WDR 2 Gote Blumenkohlsalat mit nudeln (3160 Ergebnisse)

Sortieren nach:  Relevanz Name Bewertung Aufwand Datum

Blumenkohlsalat an pikanter Vinaigrette

10.03.2005
Zubereitung: Die Blumenkohlröschen im Salzwasserbad blanchieren und abkühlen lassen. Die Paprika halbieren und eine Hälfte mit einer Vinaigrette aus entkernten Oliven, geschnittenen... mehr

Sauerkirsch-Likoer

13.03.2005
Die Kirschen entkernen und vierteln, die Vanilleschoten der Laenge nach aufschlitzen und quer halbieren, alles zusammen in das Einweckglas fuellen, die Kirschen sollten vollstaendig mit... mehr

Nudelsorten, Vier überbackene

11.03.2005
Nudeln in Salzwasser 'al dente' garen. Tomaten kleinschneiden und mit Pfeffer, Salz und Oel wuerzen. Nudeln in eine feuerfeste Schale geben und Tomaten mit 3/4 des Kaeses untermischen.... mehr

BLUMENKOHLSALAT

13.03.2005
Blumenkohl teilen und in Essigwasser waschen. Stiele entfernen und Roeschen fein hacken. Mit den klein gehackten Schalotten und Mandeln mischen. Die uebrigen Zutaten zu einer Sosse... mehr

Blumenkohlsalat (Salatit 'arnabit bi-l-toom)

10.03.2005
Der Blumenkohl wird abgekocht und nach Erkalten in kleine Roeschen zerteilt. Die Knoblauchzehen zerdrueckt man kraeftig mit der Gabel und verruehrt sie dann in der Zitronensauce. Die... mehr

Weincreme mit Schokoladenraspeln

11.03.2005
Die Gelatineblaetter in reichlich Wasser einweichen, und dabei darauf achten, dass zwischen ihnen Wasser ist, sonst verkleben sie gerne. Die ganzen Eier, den Zucker und 0,2 Liter des... mehr

Apfelbecher

10.03.2005
Zubereitung: Die geschälten und entkernten Äpfel in Würfel schneiden, in Butter und Zucker karamelisieren, mit Calvados ablöschen und in die Waffelbecher füllen. Zum Garnieren... mehr

Somen-Nudeln

08.03.2005
Eier 7 1/2 Min. kochen, abkühlen. Schälen. Sojasauce mit Hühnerbrühe verdünnen und Eier ca. 12 Std. darin ziehen lassen. In 1/2 l Wasser Darjeeling-Teeblätter aufkochen und... mehr

Blumenkohlsalat mit Gorgonzolasauce

04.03.2005
Blumenkohl waschen, in Röschen teilen und in Salzwasser kochen. Abgießen, abtropfen lassen und auf einer Platte anrichten. Gorgonzola mit dem Joghurt pürieren und mit etwas Kochbrühe... mehr

Grüne Nudeln mit Shrimps

08.03.2005
Die Nudeln in reichlich Salzwasser al dente kochen. Den feingehackten Knoblauch in dem Öl andünsten, den Frischkäse unterrühren, die Sahne dazugießen und alles leicht einköcheln... mehr

Sauerkirsch-Kompott

13.03.2005
(*) Zutaten fuer etwa 4 0,5-Liter-Glaeser mit Schraubverschluss Die Kirschen entsteinen, aber ganz lassen. Dann die Kirschen mit dem Zucker und dem Wasser in einem grossen Topf solange... mehr

Aachener Printen

11.03.2005
(*) Fuer ca. 50 Printen (3 Bleche) Das Mehl mit dem Ruebenkraut, dem Honig und allen Gewuerzen in der Kuechenmaschine gruendlich verruehren. Das Natron und die Pottasche in etwas warmen... mehr

Ziegenkaese mit Paprikakompott

13.03.2005
Die Paprikaschoten laengs halbieren, den Strunk entfernen und die Kerne herausnehmen. Dann die Haelften mit der Hand flach druecken und auf ein mit Alufolie ausgelegtes Backblech legen.... mehr

Spinatsuppe mit Mandeln und Pinienkernen

13.03.2005
Den Spinat waschen und putzen. Die Tomaten mit kochendem Wasser uebergiessen, dann enthaeuten, entkernen und in kleine Wuerfel schneiden. Zwiebel und Knoblauch schaelen und fein hacken.... mehr

Blumenkohlsalat mit Heidelbeerdressing

10.03.2005
Salat und Blumenkohl waschen, die bißfest gegarten Blumenkohlröschen auf die in Salatschälchen gelegten ganzen Eisbergsalatblätter verteilen. Aus Heidelbeeren, Joghurt, Majonnaise,... mehr