Weißkohl; grob geschnitten (10769 Ergebnisse)

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Gebratener Kohl mit Krabben

01.01.2011
Das Oel erhitzen, die Chillies, Ingwer und Kurkuma zu einer Paste anbraten, die Krabben zufuegen und mitbraten, bis sich die Farbe der Krabben veraendert. Nun wird der Kohl beigefuegt und... mehr

Bunter-Weißkohl-Salat

12.03.2005
Aus Quark, Öl, Essig und den Gewürzen ein glattes Dressing verrühren. Das Dressing über den gehobelten Weißkohl geben und den Salat mindestens 1 Stunde ziehen lassen. Äpfel und... mehr

Weißkohlpuffer

12.03.2005
Den vorbereiteten Weißkohl in kleine Stücke schneiden und in der Milch zusammen mit etwas Salz halbgar dünsten. Abgekühlt durch den Fleischwolf geben, Eier und geriebene Semmel... mehr

Weißkohl - Gobhi Ki Sabzi

13.03.2005
In einem Topf Fett erhitzen, Kreuzkuemmel dazugeben und warten bis die braun sind. Weisskohl, Erbsen und die restlichen Gewuerze(bis auf Garam Masala) zugeben und 5 Minuten braten.... mehr

Weißkohl mit Tomaten

12.03.2005
Weißkohl kleinschneiden und in heißem Öl wenden, bis er zusammenfällt. 3 Tassen warmes Wasser auf füllen und kochen lassen. Sobald das Wasser eingekocht ist, gewürfelte Tomaten... mehr

Weißkohlsalat mit Paprika

12.03.2005
1. Weißkohl putzen, waschen und fein raspeln. Paprikaschoten halbieren, entkernen, waschen und in Streifen schneiden. 2. Speck würfeln und in einer Pfanne ohne Fettzugabe knusprig... mehr

Gebratener Weißkohl

10.03.2005
* 4-5 Portionen Den Weißkohl von allen welken Blättern und dem Strunk befreien. Die Blätter waschen und in etwa 2 cm große rautenförmige Stücke schneiden. Die Chilischoten vom... mehr

Gedünsteter Weißkohl

10.03.2005
Weißkohlviertel im heißen Fett andünsten. Brühe, Creme fraîche und Gewürze zugeben, ca. 25 Minuten garen. Baconstreifen knusprig braten. Kohlviertel herausnehmen, warm stellen. Fond... mehr

Weißkohleintopf mit Steckrüben

08.03.2005
Weißkohl putzen, Steckrüben und 250 g Kartoffeln schälen. Weißkohl, Kartoffeln und Steckrüben in etwa 2 cm dicke Stücke schneiden. Zwiebeln pellen, würfeln, Mettwürstchen in 1 cm... mehr

Weißkohl mit Kümmelbutter

11.03.2005
Den Weisskohl putzen, waschen und fein schneiden. Im heissen Butterschmalz mit 6 Essloeffel Wasser 50 Minuten zugedeckt duensten, dann mit Salz, Zucker und Pfeffer abschmecken. Die Butter... mehr

Weißkohl-Blätterteigstrudel mit Champignonrahmsauce

12.03.2005
Weißkohl-Blätterteigstrudel: Den Weißkohl putzen, den Strunk entfernen und in feine Streifen schneiden. Die Kartoffeln waschen, schälen und grob raspeln. Das Rapsöl in einer Pfanne... mehr

Weißkohl-Möhren-Topf

12.03.2005
Den Weißkohl, die Möhren und die Kartoffeln vorbereiten. Das Gemüse in feine Streifen, die Kartoffeln in Würfel schneiden. In einem Topf die Margarine erhitzen und die gehackten... mehr

HERINGSSALAT MIT WEISSKOHL, ÄPFEL UND SPECK

12.03.2005
Kohlkopf vierteln und den Strunk entfernen. Kurz in kochendes Salzwasser geben und auf einem Sieb abtropfen lassen. Speckwürfel anbraten, Äpfel schälen und in Würfel schneiden. Die... mehr

Lammeintopf mit Weißkohl und

08.03.2005
Lammfleisch von den Knochen schneiden, dann in 12 bis 14 Stücke teilen. Geputzten Weißkohl achteln und quer in Streifen schneiden. Fleisch im heißen Öl portionsweise anbraten, mit... mehr

Borschtsch aus Weißkohl

11.03.2005
Fleisch und Knochen waschen, mit kaltem Wasser ansetzen und kochen. Den Kohl von welken Blaetter befreien, waschen und kleinschneiden. Die Zwiebeln schaelen und zerkleinern. Die Tomaten... mehr