Zimt (3483 Ergebnisse)

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Suesse Bierwaffeln

11.03.2005
Die Milch mit Zimt, Salz und Vanillezucker in einen Topf geben und erhitzen. Die angeruehrte Staerke mit dem Schneebesen einruehren und eine halbe Minute unter Ruehren koecheln lassen.... mehr

Arme Ritter, süss... (2 von 2)

12.03.2005
Arme Ritter mit Apfel (Anja Spatz, 18.12.94) Eier, Milch, Vanillezucker, Zimt (1) und Salz in einer Schuessel verquirlen. Die Brotscheiben hineinlegen, bis sie sich mit der Eiermilch... mehr

Zimt-Apfel-Sauce

10.03.2005
Zwiebel abziehen, fein wuerfeln. Moehre und Apfel schaelen, in Streifen teilen. Zwiebelwuerfel glasig duensten, mit Zimt, Piment, Kardamom und Nelken anbraten. Mehl ueberstaeuben und mit... mehr

Giessener Zimtwaffeln

10.03.2005
Butter schaumig ruehren, Zucker, Eigelb und Zimt zugeben, mit dem Mehl verruehren und zum Schluss das steifgeschlagene Eiweiss unterheben. Waffeleisen ausfetten und den Teig... mehr

Blaubeersauce

11.03.2005
Blaubeeren mit 1/4 l Wasser, Zitronensaft, Zucker und Zimt so lange bei milder Hitze kochen lassen, bis die Fruechte zerfallen sind. Kalt werden lassen und eventuell mit dem Schneidstab... mehr

Zimtglace mit Rhabarber

11.03.2005
Rhabarber zusammen mit Weisswein und Zucker zugedeckt auf kleinem Feuer knapp weich kochen. Mit einem Schaumloeffel aus dem Saft heben und auf Teller anrichten. Den Saft zu Sirup... mehr

Pilspunsch

08.03.2005
Eier mit Zucker und Bier schaumig schlagen, Zitronenschale und Zimt hinzufügen und unter ständigem Rühren erhitzen. Sofort servieren. mehr

Rotwein-Feigen

13.03.2005
Rotwein, Cassis-Sirup, Zimt, Orangen- und Zitronenscheibe in einer weiten Pfanne ca. fuenf Minuten koecheln. Feigen beim Stielende kreuzweise einschneiden, beigeben, zugedeckt ca. zehn... mehr

Erdbeerkn”del

04.03.2005
Die Kartoffeln sch„len, kochen und gut ausdampfen lassen. Anschlieáend durch die Kartoffelpresse drcken und mit St„rkemehl, Mehl, Eigelb und einer Prise Salz zu einem festen Teig... mehr

H„hnchenbrust mit Zimtsabayon

04.03.2005
H„hnchenbrste wrzen, kurz in Butter anbraten und 5 Minuten abgedeckt ziehen lassen. Den Geflgelfond und den Weiáwein etwas einkochen und die Msp.Zimt zufgen. Alles in eine... mehr

Fruehstuecks-Drink

10.03.2005
Kiwi schaelen und zerkleinern. Zusammen mit Zimt, Pfefferminzblaettchen und Apfelsaft puerieren. Auf Glaeser verteilen, jeweils einen Schuss Mineralwasser zufuegen, je mit einem... mehr

APFEL-BIRNEN-KONFITUERE MIT ZIMT UND NELKENPULVER

04.03.2005
Vorbereiten: Birnen und Aepfel waschen, abtropfen lassen, vierteln, entkernen, fein schneiden, wiegen. Zubereiten: Fruechte in einen Kochtopf geben. Gelfix 2+1, Zimt- und Nelkenpulver... mehr

ZIMT-MASCARPONE-TORTE

11.03.2005
Gebaeck in einen Gefrierbeutel fuellen und mit der Teigrolle fein zerkruemeln. Broesel und Fett gut verkneten. Springformrand (26 cm) auf eine Tortenplatte stellen. Spekulatiusmasse... mehr

SCHNELLE GEWUERZPLAETZCHEN

13.03.2005
Alle Zutaten miteinander vermischen und zu einem glatten Teig kneten. Den Teig auf einer sauberen Flaeche ausrollen und ausstechen. Die Plaetzchen ca. 10 Min. bei 170GradC (im Umluftherd)... mehr

APFEL-ROEMERSALAT

04.03.2005
1. Salat putzen, waschen, trockenschleudern. Apfel waschen, in Scheiben, dann in feine Wuerfel schneiden. 2. Essig mit Zimt und Oel gut verruehren. Salat und Apfel untermischen. mehr