Zitronen, heiß gespült (2132 Ergebnisse)

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Grapefruit-Zitronen-Marmelade

11.03.2005
1. Schale der Grapefruits mit einem Sparschaeler hauchduenn abziehen, diese Schale in 3 cm lange Streifchen schneiden. Man benoetigt davon ca. 200 ml - in einer Tasse abmessen. Den Rest... mehr

Zitronenkonfitüre

09.03.2005
gelbgrüne Zitronen trägt. Könnten Sie ein Rezept für :> eine Zitronenkonfitüre aus Ihrer Kochschürze zaubern? Ich gebe Ihnen zwei Rezepte. Beim einen werden nur Schale und Saft... mehr

Schneepflügerpunsch

10.03.2005
Zucker und Wasser durch Aufkochen läutern, dann auskühlen lassen. Die gut abgeriebene Schale einer Orange und einer Zitrone und den Saft der Zitronen und Orangen dazugeben, ebenso die... mehr

Mint-Ice-Tea mit Zitrone'

10.03.2005
Tee mit sprudelnd kochendem Wasser aufgießen. Je nach gewünschter Intensität 5 bis 7 Minuten ziehen lassen. Beutel entfernen, Tee kalt stellen. Zitronen heiß abspülen und... mehr

Glasuren, verschiedene

13.03.2005
Zuckerguß ========= Den gesiebten Puderzucker verrührt man mit dem heißen Wasser zu einem dickflüssigen Guß, der noch warm auf das Gebäck aufgetragen wird. Rum- oder Arrakguß... mehr

Eingemachte Zitronen (L'hamed mrequed)

10.03.2005
Die Zitronen gruendlich waschen. So vierteln, dass die einzelnen Teile noch miteinander verbunden bleiben. Das Innere der Zitronen gut salzen. Die Zitronen wieder zusammenfalten und in... mehr

Aztec Punch

11.03.2005
In einer Kasserolle Tequila, Zimt, Grapefruit-, Zitronen-, Orangenund Limettensaft bis zum Siedepunkt erhitzen. Tee zugiessen, die Zimtstange entfernen und den Punsch in vorgewaermten,... mehr

Kuwait: Eingemachte Zitronen - Leimoun Michalel

12.03.2005
Die Zitronen waschen und so vierteln, dass die Teile miteinander verbunden bleiben. Das Innere gut salzen. Die Zitronen wieder zusammenfalten und in ein Einmachglas legen. Oel... mehr

Zitronengelee

10.03.2005
Die unbehandelten Zitronen hauchdünn schälen, das Weisse wegschaben. Geschälte und ungeschälte Zitronen halbieren und auspressen. Saft abmessen. Zitronensaft, Weisswein,... mehr

Früchtepunsch

08.03.2005
Zitronen-, Orangen-, Trauben- und Apfelsaft mit Gewürzen und Zitronenschale aufkochen und 10 Minuten ziehen lassen. Punsch durch ein Sieb gießen und nach Belieben mit Honig süßen. mehr

Karamellisierte Zitronen

11.03.2005
Zitronen halbieren und grosszuegig mit Zucker bestraeuen. Auf ein Backblech legen und fuer ca. 5 Minuten bei Oberhitze so lange im Ofen backen, bis der Zucker karamellisiert.... mehr

Zitronen-Tomaten-Cremesuppe mit Scampi

10.03.2005
1. Aus Butter und Mehl Mehlbutter kneten und kalt stellen. Tomaten in ein Sieb geben, durch das Sieb in den aufgefangenen Saft streichen. Schalotten und Knoblauch pellen und hacken.... mehr

Zitronenmarmelade

10.03.2005
Zitronen waschen und bürsten. In einen großen Topf geben und mit Wasser bedecken. Aufkochen, Hitze reduzieren und 30 Minuten köcheln lassen bzw. bis sie sich leicht mit der... mehr

Zitronen-Sahnesoße

08.03.2005
Zitrone heiß abspülen, trockenreiben und die Hälfte der Schale abraspeln. Den Saft auspressen. Schlagsahne mit einem Schneebesen schlagen, dabei langsam Zitronensaft zugießen.... mehr

Zitronen-Walnußöl-Dressing

10.03.2005
In einer kleinen Schüssel Zitronensaft mit Salz und Pfeffer mischen. Langsam die Öle darunterschlagen und gut mischen. Ideal zu Salaten, die Endivien, Radicchio und andere bittere... mehr