ZEIT-Magazin birnen ziegenkäse tarte (3429 Ergebnisse)

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Warmer Linsensalat mit ZiegenkA#se

11.03.2005
30 Minuten, einfach Korinthen in SA¼AYwein einlegen und einige Zeit ziehen lassen. A#l bei mittlerer Temperatur erhitzen, KreuzkA¼mmel, Knoblauch und Ingwer andA¼nsten. Linsen... mehr

Birnentarte an Schokoladensauce

10.03.2005
Zubereitung: Zucker in einer Pfanne karamelisieren lassen. Die Birnen schälen, in Spalten schneiden und in dem Zucker angehen lassen. Den Blätterteig ausrollen. Mit einer Schüssel... mehr

BIRNEN-MARZIPAN-TARTE

08.03.2005
Knetteig: Grundmischung, Ei und Margarine in eine Ruehrschuessel geben. Mit Handruehrgeraet (Ruehrbesen) in 3-4 Minuten zu feinen Streuseln verarbeiten. 2/3 der Streusel in einer... mehr

TARTE MIT BIRNEN

11.03.2005
Rosinen waschen und mit Rum bedeckt etwas 2 Stunden einweichen. Die Birnen schaelen, vierteln, das Kerngehaeuse herausschneiden und dann achteln. Eventuell mit Zitronensaft betraeufeln,... mehr

Birnenlikör

11.03.2005
Birnen waschen und mit einem Tuch trocken reiben. Fruechte vierteln, Kerngehaeuse entfernen, Fruechte in kleine Schnitze schneiden, in ein grosses Einmachglas fuellen und mit dem... mehr

Tarte Tatin mit Birnen

11.03.2005
Das Rezept, das Sie suchen, habe ich von Francine, einer Freundin aus dem Languedoc. Sie verbindet mediterranes Temperament und Flair fuers Kochen aufs Gluecklichste. Man vermischt den... mehr

Birnen-Kartoffel-Gratin

11.03.2005
Der Kartoffel-Birnen-Gratin aus verschiedenen Gemuesen und einer wuerzigen Roquefort-Rahmsauce eignet sich als Beilage oder auch als kleine Mahlzeit. Birnen, Kartoffeln, Karotten,... mehr

Schoko-Birnen-Tarte

10.03.2005
Butterwuerfel mit den Haenden einarbeiten, damit eine kruemelige Mischung entstehen. Mit einer Gabel so viel Eiswasser untermischen, sodass groessere Teigstreusel entstehen. Teig auf... mehr

Birnen-Tarte

12.03.2005
(*) Fuer ein beschichtetes Backblech von ca. 30 cm Durchmesser Teig auf wenig Mehl ca. 2 mm dick rund auswallen, ins vorbereitete Blech legen, mit einer Gabel dicht einstechen. Lemon... mehr

Fruchtige Blaetterteig-Kaese-Tarte

08.03.2005
Zubereitung: Blaetterteig bei Zimmertemperatur ca. 20 Minuten antauen lassen. Inzwischen Birnen auf einem Sieb gut abtropfen lassen. Kirschen waschen und entsteinen. Aprikosen gruendlich... mehr

BIRNEN-TARTE (NACH RAINER SASS)

08.03.2005
Aus Mehl, Ei, Zucker, eiskalter Butter und einer Prise Salz einen homogenen Teig kneten. Die Zutaten muessen sich gut verbinden. Bitte mit den Haenden kneten. In Frischhaltefolie... mehr

BIRNENTARTE

04.03.2005
Teig: Alle Zutaten mit einer Prise Salz in eine Schssel geben und mit den Knethaken des Handrhrers zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Den Boden einer Pizza- oder Springform ( 30... mehr

Holunder-Brombeer-Birnen-Konfitüre

12.03.2005
Die Beeren verlesen, kurz waschen und abtropfen lassen. Die Birnen schaelen, entkernen und klein schneiden. Die Fruechte mit dem Gelierzucker und dem Zitronensaft in einem grossen Topf... mehr

Birnen-Schoko-Tarte

11.03.2005
(*) Fuer 1 rundes Blech (26 cm Durchmesser) Muerbeteig mitsamt dem Papier auf das Blech ziehen. Zehn Minuten kuehl stellen. Den Ofen auf 200 oC vorheizen. Teigboden mit einer Gabel... mehr

Vanille-Birnen

13.03.2005
Birnen schaelen, halbieren, entkernen und in Salzwasser legen, damit sie sich nicht verfaerben. Zucker mit Wasser, Zitronenschale und Vanilleschoten aufkochen und wieder etwas abkuehlen... mehr