Zimtstangen (ca. 8 cm lang) (1782 Ergebnisse)

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Apfel-Cidre-Bowle

10.03.2005
Die Aepfel schaelen und mit einem Kugelausstecher um die Kerngehaeuse herum ausstechen. Apfelkugeln mit Apfelsaft, Zimtstangen und Wein begiessen und mindestens 2 Stunden kalt stellen.... mehr

Mughal Garam Masala

11.03.2005
Die Kardamomkapseln aufbrechen, die Samen herausnehmen und beiseite stellen. Die Kapselhuellen sind Abfall. Zimtstangen mit einem Fleischklopfer oder einem Nudelholz in kleine Stuecke... mehr

Zwetschenterrine mit Mandeln

08.03.2005
Entsteinte Zwetschen mit Zucker und Zimtstangen kochen. Nach dem Kochen Zimtstangen entfernen. Die in kaltem Wasser eingeweichte Gelatine darunterruehren, bis sie sich aufgeloest hat.... mehr

APFELPUNSCH

04.03.2005
100 g getrocknete Apfelringe, 1/2 Liter Weisswein, 125 ml Liter Rum, 2 Zimtstangen und den Saft von 2 Orangen in einen Topf geben und langsam erhitzen, nicht kochen. In Ihr Punschglas... mehr

Zimteis für Eismaschienen

11.03.2005
Den Zucker, die Eigelb und die Eier schaumig ruehren. Milch, Sahne und Zimtstangen aufkochen lassen, die Eimasse dazugeben und zur Rose abziehen. Achtung darf nicht mehr kochen!!,... mehr

Teelikoer

10.03.2005
Tee mit kochendem Wasser ueberbruehen und zugedeckt 5 Min. ziehen lassen, Wenn der Tee erkaltet ist, den Korn zugiessen, Sternanis, Zimtstangen, Zitronenschale (spiralfoermig von der... mehr

SUESS-SAURE KUERBISSE

08.03.2005
Kuerbis schaelen und in laengliche Stuecke in der Groesse von Pommes frites schneiden. Wasser, Essig und Zucker verruehren und zum Kochen bringen. Kuerbisstuecke, Zimtstangen und Nelken... mehr

Fruit-Mix-Puffer

29.06.2011
Zitrone waschen, Schale duenn abschaelen und Saft auspressen. Beides mit Kirschsaft und Zimtstangen aufkochen. Speisestaerke und zwei Essloeffel Wasser glattruehren, in den kochenden... mehr

Schlehen-Aufgesetzter

11.03.2005
Die Schlehen verlesen und gruendlich abspuelen. mit einem Holzstampfer zerdruecken, dabei auch einige Kerne zerstossen, damit der Aufgesetzte sein feines Aroma bekommt. Die zerdrueckten... mehr

Honig-Zwetschgen in Rum

10.03.2005
Zwetschgen waschen, sorgfaeltig trocknen, halbieren, entsteinen und mit Zimtstangen in ein verschliessbares Gefaess schichten. Honig in Rum aufloesen, darueber giessen, so dass die... mehr

Kardamom-Haehnchen

12.03.2005
Die Kardamomsamen aus den Kapseln loesen, Ingwer schaelen und wuerfeln. Kardamomsamen, Ingwer, Knoblauch, Fenchelsamen und Cayennepfeffer unter den Joghurt mischen und mit dem Schneidstab... mehr

Zwetschgenmus mit Holunderbeeren und frischen Walnußkernen

11.03.2005
Die Zwetschgen waschen und gut abtropfen lassen, dann entsteinen. Zwetschgen in einen Topf geben und bei milder Hitze zusammenfallen lassen, bis sich Saft bildet, Zwischendurch immer... mehr

Mandelparfait mit weisser Zimtsauce

11.03.2005
Fuer das Krokant den Zucker hell schmelzen und die Mandeln zugeben. Kurz roesten, dann das Krokant auf eine geoelte Platte geben und auskuehlen lassen. Anschliessend fein hacken und 50 g... mehr

Orangentee mit viel Vitamin C

17.11.2011
Fuer die Herstellung werden die Schalen von drei unbehandelten Orangen, sowie das Fruchtfleisch in eine grosse Karaffe gegeben. Dazu fuenf Zimtstangen und drei Teeloeffel losen Schwarztee... mehr

Süss-Saure Kürbisse

12.03.2005
Kuerbis schaelen und in laengliche Stuecke in der Groesse von Pommes frites schneiden. Wasser, Essig und Zucker verruehren und zum Kochen bringen. Kuerbisstuecke, Zimtstangen und Nelken... mehr