WDR 2 Gote Zwetschgenkuchen Mürbeteig 30.08.2014 (221 Ergebnisse)

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Käsetarteletts

10.03.2005
Zubereitung: Den Mürbeteig mehlieren, ausrollen, rund ausstechen, in gebutterte und mehlierte Tartelettformen kneten, mit dem Schmelzkäse füllen und im Ofen 7 Min. bei 180 Gradc backen. mehr

Gedeckter Zwetschgenkuchen

04.03.2005
Teig teilen. Eine Haelfte fuer den Boden auswallen, auf das Kuchenblech setzen, Rand etwas hoch ziehen. Darauf zuerst Haselnuesse streuen, dann das Zwetschgenmus darueber streichen und... mehr

GEDECKTER ZWETSCHGENKUCHEN MIT PUDDINGFÜLLUNG

13.03.2005
Die erstgenannten Zutaten zu einem Mürbeteig verarbeiten. Gut die Hälfte des Teiges etwas größer als die Springform (28 cm ¥) ausrollen und mit der Hilfe einer Teigrolle hineinlegen.... mehr

Ganz schnelle Beeren-Törtchen

08.03.2005
1. Den Boden der Mürbeteig-Törtchen mit einer etwa 1 cm hohen Schicht Vanillepudding überziehen. (Es gibt sehr gute Fertig-Puddings, aber Sie können auch, wenn Sie genug Zeit haben,... mehr

Grünspargel-Quiche

08.03.2005
Die unteren Teile der Spargelstangen dünn schälen und die Enden leicht einkürzen. Die Stangen dann waschen. Salzwasser mit einer Prise Zucker zum Kochen bringen und den Spargel darin... mehr

Gebackene Dattelravioli an Pflaumenkompott

10.03.2005
Zubereitung: Den Mürbeteig ausstechen, mit den entkernten Datteln füllen, zusammenklappen und im tiefen Fett ausbacken. Die Pflaumenspalten in Butter und braunem Zucker karamelisieren,... mehr

Sauerkirsch-Likoer

13.03.2005
Die Kirschen entkernen und vierteln, die Vanilleschoten der Laenge nach aufschlitzen und quer halbieren, alles zusammen in das Einweckglas fuellen, die Kirschen sollten vollstaendig mit... mehr

Aprikosentorte

08.03.2005
Aus den Zutaten einen Mürbeteig kneten und in einer Springform hochdrücken. Die Aprikosen halbieren und entsteinen (sollten frische und nicht aus der Dose sein). Restliche Zutaten für... mehr

Oma Luzi's Zwetschgenkuchen

11.03.2005
(Menge reicht fuer eine Backform von 30cm Durchmesser) Hefeteig zubereiten. Dazu das Mehl in eine Schuessel sieben und in die Mitte eine Mulde druecken. Die Hefe mit dem Zucker in etwas... mehr

EINFACHER MÜRBETEIG MIT HEFE

13.03.2005
Die mit der Hefe verruehrte Milch gibt man zu den uebrigen Zutaten auf das Backbrett und hackt alles mit einem breiten Messer oder Spatzenschaber zu einer broeseligen Masse (gehackter... mehr

EINFACHER MÜRBETEIG MIT HEFE (GRUNDREZEPT)

11.03.2005
Die mit der Hefe verruehrte Milch gibt man zu den uebrigen Zutaten auf das Backbrett und hackt alles mit einem breiten Messer oder Spatzenschaber zu einer broeseligen Masse (gehackter... mehr

Quittenwähe

10.03.2005
(*) Durchmesser 26 bis 28 cm Für den Mürbeteig alle Zutaten mischen und einen Teig bilden. Kurz kühlstellen, dann Wähenblech damit auslegen, Boden gut einstechen. Für die Füllung... mehr

Süßer Mürbeteig

04.03.2005
Das Mehl auf den Tisch sieben, Zucker und Salz beigeben, die Butterflocken darueber streuen. Alles mit den Haenden zu einer kruemeligen Masse verreiben. Das Ei dazugeben (eventuell ganz... mehr

Hunsrücker Stachelbeerkuchen

10.03.2005
Das Brötchen in kleine Würfel schneiden, mit 2-3 EL Milch benetzen und etwas durchziehen lassen. Haselnüsse mahlen. Das Eigelb mit 3-4 EL heissem Wasser, Zitronenschale, Zimt und dem... mehr

Zimtkuchen nach alter Art

08.03.2005
Mehl, Backpulver, 65 g Zucker, 1 Pr. Salz und die gut gekühlte Margarine zu einem Mürbeteig verarbeiten, ausrollen und den Boden einer Springform (26 cm Durchmesser) auslegen. Mit einer... mehr