Zirone; den Saft (7074 Ergebnisse)

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Feigenmarmelade

11.03.2005
Von den Feigen die Haut abziehen. Dazu mit einem Obstmesser am Stiel ansetzen und nach unten abziehen. Fruechte durch den Fleischwolf geben, mit Zitronensaft, abgeriebener Zitronenschale... mehr

Napoleonshütchen

11.03.2005
Aus allen Zutaten ausser der Marmelade und dem zweiten Ei einen Teig kneten, auf einer bemehlten Flaeche ca. 3mm dick ausrollen und mit einem Weinglas runde Scheiben ausstechen. In die... mehr

Mint-Ice-Tea mit Zitrone'

10.03.2005
Tee mit sprudelnd kochendem Wasser aufgießen. Je nach gewünschter Intensität 5 bis 7 Minuten ziehen lassen. Beutel entfernen, Tee kalt stellen. Zitronen heiß abspülen und... mehr

Crostini alla Toscana

11.03.2005
Die Huehnerleber von Sehnen und Blutresten befreien und etwas zerkleinern. Mit den Wacholderbeeren und dem Lorbeerblatt in eine Schuessel geben, mit dem Wein begiessen und ueber Nacht... mehr

KRAEUTER-ZANDER MIT AEPFELN UND ZWIEBELN

11.03.2005
Zanderfilet in vier gleich grosse Portionsstuecke teilen. Chili halbieren, entkernen und in feine Ringe schneiden. Zwiebeln pellen, halbieren und in duenne Ringe schneiden. Aepfel mit... mehr

Rotbarsch-Eintopf mit Gurke

11.03.2005
Rotbarschfilet waschen, abtrocknen und in Wuerfel schneiden. mit dem Zitronensaft und der Worchestersauce betraeufeln und 30 min marinieren lassen. Zwiebeln schaelen und in Wuerfel... mehr

Muntermacher

11.03.2005
Die Moehren waschen, putzen, die rote Beete schaelen und vierteln. Den Apfel vierteln und vom Kerngehaeuse befreien. Anschliessend das Gemuese zusammen mit dem Apfel im Entsafter zu... mehr

HOLUNDER-APFEL-MARMELADE

04.03.2005
Die Fruechte mit dem Wasser in einen grossen Behaelter oder Kochtopf geben. Im Backofen bei 140 Grad zugedeckt etwa 2 Stunden erhitzen, bis der Saft austritt und die Fruechte blass und... mehr

Rex: Berberitzensaft

11.03.2005
Recht reife Beeren werden gewaschen, von Stielen befreit, in einem irdenen Gefaess mit etwas Wasser aufs Feuer gesetzt und bis zum Kochen gebracht. Sodann wird das Gefaess zugedeckt ueber... mehr

Gluehwein...

10.03.2005
Zimtstengel zerbroeckeln. Mit den uebrigen Zutaten - ausser Zitrusfrüchten - in eine Pfanne geben. Die Schale der Orange und Zitrone dazureiben. Dann die Fruechte auspressen und den Saft... mehr

Holunder-Apfel-Marmelade - Elderberry and Apple Jam

11.03.2005
Die Fruechte mit dem Wasser in einen grossen Behaelter oder Kochtopf geben. Im Backofen bei 140oC zugedeckt etwa 2 Stunden erhitzen, bis der Saft aus den Fruechten laeuft und sie blass... mehr

HOLUNDERSAFT

12.03.2005
Die Holunderbeeren durch ein Sieb streichen. Den abgesetzten Saft mit dem Zucker und dem Zimt einige Minuten unter staendigem Ruehren kochen, dabei oefter abschaeumen. Den heissen Saft in... mehr

TOMATENSAFT STERILISIEREN

13.03.2005
Verbliebener Saft vom TomatensaucenRezept (Extra Rezept)und einige Tomaten durch die Flotte-Lotte treiben, abseihen, den Saft in heiss ausgespuelte Schraubdeckelglaeser (z.B. von... mehr

Teebowle

08.03.2005
Tee nach Geschmack mit Zucker süßen und kühl stellen. Saft, Cidre und Orangenlikör in den Tee rühren. Aprikosen in Streifen schneiden und in den Tee geben. mehr

CREME BRULEE MIT RAGOUT VON EINGELEGTEN KIRSCHEN UND ...

10.03.2005
(nach Angelika Besler, Hotel Burg Wernberg, Wernberg-Koeblitz/ Oberpfalz) Creme Brulee: Zucker mit den Eigelb und dem Vanillemark in einer Schuessel mit dem Schneebesen gut verruehren.... mehr