Zucchini; in duennen Scheiben (15303 Ergebnisse)

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Pasticcio di Maccheroni con le Zucchine

10.03.2005
Tomatensauce zubereiten. Zucchini waschen und ungeschaelt in dicke Scheiben schneiden. Im Olivenoel beidseitig goldbraun braten. Teigwaren nur halbwegs al dente kochen. Mit einem Stueck... mehr

ZUCCHINI-GRATIN MIT BERGKAESE UND MAKKARONI

04.03.2005
Die Makkaroni in reichlich Salzwasser al dente kochen. Eine Auflaufform ausbuttern. Schalotten und Knoblauch in etwas Butter glasig duensten und in der Auflaufform verteilen. Makkaroni... mehr

PELLKARTOFFELN MIT GEGRILLTEN ZUCCHINI UND KRAEUTERDIP

04.03.2005
Etwas Oel mit dem Knoblauch mischen. Die Zucchinischeiben mit dem Knoblauchoel bepinseln und mit Salz und Pfeffer wuerzen und auf den Grill legen. Die Zucchinischeiben danach auf einen... mehr

Rührei Mit Zucchini

10.03.2005
Zucchini waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Oel erhitzen. Zucchini darin ca. 3 Minuten braten. Wuerzen. Eier, Milch und Gewuerze verquirlen. Ueber die Zucchini giessen. Wenn die... mehr

Zucchini mit Parmesan

08.03.2005
Zucchini in dicke Scheiben, Schinkenspeck und Zwiebeln in feine Würfel schneiden, Petersilie fein hacken. Butterschmalz erhitzen, Speck, Zwiebeln und Petersilie darin andünsten.... mehr

Zucchini marinati / Eingelegte Zucchini

12.03.2005
Oel in einer Pfanne (oder zwei) erhitzen und Zucchini darin hellbraun braten. mit Salz bestreuen, Knoblauch zugeben und mit anbraten. Zucchini herausnehmen und in eine Schale geben.... mehr

Zucchini mit Karottenfüllung

11.03.2005
Die Karotten schaben und in duenne Scheiben schneiden. Die gehackte Zwiebel in Oel anbraten ca. 5 Min. anbraten. In der Zwischenzeit die Zucchini der Laenge nach halbieren und in der... mehr

SPAGHETTI MIT ZUCCHINI

04.03.2005
Zucchini in duenne Scheiben schneiden und etwa 8 Minuten bei starker Hitze in 2 El Oel braten. Mit Salz und Pfeffer wuerzen. Spaghetti nach Anweisung kochen. Nach Belieben... mehr

Eingelegte Zucchini mit Knoblauch

08.03.2005
Zucchini in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden und mit Knoblauchzehen und Schalotten in Gläser schichten. Essig mit Wasser, Pfeffer, Koriander, Fenchel, Salz und Zucker aufkochen, bis der... mehr

Zucchini-Hackfleisch-Pfanne

11.03.2005
Zwiebeln und Zucchini in 4 mm duenne Scheiben schneiden und mit Oel in einer grossen Pfanne gut duensten. Dann Zwiebeln und Zucchini aus der Pfanne nehmen, zur Seite legen, und Hack darin... mehr

Omelett mit Zucchini

26.12.2010
Eier und Mineralwasser verquirlen. Wuerzen. Lauchzwiebeln putzen, waschen, in Ringe schneiden, zugeben. Zucchini putzen, waschen, in Scheiben schneiden. Zwiebel- und Knoblauchwuerfel in... mehr

Zucchini und Auberginensteaks

10.03.2005
Zucchini putzen, waschen und längs in zwei Zentimeter dicke Scheiben schneiden. Auberginen waschen, trocknen und schräg in Scheiben schneiden. Auberginenscheiben mit Salz einreiben und... mehr

Zucchini-Frittata

04.03.2005
Die Zucchini waschen, der L„nge nach halbieren und in Scheiben schneiden. Diese in heiáem Oliven”l in einer Pfanne goldbraun braten. Salzen und pfeffern. Dann in einer Schssel die... mehr

KUERBIS-ZUCCHINI-GEMUESE

08.03.2005
Kuerbis schaelen und in ca. 2 cm grosse Wuerfel schneiden. Zucchini in 1-1 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Zwiebeln schaelen, grob wuerfeln und in heissem Oel duensten. Kuerbis und... mehr

Kartoffel-Zucchini-Auflauf

08.03.2005
Kartoffeln schälen, waschen, Zucchini putzen, waschen, beides in Scheiben schneiden. Fleischwurst in Scheiben schneiden und in eine gefettete Form schichten. Sahne,... mehr