Vanillin-Zucker schaumig schlagen. Die Eier unterrühren, ebenso den Quark. Grieß und Backpulver mischen, gut mit der Quarkmasse verrühren. Auf ein gefettetes... mehr

Quittenkonfekt

10.03.2005
Zucker und Wasser zu glasklarem Sirup kochen, mit Quittenmark mischen (siehe Rezept 'Quittengelee') und auf mit feinem Zucker bestreutem Brett ausrollen. Dann in Streifen schneiden oder... mehr

Quarkkäulchen

10.03.2005
Die gekochten Kartoffeln erkalten lassen, schälen und reiben. Den Quark mit Kartoffeln, Mehl, Zucker, Ei, Vanille-Zucker und einer Prise Salz vermischen und die Rosinen dazugeben. Den... mehr

Pariser Erdbeerdessert

08.03.2005
Die gefrorenen Erdbeeren in eine Schuessel fuellen. Zuckern, mit Weinbrand betraeufeln und durchziehen lassen. Aus Milch, 50 g Zucker und Vanillepuddingpulver einen Pudding kochen.... mehr

Erdbeeren mit Mascarponesauce

08.03.2005
Eigelb mit Zucker schaumig schlagen, den Mascarpone unterrühren, die geschlagene Sahne unterheben und kalt stellen. Erdbeeren waschen, putzen und vierteln. 30 Minuten vor dem Servieren... mehr

Zucchinibrot II

16.05.2011
Mehl, Zimt, Salz, Backpulver und Kakao mischen. Eier, Zucker, Oel und V-Zucker schlagen, die Mehlmischung hineinruehren. Zucchini, Rosinen und Nuesse unterheben. In 2 gefettete und... mehr

Eierlikoer nach Zingerle

09.03.2005
Eigelb und Zucker schaumig ruehren. Milch, Zucker und Vanillezucker aufkochen, abkuehlen, dazuruehren. Zuletzt Alkohol dazu ruehren. ** From: S_DOLLINGE@rzmain.rz.uni-ulm.de (Dollinger... mehr

Überbackenes Rhabarberkompott

11.03.2005
Rhabarber ruesten und in Wuerfel schneiden. In einer Pfanne mit dem Zucker mischen, auf mittlerem Feuer zugedeckt leise kochen lassen, bis der Rhabarber knapp weich ist. Auskuehlen... mehr

Gewuerz-Schokoladenschnitten

11.03.2005
Kuvertuere und Butter schmelzen. Eigelb mit 90 g Zucker schaumig schlagen. 8 Eiweiss mit Zucker zu Schnee schlagen. Geschmolzene Kuvertuere und Butter unter die Eigelbmasse ruehren,... mehr

Stippmilch

10.03.2005
Quark, Zucker, Vanillin-Zucker und Milch verruehren. Sahne steif schlagen, unter den Quark heben. Stippmilch ueber das Obst geben. Dieses Rezept ist Schnell und Kalziumreich. **... mehr

Erdbeer-Rotwein-Konfituere

10.03.2005
Erdbeeren waschen, putzen. Ein Drittel der Fruechte leicht zermusen, den Rest achteln. Gelierpulver mit Zucker (2) verruehren. Mit Wein, Erdbeermus, Erdbeerstuecken, Zitronensaeure in... mehr

Budin de Semola

13.03.2005
Milch mit Zucker aufkochen. Den Gries einruehren, 10 min bei kleiner Temperatur unter Ruehren quellen lassen, leicht abkuehlen, danach die Butter und die Eigelb unter die Masse ruehren.... mehr

KUBA - CANCHANCHARA

11.03.2005
Den Limettensaft mit Zucker und weissem Rum mixen. Mit Eis gut schuetteln und in ein Champagnerglas abseihen. mehr

Gratin von caramelisierten Äpfeln

11.03.2005
Zucker mit Zitronensaft caramelisieren, mit dem Most abloeschen und aufloesen. Apfelschnitze dazugeben, aufkochen und im Fond abkuehlen lassen. Kalte Apfelschnitze auf Gratinplaettchen... mehr

Heisse Karamelmilch

10.03.2005
Den Zucker in einer Kasserolle unter Ruehren karamelisieren lassen. Mit Milch und Sahne aufgiessen, braunen Zucker und Zimt dazugeben und unter weiterem Schlagen mit einem Schneebesen so... mehr