Thymian; ODER 1 EL gefriergetrocknet (28623 Ergebnisse)

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Lachs-Hering-Rillettes

09.03.2005
Den frischen Lachs in grosse Wuerfel schneiden und waehrend 3 bis 4 Minuten im Dampf garen, abkuehlen lassen und von Hand zerpfluecken. Den geraeucherten Lachs in 5 mm breite Streifen -... mehr

Käse-Pfeffer-Chips

11.03.2005
Mehl, Salz und den geriebenen Emmentaler in einer Schuessel mischen, die in Stuecke geschnittene Butter beifuegen. Die Butter mit den Haenden leicht mit dem Mehl verreiben, bis eine... mehr

Kartoffelsalat (Camping/Outdoor)

11.03.2005
* Die fertigen Kartoffeln gibt es saisonal im Penny-Markt oder im Grossmarkt. 2Stueck in Folie = 500 Gramm. Kartoffeln schaelen und in Scheiben schneiden. Aus dem Tuetenpulver mit Wasser... mehr

Fisch mit Tomate

11.03.2005
Eine flache Auflaufform mit einem Essloeffel Olivenoel sorgfaeltig auspinseln. Die Fischfilets unter kaltem Wasser abbrausen und mit Kuechenkrepp trocknen. Anschliessend salzen und... mehr

Thymian-Öl

13.03.2005
Thymian 2 - 3 Tage zum Trocknen aufhaengen. In eine Flasche geben, Oel darueber giessen, gut verschliessen und kuehl stellen. Nach 2 - 3 Wochen filtern, in eine Flasche fuellen und... mehr

Knoblauch-Thymian-Dip

11.03.2005
Knoblauch zerquetschen und alles verruehren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Thymian bestreuen. unbekannt mehr

Bouquet Garni

12.03.2005
Bouquet garnie - so nennt sich das in der franzoesischen Kueche unverzichtbare Kraeuter- bzw. Gemuesebuendel, das mitgekocht, geschmort oder -gebraten wird. Es variiert in der... mehr

Sauerkraut-Kartoffelpuffer mit Gebeiztem Lachs und Ho ...

11.03.2005
Sauerkraut-Kartoffelpuffer: Kartoffeln schaelen, waschen, wuerfeln und waessern. Sauerkraut abtropfen lassen, in einem Geschirrhandtuch gut ausdruecken, mit einem Messer schneiden, um zu... mehr

Likör Perfekte Liebe

04.03.2005
Die Zutaten 2 Wochen ziehen lassen. Mit einem Zuckersirup aus 2 kg Zucker und 1 l Wasser verduennen. mehr

Seeteufel auf Lauch

13.03.2005
Ofen auf 60 Grad vorheizen,Platte und Teller vorwarmen. Fond und Apfelsaft aufkochen, Hitze reduzieren, Lauch beigeben, ca. fuenfzehn Minuten kocheln. Den Seeteufel salzen und auf den... mehr

Spaghetti mit Krabben

04.03.2005
Die Zwiebel in Butter daempfen, die Krabben dazugeben, mit Sahne abloeschen und mit Thymian, Majoran, Curry und Salz wuerzen. Die Sauce auf kleinstem Feuer unter staendigem Ruehren fertig... mehr

Thymian-Honig-Butter

10.03.2005
Weichgerührte Butter mit Honig verrühren, den Thymian und einen Teil der zerkleinerten Blüten zugeben. Zur Rolle formen und diese mit den restlichen Blüten belegen. In Folie... mehr

Knoblauchmus mit Thymian

25.03.2011
1. Knoblauchknollen in eine feuerfeste Form legen und mit zwei Essloeffel Olivenoel betraeufeln. Zwei Stiele Thymian dazu legen und im vorgeheizten Ofen auf der 2. Schiene von unten bei... mehr

Olivenbrot

11.03.2005
Oliven halbieren, Thymian fein hacken und mit den Pinienkernen gut unter den Teig mischen. Ein grosses Brot oder nach Belieben mehrere kleine Broetli formen. Auf ein Blech legen und... mehr

THYMIAN-POLENTA

13.03.2005
Thymianblaetter fein hacken. 750 ml Wasser mit Satz und Muskat aufkochen. Unter staendigem Ruehren den Griess zugeben und 4-5 Minuten bei mittlerer Hitze koecheln lassen, bis sich am... mehr