Zitronen(saft) (7804 Ergebnisse)

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Zitronengelee

10.03.2005
Die unbehandelten Zitronen hauchdünn schälen, das Weisse wegschaben. Geschälte und ungeschälte Zitronen halbieren und auspressen. Saft abmessen. Zitronensaft, Weisswein,... mehr

Zitronen-Mascarpone-Soße

08.03.2005
Zitronen waschen, Schale abreiben, Saft auspressen. Saft, Brühe und Mascarpone unter Rühren aufkochen. Soßenbinder und Schale einrühren. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. mehr

Zitronensaft.

10.03.2005
Schöne gelbe Zitronen (diese besitzen das Zitronenöl in größerer Menge als die unreifen grüngelben Früchte) schneide man durch, presse den Saft auf einer Zitronenpresse gut aus und... mehr

Zitronen-Sorbet mit Prosecco

12.03.2005
Das sorgt fuer Abkuehlung! Erst das Vanilleeis klein schneiden. Schale der Zitrone zesten (sehr fein raspeln), Saft der Zitrone auspressen. Eis mit der gezesteten Zitronenschale und dem... mehr

Rex: Zitronensaft.

11.03.2005
Schoene gelbe Zitronen (diese besitzen das Zitronenoel in groesserer Menge als die unreifen gruengelben Fruechte) schneide man durch, presse den Saft auf einer Zitronenpresse gut aus und... mehr

Eingemachte Zitronen (L'hamed mrequed)

10.03.2005
Die Zitronen gruendlich waschen. So vierteln, dass die einzelnen Teile noch miteinander verbunden bleiben. Das Innere der Zitronen gut salzen. Die Zitronen wieder zusammenfalten und in... mehr

Zitronensouffle in der Schale

11.03.2005
(*) Fuer 6 grosse, ausgehoehlte Zitronen Von den Zitronen einen Deckel abschneiden. Den Boden fuer einen sicheren Stand gerade schneiden. Das Zitronenfruchtfleisch mit einem Loeffel... mehr

Eingelegte Zitronen a la marocaine

11.03.2005
(*) Fuer ein Glas von 1.5 l Inhalt, 7 Tage im Voraus zubereiten Die Zitronen waschen, gut abtrocknen und in je 8 Schnitze schneiden. Zusammen mit dem Salz und dem Zitronensaft ins... mehr

Aztec Punch

11.03.2005
In einer Kasserolle Tequila, Zimt, Grapefruit-, Zitronen-, Orangenund Limettensaft bis zum Siedepunkt erhitzen. Tee zugiessen, die Zimtstange entfernen und den Punsch in vorgewaermten,... mehr

Löwenzahnhonig

11.03.2005
Blueten waschen, ausdruecken und in 1 l Wasser zusammen mit 1 1/2 in Scheiben geschnittenen Zitronen aufkochen lassen und dann 24 Stunden stehen lassen. Anschliessend den Saft abgiessen,... mehr

Zitronen-Tee

11.03.2005
Zitronen auspressen und in einem Gefaess mit dem Wasser uebergiessen. Tee in einen Teefilter geben und in einer vorgewaermten Kanne mit dem Gemisch ueberbruehen. 4 Minuten ziehen lassen.... mehr

Kuwait: Eingemachte Zitronen - Leimoun Michalel

12.03.2005
Die Zitronen waschen und so vierteln, dass die Teile miteinander verbunden bleiben. Das Innere gut salzen. Die Zitronen wieder zusammenfalten und in ein Einmachglas legen. Oel... mehr

Prosecco-Erdbeer-Zitronen-Sorbet

11.03.2005
Zitronen auspressen und 200 ml Saft abmessen. In einem Topf erhitzen, den Zucker einruehren, sirupartig einkochen, danach abkuehlen lassen. Den Prosecco hinzufuegen. Das Eiweiss sehr... mehr

Traubengelee mit Minze

08.03.2005
Gelierzucker unter den Saft rühren, Zitronenschale dazugeben, ankochen und unter ständigem Rühren 1 Minute sprudelnd fortkochen. Zitronensaft und Pfefferminze unterrühren. Gelee... mehr

Zitronen-Mayonnaise

08.03.2005
Mayonnaise, Sahne und Zitronensaft in einer Schüssel verrühren. Zitronen-Mayonnaise mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. mehr