Toogerashi (ersatzweise gem. Chili) (2800 Ergebnisse)

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GURKENSCHAUMSUPPE MIT LACHSTATAR

11.03.2005
Salatgurke und Zwiebel in Wuerfel schneiden. Zusammen mit den Eiswuerfeln, der Consomme und dem Wasabi mixen. Wenn alles fein pueriert ist, gibt man die Creme Fraiche hinzu und mixt das... mehr

Asiatische Lasagne mit Ente und Garnelen

09.03.2005
Die Wan-Tan-Blätter in einem flachen Topf oder Pfanne von beiden Seiten kross backen. Auf einem Küchenkrepp abtrocknen und bereit stellen. Die Entenbrust von ihrer Haut befreien und... mehr

Chili-Gewürzmischung #1 (Tex-Mex)

11.03.2005
* ersatzweise 1 Tl Cayenne und 2 Tl Paprika rosenscharf. ** ideal: Chile Ancho, gemahlen; ersatzweise handelsuebliches (Tex-Mex-) Chilipulver Alle Zutaten miteinander vermischen; in... mehr

ENTE MIT LIMONENBLAETTERN UND ORANGENSOSSE

10.03.2005
Fuer die Ente den Backofen auf 220 Grad vorheizen. Die kuechenfertigen, innen und aussen gewaschenen und trocken getupften Enten, mit Salz und Pfeffer innen wuerzen. Mit den... mehr

Gegrillter Catfish

08.03.2005
Catfish in flachem Topf mit Zitronengras und Öl marinieren. In zweitem Topf Öl erhitzen, Knoblauch und Zwiebeln 1 Min. köcheln lassen (Vorsicht: Knoblauch brennt leicht an!),... mehr

Bohnen-Fleisch-Topf mit Chili

11.03.2005
Bohnen ueber Nacht kalt einweichen. Speck wuerfeln. Zwiebeln und Knoblauch schaelen, hacken. Speck auslassen. Zwiebeln und Knoblauch anduensten. Bohnen abspuelen und zufuegen. mit Wasser... mehr

Aprikosen-Rindfleisch-Curry

10.03.2005
Würzen:---------------------------- Salz Kreuzkümmel Tali (persische Kräutermischung) - ersatzweise Petersilie, Schnittlauch, Koriander gemahlene getrocknete Chili Zucker Zimt... mehr

Asia-Salat mit Garnelen und Entenbrust

10.03.2005
Von den Entenbruesten die Haut vollkommen entfernen. Die Haut in sehr feine Streifen schneiden. In einer Pfanne wenig Tropfen Oel erwaermen die Hautstreifen darin auslassen und kross... mehr

Ente Mit Limonenblättern Und Orangensosse

12.03.2005
Fuer die Ente den Backofen auf 220 Grad vorheizen. Die kuechenfertigen, innen und aussen gewaschenen und trocken getupften Enten, mit Salz und Pfeffer innen wuerzen. Mit den... mehr

TED'S ORIGINAL! TEXAS ROAD-KILL CHILI

11.03.2005
Dies ist ECHTES Chili -- ach so, nein... Es gibt keine Bohnen! Lasse 4 Pfund frischen road-kill durch den Fleischwolf. (Merke: manchmal, je nachdem, wie die Tiere ueberfahren wurden,... mehr

Chili-Putenrädchen

11.03.2005
Putenschnitzel laengs halbieren. In Chili Sauce wenden. Jeweils einen Schnitzelstreifen auf eine Scheibe rohen Schinken legen. Ein Zwiebel- Achtel und ein Salbeiblatt an jedes Ende legen... mehr

Pfannkuchen Mexikanisch

11.03.2005
1. Zwiebeln abziehen, fein wuerfeln. Chili putzen, entkernen, fein hacken. Paprika putzen, wuerfeln. 2. Zwiebeln und Hack in heissem Schmalz anbraten. Chili, Paprika, Mais, Bohnen... mehr

Kakao mit Chili

11.03.2005
posted by Christian Trebing 7.9.97 Die Chilischote feinhacken. Die Vanilleschote aufschneiden und mit der Milch aufkochen. Den Kakao und den Zucker hinzufuegen und verruehren. Das Wasser... mehr

Navajo-Baffins

10.03.2005
Abgetropfte Maiskoelbchen mit Chili-Sauce begiessen und ruhen lassen. Toast mit Butter bestreichen, mit Rauchfleisch belegen und abgetropfte Maiskoelbchen daruebergeben. Mit... mehr

Salat aus Tangerinen, Yamsbohne und Blattsalaten

11.03.2005
Fuer das Dressing Essig, Honig, chili powder, Anissamen und Cayennepfeffer in einer mittelgrossen Schuessel miteinander verruehren. Das Oel in duennem Strahl zugiessen und mit einem... mehr