Wasser,lauwarm (22511 Ergebnisse)

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Strudelteig - 5 Grundrezepte (Raith)

10.03.2005
Alle Zutaten zu einem geschmeidigen Strudelteig verkneten (mit der Maschine etwa 10 Minuten Knetzeit), in Folie gehuellt mindestens 1/2 Stunde ruhen lassen. Danach nochmals kraeftig... mehr

SPARGELSALAT (LAUWARM)

13.03.2005
Spargel schaelen, kochen und noch heiss in mundgerechte Stuecke schneiden. Tomaten enthaeuten, entkernen und wuerfeln. In eine Schuessel geben, Oel und Essig dazu. Lauwarme... mehr

Roggenmischbrot I

10.03.2005
* Quelle: Fernsehsendung Hobbythek ** Gepostet von: Susanne Koboeck Erfasser: Susanne Datum: 08.04.1996 Stichworte: Brot, Teig, Sauerteig, Roggen mehr

Grahambrötchen

10.03.2005
Das Grahammehl in eine Schuessel geben. Das Wasser mit dem Salz, dem Honig, dem Oel und dem Weizenmehl verruehren. Anschliessend mit dem Grahammehl mischen. Die Hefe in dem lauwarmen... mehr

Weizenbrot Mit Pistazien

10.03.2005
Geben Sie das Mehl in eine Schüssel, drücken eine Vertiefung in die Mitte und bröseln die Hefe hinein. Fügen Sie das Salz und das Olivenöl zu und lösen die Hefe mit der Milch auf.... mehr

Fondant

11.03.2005
Weitere Titel: Zuckerguss Zucker zum Flug gekocht, dann auf eine mit Wasser benetzte Stein- oder Marmorplatte giessen, die Oberflaeche mit Wasser benetzen. wenn der Zucker lauwarm... mehr

Buchholzer Schinken

10.03.2005
Einen Tag vorher Fleisch leicht einsalzen und pökeln lassen. = Salz abklopfen und in kochendes Wasser geben, so dass es gerade bedeckt ist. Salz, Piment, LB u. Möhre dazu. 1.5 Stunden... mehr

Herzhafter Wirsingkuchen

08.03.2005
Mehl, Dinkelflocken, Hefe und Salz in einer Schüssel vermischen. Milch und Wasser lauwarm erwärmen, zusammen mit öl zum Mehl geben. Alles mit dem Handrührgerät ca. 5 Min. kneten, bis... mehr

Salzige Dampfnudeln Auf Kartoffelgemüse

11.03.2005
Dampfnudeln Salz, Zucker und Hefe miteinander verkneten, bis die Hefe komplett fluessig ist. Mehl, Milch und soviel Wasser zugeben, bis der Hefeteig gerade richtig ist. Nicht zu fest... mehr

SALZIGE DAMPFNUDELN AUF KARTOFFELGEMUESE

10.03.2005
DAMPFNUDELN Salz, Zucker und Hefe miteinander verkneten, bis die Hefe komplett fluessig ist. Mehl, Milch und soviel Wasser zugeben, bis der Hefeteig gerade richtig ist. Nicht zu fest... mehr

Birnen in bittersuesser Huelle

10.03.2005
Mehl und Salz mischen. Butter, Ei und Wasser verquirlen und beifuegen. Von Hand rasch zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Klebt der Teig, noch etwas Mehl beifuegen. Dann zu einer Kugel... mehr

Weizenvollkornbrot mit Sonnenblumenkernen

11.03.2005
Das Vollkornmehl sieben, dann mit dem Weizenmehl und der Kleie in einer grossen Schuessel vermischen. In die Mitte eine Mulde druecken. Die Hefe zerbroeckeln, mit dem Wasser glattruehren... mehr

Pirasa / Lauchgemüse

11.03.2005
Die Karotten in 1 cm und den Lauch in 1,5 cm lange Stuecke schneiden. In Oel mit Salz, Zucker und Reis 10 Minuten lang auf kleiner Flamme garen. Das Wasser dazugeben und ziehen lassen bis... mehr

Blaubeerkuchen mit Guss

09.03.2005
Hefe in eine Schale/Schuessel broeckeln. Milch (lauwarm) dazugeben. Mehl, Zucker, Vanillezucker, Butter, Salz, Oel, Magerquark und Ei der Reihe nach hineingeben, alles verkneten, ein Tuch... mehr

Kuppeltorte mit Erdbeeren

11.03.2005
Weisse Gelatine kalt einweichen. Buttermilch, 75 g Zucker, Vanillezucker, Zitronensaft und -schale verruehren. Gelatine ausdruecken, lauwarm aufloesen, unterruehren und kalt stellen.... mehr