Vollmilchschokolade oder - kuvertüre (26593 Ergebnisse)

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Vanillemousse

08.03.2005
Die Butter in einer Schuessel mit dem Handruehrgeraet (Schneebesen) schaumig schlagen. Die Vanilleschote laengs ausschlitzen, das Mark mit einem spitzen Messer herauskratzen und zur... mehr

Marzipan-Pralinen

08.03.2005
Die Kuvertüre in Stücke schneiden. Zusammen mit dem Kokosfett im - Wasserbad auflösen. Dann die flüssige Kuvertüre unter Rühren wieder abkühlen. Anschließend wieder im Wasserbad... mehr

Ingwer-Pralinen

08.03.2005
Die Kuvertüre in Stücke schneiden. Zusammen mit dem Kokosfett im Wasserbad auflösen. Dann die flüssige Kuvertüre unter Rühren wieder abkühlen. Anschließend wieder im Wasserbad auf... mehr

Schwarztee-Kardamompraline

09.03.2005
Sahne, Rum, loser Tee und Kardamomkörner in einen Topf geben und aufkochen, dann ca. 25 Minuten ziehen lassen. Anschließend durch ein feines Sieb passieren und auf die gehackte... mehr

Mokka-Trüffel-Eier

08.03.2005
1. Sahne, Espresso und Butter aufkochen lassen, vom Herd nehmen. 2. Kuvertüre und Likör zufügen. So lange rühren, bis alles geschmolzen ist. In eine Schüssel gießen. Kalt stellen,... mehr

Schoko - Trueffel

10.03.2005
Die Schokolade im Wasserbad schmelzen und den Rum hinzugeben. Die Mischung vom Herd nehmen und die Eigelbe schnell unterruehren. Butter und Puderzucker abwechselnd unter die warme... mehr

Marzipan-Eier

10.03.2005
Aprikosen wuerfeln. Pistazien hacken. Beide mit Marzipan und gesiebtem Puderzucker glatt verkneten. Daraus ca. 16 Eier formen. Kuvertuere getrennt im heissen Wasserbad schmelzen. Eier... mehr

Buttertrüffel

11.03.2005
Sahne mit Butter zum Kochen bringen. Vollmilchschokolade und Nougatmasse unter Ruehren darin schmelzen. Vanillinzucker hineingeben, mit Rum aromatisieren. Kalt werden lassen und in eine... mehr

Schoko-Nuß-Pralinen

10.03.2005
Orangeat sehr fein hacken. Cornflakes mit einer Kuchenrolle zerdrücken. Kuvertüre zerkleinern und im warmen Wasserbad schmelzen lassen. Orangeat, gehackte Cashewkerne, Cornflakes und... mehr

Weihnachtsschokoladenbrot

11.03.2005
Butter, Zucker und Eier schaumig ruehren. Die Haelfte der Schokolade schmelzen, kurz abkuehlen lassen und unter die Eiermasse ruehren. Restliche Schokolade reiben und zusammen mit... mehr

SCHNEEBAELLE

13.03.2005
1. Die Sahne in einem kleinen Topf zum Kochen bringen. Die Minzschokolade in kleine Stücke brechen und in der heißen Sahne auflösen. Die Masse mit dem Stabmixer etwa 1/2 Minute... mehr

Zimttorte

09.03.2005
Halbbitter-Kuvertüre hacken. Die Mandeln ohne Fett in einer Pfanne rösten, bis sie zu duften beginnen. Mehl und Backpulver sieben und mit den Mandeln mischen. Butter mit dem... mehr

HONIGTRUEFFEL

04.02.2011
1. In einem kleinen Topf 40 ml Wasser mit dem Zucker einmal aufkochen lassen und den so entstandenen Läuterzucker bei Zimmertemperatur abkühlen lassen. 2. Die Kuvertüre in einer... mehr

Bananen-Torte

10.03.2005
Die Zutaten für den Boden vermischen und ca. 20 Minuten bei 170°C backen. 2 Becher Schlagsahne mit Sahnesteif ohne Zucker schlagen; Hälfte davon auf den Boden streichen, Bananen... mehr

MOKKAKIPFERL

13.03.2005
1. Von der Kuvertüre 150 g grob hacken und im Wasserbad schmelzen. Die Butter nach und nach hineinrühren, bis sie mit der Kuvertüre verschmolzen und eine homogene Masse entstanden ist.... mehr