Wirsing in Streifen (8786 Ergebnisse)

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Ente mit Wirsing

08.03.2005
Wirsing waschen und vierteln und in Streifen schneiden. Zwiebel in Würfel schneiden und in 1 El Butterschmalz glasig dünsten. Wirsing zugeben, Brühe und Weißwein angießen und... mehr

Wirsingauflauf »Bornholm«

08.03.2005
Kartoffeln in dünne Scheiben, Wirsing in Streifen schneiden. Brühe aufkochen und nacheinander Kartoffeln 5 Minuten und Wirsing 3 Minuten darin fortkochen. Beides abtropfen lassen.... mehr

Kartoffel-Wirsing-Auflauf

08.03.2005
Wirsing und Speck in Streifen, Kartoffeln in Scheiben schneiden. Zwiebeln abziehen und würfeln . Margarine in einer Kasserolle erhitzen, Zwiebelwürfel darin andünsten. Speck zugeben... mehr

Wirsingauflauf mit Lammschulter

04.03.2005
Wirsing halbieren, Strunk herausschneiden, Wirsing waschen. Bl„tter in kochendem Wasser blanchieren und dann unter sehr kaltem Wasser abschrecken. Wirsing in Streifen schneiden.... mehr

Hirse-Wirsing-Puffer

11.03.2005
Hirseflocken, Milch und Eier glatt ruehren, 20 Minuten quellen lassen. Wirsing in feine Streifen schneiden. Peperoncino laengs aufschneiden, entkernen und in feine Streifen schneiden.... mehr

Rahmwirsing mit Entenbrust

04.03.2005
Wirsing vierteln, Strunk herausschneiden, Bl„tter in Streifen schneiden. Schalotten fein wrfeln, zusammen mit dem Wirsing im Pflanzenfett anschwitzen, mit Brhe und Sahne... mehr

Verzada (Wirsing-Eintopf)

04.03.2005
Den Wirsing in einzelne Blaetter zerteilen und in 3 cm lange Streifen schneiden. Einige Minuten blanchieren. Etwas Oel erhitzen und die Spareribs zusammen mit den Speckwuerfelchen und... mehr

Ente in Wirsing

10.03.2005
Wirsing putzen, waschen, vierteln, Strunk entfernen und die Kohlviertel in Streifen schneiden. Zwiebel schälen, in Würfel schneiden und in 1/3 vom heißem Butterschmalz glasig... mehr

Wirsing-Quiche

10.03.2005
Teig aus Mehl, Salz, Ei und Butter rasch kneten, ausrollen und eine gut gebutterte Quicheform damit auslegen. Mit einer Gabel einige Loecher in den Teig stechen. Wirsing halbieren, den... mehr

Wirsinggemüse traditionelle Art

11.03.2005
-- Haushalt > Rezepte, erfasst -- durch Michael Braun 2004-11- -- 11 Wirsing halbieren, Strunk heraus schneiden, Kohl in feine Streifen schneiden. Zwiebeln und Speck fein... mehr

Sellerie-Carpaccio mit Thymian und Wirsingsalat

11.03.2005
Radicchio und Wirsing vermischen. Aus Essig, Oel, Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker eine Vinaigrette bereiten, mit den Wirsing- und Racchiostreifen mischen. Selleriescheiben mit Salz... mehr

Wirsing mit Champignons und Speck

10.03.2005
Vom Wirsing die aeusseren Blaetter entfernen und den Strunk herausschneiden. Den Wirsing achteln, in etwa 2 cm breite Streifen schneiden, waschen und gut abtropfen lassen. Speck in... mehr

Hackfleisch-Wirsing-Auflauf

11.03.2005
Den Wirsing putzen, in Streifen schneiden und waschen. Die Tomaten ueberbruehen und abziehen, Zwiebel schaelen und wuerfeln. Oel erhitzen, Zwiebel und Hackfleisch zugeben und braten, mit... mehr

WIRSING MIT SAHNEHAUBE

10.03.2005
2 sm Wirsing oder 1 lg Wirsing (ca. 600g) 200 g Sahne 200 g Emmentaler, gerieben 1 Ei 1 pn Muskatnuss, gerieben 1 pn Pfeffer, weiss, gemahlen 1 ts Paprika, suess, gestrichen 1 pn... mehr

Wirsingcreme mit Lachs

11.03.2005
Zubereitung: 1. Wirsing putzen, grob zerteilen, waschen und den harten Strunk herausschneiden. Wirsing in Streifen schneiden. Zwiebeln schaelen und wuerfeln. 2. Oel in einem Topf... mehr