Span (107 Ergebnisse)

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Steckbrief Fisch: KNURRHAHN

04.03.2005
Es gibt drei Unterarten, naemlich den grauen und den roten Knurrhahn, sowie die Seeschwalbe. Ihnen gemeinsam ist der markante knoecherne Kopf mit den langen Brust- flossen. Alle Arten... mehr

Steckbrief Fisch: KARPFEN

10.03.2005
Deutsch Karpfen Engl. Carp Franz. Carpe Ital. Carpa Span. Carpa Familie: Suesswasser- und Wanderfische Der Karpfen lebt als Wildfisch in traege fliessenden oder stehenden... mehr

Steckbrief Fisch: ROTBRASSEN

04.03.2005
Er ist die Abart des Meerbrassen und faellt durch die Rotfaerbung des Rueckens auf. Zubereitungsarten: Alle fuer den Goldbrassen beschriebenen. mehr

Steckbrief Fisch: RIESENGARNELEN

04.03.2005
Echte Garnelen, die eine Groesse von 17 bis 23cm erreichen. Zubereitungsarten: Alle fuer Kaisergranat beschriebenen. mehr

Steckbrief Fisch: GLATTROCHEN

04.03.2005
Er lebt in der Nordsee und im Atlantik bis Island und wird 2 bis 2,50 m lang. Zubereitungsarten: Alle fuer den Nagelrochen beschriebenen. mehr

Steckbrief Fisch: GELBSTRIEME

04.03.2005
Die Gelbstrieme lebt im Mittelmeer und im Atlantik, sie wird etwa 50 cm lang. Zubereitungsarten: Alle fuer den Goldbrassen genannten. Man muss sie schuppen. mehr

Steckbrief Fisch: BONITOL

04.03.2005
Familie: Stachelflosser Eine kleinere Art des Bonito, die ausschliesslich im Mittelmeer lebt. Sein Fleisch ist fester und noch delikater als das des Bonitos. Zubereitungsarten: Alle... mehr

Steckbrief Fisch: ZAHNBRASSEN

04.03.2005
Er ist einer der Hauptvertreter der Familie der Brassen im Mittelmeer, und verdankt seinen Namen den sehr starken Zaehnen. Zubereitungsarten: Alle fuer den Goldbrassen genannten, er... mehr

STECKBRIEF FISCH: BRAUNE VENUSMUSCHEL

08.03.2005
Sie hat eine laengliche Schale, die mit braunen, strahlenartigen Baendern gezeichnet ist und wird 5 bis 7 cn , selten bis zu 12cm gross. mehr

Steckbrief Fisch: RENKE

04.03.2005
Ein Fisch aus der Familie der Lachse, der wie Felchen, nur regionale Bedeutung hat; er kommt hauptsaechlich in bayerischen oesterreichischen und schweizer Alpenseensowie in sehr tiefen... mehr

Steckbrief Fisch: ROETLICHER BRASSEN

04.03.2005
Er lebt ebenfalls vorwiegend im Mittelmeer, wandert aber haeufig in die waermeren Gewaesser der Fluesse, bevorzugt ist der Nil. Zubereitungsarten: Alle fuer den Karpfen beschriebenen.... mehr

Steckbrief Fisch: POLLACK

04.03.2005
Familie: Weichflosser Ein Verwandter des Kabeljaus, der nur etwa 60 cm lang wird. Seine Lebensgebiete sind die westeuropaeischen Kuesten des Atlantiks bis nach Island und das westliche... mehr

Steckbrief Fisch: DORNIGE HERZMUSCHEL

04.03.2005
versehen; sie wird 4 bis 5 cm gross. Zubereitungsarten: Herzmuscheln verzehrt man in Kuestennaehe meist roh wie Austern oder man bereitet sie wie Miesmuscheln zu. mehr

Steckbrief Fisch: HERZMUSCHEL

04.03.2005
hell gestreifte Schalen. Sie kommen im Mittelmeer vor, an der englischen und franzoesischen Atlantikkueste, vor allem in flachen Gewaessern von Flussmuendungen. Die gewoehnliche... mehr

Steckbrief Fisch: GERMON (weisser Thunfisch)

04.03.2005
Familie: Stachelflosser Er ist dem Thunfisch aehnlich, wird etwa 1 m lang und lebt im Mittelmeer und im Gebiet der Antillen. Germon gehoert seines festen Fleisches wegen zu den... mehr