THAI cooking (560 Ergebnisse)

Sortieren nach:  Relevanz Name Bewertung Aufwand Datum

Gruenes Thai-Curry mit Huehnerfleisch

12.03.2005
Vorbereiten: Huehnerfleisch in mundgerechte Stuecke schneiden 2 Essloeffel Kokosmilch zum Dekorieren beiseite stelle Auberginen vierteln Limettenblaetter vom Strunk befreien und in feine... mehr

Thai Spicy BBQ Steak Sauce

11.03.2005
Put the sauces in a large mixing bowl. Pound the ginger, garlic, hot peppers and cilantro with a mortar and pestle or in a food processor and put them in the mixing bowl with the other... mehr

Curry mit Schweinefleisch, Northern Style

10.03.2005
Das Oel in einen Wok geben und erhitzen. Die Currypaste zugeben und fuer 1 bis 2 Minuten frittieren. Das Schweinefleisch zugeben, fuer ca. 2 Minuten frittieren. Die Huehnerbruehe, das... mehr

Rote Currypaste

10.03.2005
Zubereitung Die getrockneten Chillies von den Kernen befreien und in Wasser einweichen, ca. 10 Minuten. Danach kleinschneiden. Koriandersamen, Cardamom Samen und die schwarzen... mehr

Pfannengeruehrte Pilze mit Babymais

12.03.2005
Vorbereiten: Die chinesischen Pilze halbieren. Wenn getrocknete Pilze verwendet werden, erst fuer ca. 30 Minuten in Wasser einweichen. Die Strohpilze halbieren. Den Babymais der Laenge... mehr

Phad Thai - Gebratene Nudeln nach Thai Art

11.03.2005
Erdnuesse und getrocknete Garnelen fein hacken, Sojabohnensprossen reinigen. Fruehlingszwiebeln in Streifen schneiden. Oel im Wok erhitzen und Eier darin unter staendigem Ruehren... mehr

Sciue Sciue Titina's Move It! Pasta

08.03.2005
Bring 5 to 6 quarts of water to a rolling boil. Add 2 to 3 tablespoons salt and the spaghetti and cook until it still offers considerable resistance to the tooth, about three quarters of... mehr

Entenbrust an rotem Curry (Gangpedbed)

10.03.2005
Die Entenbrust kurz braten und warm stellen. Kokosmilch zusammen mit Currypaste aufkochen und auf die Haelfte reduzieren. Ananas, Thai-auberginen und Peperoniwuerfel dazugeben und drei... mehr

Thai Panang Curry

09.03.2005
Pouletfleisch in zwei Zentimeter große Würfel schneiden. Currypaste (1), Fischsauce (1), Wasser und Maisstärke zu einer Marinade verrühren und mit dem Fleisch mischen. 30 Minuten bei... mehr

Scallops & Baby Clams W Broccoli, Ginger & Soy Sauce Flavrs

08.03.2005
Rinse the broccoli under cold, running water and place, still wet, in a small soup bowl. Season with the soy sauce. Cover with a wet paper towel and microwave on high for 3 minutes.... mehr

Schlesisches Himmelreich (Silesian Pork)

08.03.2005
You will need a medium-sized stewpan with a lid. Soak the fruit for a couple of hours - or overnight if possible - in either plain water or cold tea which will give a darker, richer... mehr

Stuffed Jalapenos

10.03.2005
Cut a slit along one side of each pepper. Remove seeds; rinse and dry. Fill the inside of each with about 2 teaspoons cream cheese. *Use rubber gloves while handling the peppers.... mehr

Kandierte Ente mit Thai-Spargel

09.03.2005
Zubereitung: Die Entenbrust salzen, pfeffern und in heissem Oel beidseitig anbraten. Zitronenscheiben und braunen Zucker dazugeben, mit Honig, Rotweinessig, Salz und Pfeffer wuerzen und... mehr

Rote Thai-Curry-Suppe mit Huhn und Gemuese

10.03.2005
Haehnchenbrustfilet in Streifen von 1 cm Breite schneiden. Bohnen in 2,5-cm Stuecke schneiden. Auberginen in Wuerfel von 2x2 cm schneiden. In einem grossen Topf das Oel bei mittlerer... mehr

Scharfe Hähnchenbrustfilets mit Thai-Basilikum

11.03.2005
1. Die Knoblauchzehen und die Zwiebeln schaelen. Die Chilischoten waschen, der Laenge nach halbieren und entkernen. Diese Zutaten so fein wie moeglich hacken. Die Pfefferkoerner im... mehr