Tagliatelle mit Lachs und Sahneso�e (1327 Ergebnisse)

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GEBRATENER LACHS AUF TAGLIATELLE

12.03.2005
Lachs auftauen, in ca. 2 x 2 cm grosse Wuerfel schneiden, salzen, mit Zitronensaft uebergiessen, kurz marinieren lassen. In der Zwischenzeit die Nudeln kochen. Lachs abtupfen, Butter in... mehr

Tagliatelle an Lachs-Gurken-Sauce

11.03.2005
Die Gurke schaelen, der Laenge nach halbieren, entkernen und in Scheibchen schneiden. Den Fisch in Wuerfel schneiden. Die beiden Rahmsorten mit den Gurken in eine Pfanne geben. Mit Salz,... mehr

Tagilatelle mit Frischem Knofl und in Butter Gebratenes ...

13.03.2005
Zubereitung: Die Tagliatelle in Salzwasser mit dem Olivenoel bissfest kochen. Butter erhitzen, den gepressten Knofl dazugeben und die Tagliatelle darin schwenken. Den Lachs in acht... mehr

GORGONZOLA-LACHS-SAUCE ZU TAGLIATELLE

12.03.2005
1. Das Schnittlauch waschen, trockenschuetteln und kleinschneiden. Die Zwiebel schaelen und fein hacken. 2. Die Nudeln in reichlich Salzwasser al dente kochen. 3. Inzwischen die Butter... mehr

Tagliatelle mit Lachs-Sherry-Sance

08.03.2005
1. Schalotten und Knoblauch schälen und fein würfeln. Butter in einer großen, hohen Pfanne erhitzen, Schalotten darin glasig braten, dann Knoblauch zugeben und kurz anbraten. Mit dem... mehr

Tagliatelle

08.03.2005
Das Öl in einem Topf erhitzen und darin Zwiebel und Knoblauch glasig andüsten. Pilze und Schinken dazugeben und weitere 5 Minuten schmoren. Die Sahne einrühren, salzen und pfeffern und... mehr

Tagliatelle Parma

11.03.2005
Tagliatelle nach Anleitung kochen. Mascarpone und Milch langsam erhitzen, mit Pfeffer und Muskat wuerzen, den Parmesan einruehren und schmelzen lassen. Den in feine Streifen... mehr

Tagliatelle mit Blattspinat, zartem Rauchschinken und ...

10.03.2005
Vorbereitung: Tagliatelle in reichlich Salzwasser mit etwas Oel bissfest kochen. Blattspinat gut mehrmals waschen, Stiele entfernen. Rauchschinken in feine Streifen schneiden.... mehr

Tagliatelle mit Erbsen und Mascarpo

08.03.2005
Zwiebel in etwas Butter anbräunen. Mascarpone mit Butter (30 g) in einem Wasserbad unter ständigem Rühren erwärmen und die Zwiebel untermischen. Tiefgefrorene Erbsen in kochendes,... mehr

Tagliatelle mit Lachssauce, Shrimps und Spinat

12.03.2005
Die Butter in einem Topf zerlassen, die feingeschnittene Zwiebel darin anduensten. Dann den aufgetauten, ausgedrueckten Blattspinat zugeben und zugedeckt garen. Topf beiseite stellen.... mehr

Tagliatelle mit Rosenkohl

11.03.2005
Tagliatelle in reichlich siedendem Salzwasser - gemaess Anweisung auf der Packung - al dente garen. Abgiessen und gut abtropfen. Den Rosenkohl in duenne Scheiben hobeln. Bei hoher Hitze... mehr

Vergrabener Lachs (Graved Lachs)

10.03.2005
Erfasser: Christoph Datum: 20.09.1995 Stichworte: Fisch, Lachs, P1 mehr

Tagliatelle Primavera al Limone

08.03.2005
Pasta nach Packungsanweisung zubereiten. Nach der Hälfte der Kochzeit Broccoli und Spargel hinzufügen und mitkochen. Währenddessen Butter zerlassen, Wein, Zucker, Zitronenschale und... mehr

TAGLIATELLE AL GORGONZOLA

04.03.2005
Tagliatelle nach Grundrezept kochen. Käse zerdrücken und mit Sahne verrühren, mit Salz, Pfeffer, geriebener Muskatnuß würzen. Nudeln abgießen und sofort mit der Butter vermischen.... mehr

SCHNITZEL ALLA PICCATA MILANESE MIT TOMATEN-TAGLIATELLE

11.03.2005
Tomaten fuer einige Sekunden in kochendes Wasser legen. Herausnehmen, Haut abziehen, Fruchtfleisch wuerfelig schneiden. Zwiebeln schaelen und fein schneiden. Etwas Olivenoel erhitzen,... mehr