Weiße Schokolade (flüssig) (2836 Ergebnisse)

Sortieren nach:  Relevanz Name Bewertung Aufwand Datum

Weiße Schokoladenmousse

08.03.2005
1. Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Die Schokolade in Stücke brechen, bei milder Hitze unter Rühren auflösen. 2. Gelatine ausdrücken, zur Schokolade geben und darin auflösen.... mehr

Stracciatella-Eis

10.03.2005
Weiße Schokolade und Sahne in einem Topf unter ständigem Rühren erhitzen, bis die Schokolade geschmolzen ist. Anschließend abkühlen lassen. Joghurt, Puderzucker und Schokoraspel... mehr

Tante Ellys guter Schokoladenkuchen

10.03.2005
Mehl in eine Schüssel sieben. Margarineflöckchen, Zucker und Ei hinzufügen. Das Hirschhornsalz in der kalten Milch auflösen und hinzugeben. Rühren. Zuletzt Kakao und Mandeln unter... mehr

Buttertrüffel

11.03.2005
Sahne mit Butter zum Kochen bringen. Vollmilchschokolade und Nougatmasse unter Ruehren darin schmelzen. Vanillinzucker hineingeben, mit Rum aromatisieren. Kalt werden lassen und in eine... mehr

Weiße Schokomousse auf Schneefrüchten

08.03.2005
Die Schokolade klein schneiden und ueber dem Wasserbad langsam schmelzen. Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Ei und Eigelb im Wasserbad aufschlagen, Gelatine ausdruecken, zugeben und... mehr

Sahne BLACK & WHITE

08.03.2005
In zwei kleine Schüsseln je einen halben Becher Sahne gießen; in die eine die zerbröckelte weiße Schokolade, in die andere die Zartbitter-Schokolade und den Kakao geben und gut... mehr

Mascarponekugerln

12.03.2005
1. Alle Zutaten zu einer kompakten Masse vermengen. 2. 10 Minuten in den Tiefkuehler stellen. 3. Aus der Masse kleine Kugerln formen und in weisser Schokolade waelzen, in Papiertuetchen... mehr

Kürbiskuchen (mit Schokolade und Haselnüsse)

11.03.2005
Kuerbisfleisch mit der Bircherraffel reiben. Schokolade fein raffeln. Zucker und Eier zu einer hellen schaumigen Creme verruehren. Zitronenschale und -saft, Gewuerze, Haselnuesse,... mehr

Raumkapseln (aka Eisbergspitzen)

10.03.2005
Schokolade zerkleinern und im Wasserbad schmelzen. Butter und die Hälfte des Puderzuckers zugeben und schaumig schlagen; lauwarme Schokolade, Sekt, Zitronenschale und -saft zugeben,... mehr

Weiße Rumkugeln

08.03.2005
Erhitzen Sie die Sahne im Wasserbad, geben Sie die Butter dazu, und lassen Sie die Schokolade darin schmelzen. Alles gut umrühren, und dann zerbröseln Sie den Zwieback und beträufeln... mehr

Weiße-Schokolade-Macadamia-Kekse

11.03.2005
* wenn man nur gesalzene Macadamias bekommen kann, vorher heiss waschen und auf Kuechenpapier abtrocknen lassen. Z.B. bei Aldi, ebenso weisse Schokolade. Backofen auf 150 °C vorheizen.... mehr

Mohnmousse mit Brombeermark

08.03.2005
Mohn mit Portwein aufkochen und etwa 5 Minuten quellen. Schokolade schmelzen und mit Ei zur Mohnmasse geben. Gelatine nach Anweisung auflösen, unterrühren und kühl stellen, bis die... mehr

Gratinierte Mangowürfel mit weißer Schokolade

10.03.2005
Zubereitung: Die geschälte Mango in Würfel schneiden und in eine Schale füllen. Die weiße Schokolade über einem heißen Wasserbad schmelzen, mit geschlagener Sahne, Zucker und Eigelb... mehr

Weißes Schokoladeneis

08.03.2005
Die Eigelbe mit dem Zucker und 1 El Wasser im heißen Wasserbad dickschaumig schlagen, aus dem Wasserbad nehmen, bis zum Abkühlen weiterschlagen. In der Zwischenzeit die Sahne zusammen... mehr

Weiße Mousse Au Chocolat mit Eingesprudelter Cassissauce

13.03.2005
Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Schokolade im Wasserbad schmelzen. Gelatine in 2 El heissem Wasser aufloesen. Einen Essloeffel aufgeloeste Gelatine mit dem Johannisbeeersaft... mehr