Tas. Sahne (süsse) (10890 Ergebnisse)

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Tomatensosse für Nudeln

10.03.2005
Die Zwiebel mit der zerdrückten Knoblauchzehe anbraten Bulgur hinzufügen und kurz mitbraten lassen. Mit der Hefebrühe aufgiessen und ca. 15 Minuten kochen lassen. Paprika und... mehr

Weiße Sauce m. Kräutern o. Gemüse (Basisch)

11.03.2005
1. Variante: Das Wasser zum Kochen bringen. Kuzu in der kleinen Wassermenge aufloesen und in das koechelnde Wasser einruehren. Etwas andicken lassen. Die Sahne, das Salz und die Butter... mehr

Süsse Mais-Reis-Waffeln (Basisch)

11.03.2005
Alle Zutaten zu einem schwer fluessigen Teig verruehren. Das Waffeleisen auf Stufe 4 stellen. Die Backflaechen evtl. mit Olivenoel bestreichen. Die Waffeln goldgelb ausbacken. mehr

Krakower Grütze mit Sahne

11.03.2005
Die Gruetze mit der suessen Sahne vermengen und 30 Minuten quellen lassen. Mit Zucker und Rum verruehren, in eine ausgefettete Backform geben und backen. Mit Vanillezucker bestreut und... mehr

Pina Colada (Originalversion)

11.03.2005
Zutaten im Shaker (oder Elektromixer) auf gestossenem Eis zubereiten. In Longdrinkglas geben. mit Ananas und Cocktailkirsche garnieren. mehr

Mangodessert von Fr. Tornau (Basisch)

11.03.2005
Die Mangoscheiben in dem Wasser einweichen und ca. 1-2 Stunden stehen lassen. Danach puerieren. Die Sahne sehr steif schlagen. Den Mangobrei mit der Sahne vermischen. Die Mandelblaettchen... mehr

Tomaten-Creme-Suppe mit Whisky-Sahne

10.03.2005
Sahne mit Whisky steif schlagen. Wasser zum Kochen bringen und Tomatencreme- suppe mit Basilikumcroutons einrühren, von der Kochstelle nehmen und 30 Sekunden ziehen lassen. Auf zwei... mehr

Salatsuppe à la Friebel (Basisch)

10.03.2005
Die Salatkoepfe werden geputzt, gewaschen, feingeschnitten. Man roestet sie mit einem Stueckchen Butter, streut etwas Vollmehl darauf und giesst vegetarische Kraftbruehe hinzu. Mit Eigelb... mehr

Himbeeren mit Sahnecreme

11.03.2005
Himbeeren waschen, in Zucker und Himbeergeist marinieren. Haferflocken in einer Pfanne unter staendigem Ruehren goldbraun roesten, zuletzt den Zucker untermischen. Sahne steif schlagen,... mehr

Avocado-Suppe mit Speck

11.03.2005
Zwiebel und Speck wuerfeln. Speck auslassen, Zwiebeln zufuegen und glasig duensten. mit Bruehe und Wein abloeschen. Avocados halbieren, entkernen, das Fruchfleisch ausloeffeln, im Mixer... mehr

Frische Feigen mit Zimtsahne (Basisch)

11.03.2005
Die Feigen gewaschen und halbiert und auf einem Teller anrichten. Die Sahne steifschlagen und um die Feigen haeufeln. Den Zimt und die Chufas-Nuessli darueberstreuen. mit der... mehr

White Russian

11.03.2005
Alles in einen Mixbecher geben und den Shaker darueberstuelpen. 6-7 mal kraeftig schuetteln. In ein gekuehltes Cocktailglas abseihen. mehr

Grüne Pfeffersauce

11.03.2005
Pfefferkoerner zerquetschen, mit Senf und Eigelb gut durchmischen. Das Oel in allmaehlich steigenden Portionen zugeben und unterschlagen. Zum Schluss Sahne, Salz und schwarzen Pfeffer... mehr

Bratapfel aus dem Katengeschirr (Basisch)

11.03.2005
Den Apfel waschen und das Kerngehaeuse ausstechen. Die Rosinen und die Mandelblaetter in die Oeffnung fuellen. Die Sahne mit den Chufas-Nuessli, dem Sirup und dem Zimt verruehren und... mehr

Pfingst-Menü: Kirschgrütze mit Sause

10.03.2005
Pfingstsonntag: Die Kirschen waschen und entsteinen. Die Speisestärke und ein wenig Kirschsaft (ca. 3El) glattrühren. Den restlichen Kirschsaft mit Kirschen, Zitronenschale, Zucker und... mehr