Sonnenblumenöl (477 Ergebnisse)

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Gänseblümchensuppe

08.03.2005
Gänseblümchen grob hacken. Öl erhitzen, Gänseblümchen kurz darin andünsten. Brühe angießen und aufkochen. Brot in Würfel schneiden. Öl erhitzen und Brotwürfel darin bräunen.... mehr

Remoulade

08.03.2005
Magerquark, Sonnenblumenöl, Zitronensaft, scharfen Senf verrühren. Hart gekochtes Ei und Gewürzgurke hacken, Schnittlauch fein schneiden. Alles unter den Quark rühren. Salzen und... mehr

Rauke mit mariniertem Schweinefilet

11.03.2005
Limettensaft, Thymian, Oel (1) und Pfeffer verruehren. Filet darin ca. 1 Stunde marinieren. Rauke und Sprossen abspuelen, abtropfen lassen. Gruenen Stielansatz der Tomaten... mehr

Französischer Radicchiosalat

08.03.2005
Radicchio säubern, in Blättchen teilen, waschen. Auf einem Glasteller anrichten. Öl, Essig, Salatkräuter, Salz, Zitronen-Pfeffer verrühren. Avocado halbieren, Fruchtfleisch... mehr

Knofel-Kräuter-Soße

08.03.2005
Joghurt cremig rühren. Zerdrückte Knoblauchzehen, Zitronensaft und Sonnenblumenöl untermischen. Mit Salz, einer Prise Zucker, frisch gemahlenem weißem Pfeffer, feingeschnittener... mehr

Kalbs-Röllchen mit Kürbis-Füllung

10.03.2005
Schnitzel eventuell noch etwas flachklopfen, salzen und pfeffern. Kürbis und Zucchini putzen, waschen bzw. schälen und in Stifte schneiden. 1/4 davon auf die Schnitzel geben, aufrollen... mehr

Rosenkohl-Kartoffelpfanne

10.03.2005
Den Rosenkohl putzen, unten kreuzweise einschneiden und in kochendem Salzwasser 15 Minuten garen. Die Kartoffeln schälen, achteln und in einer Pfanne in Sonnenblumenöl 15 Minuten bei... mehr

Rind-Kastanien-Küchlein

10.03.2005
Die geschälte Kartoffeln in einem Kochtopf mit Wasser bedeckt zwanzig Minuten köcheln lassen. Kochwasser weggießen, abtrocknen, in die Passiermaschine geben und in eine Schüssel... mehr

Tagliarini mit Curry Gemüse

10.03.2005
Zubereitung: Die Tagliarini in Salzwasser al dente kochen und abgießen. Die geschälte Möhre und die Zucchini in feine Julienne schneiden und in Sonnenblumenöl anbraten. Mit Curry,... mehr

ZUCCHINIPLÄTZCHEN

04.03.2005
Die Zucchini waschen und auf einer Rohkostreibe (mittelfein) raspeln. In eine Schüssel geben und salzen, etwa 20 Minuten ruhenlassen. Dann die ausgetretene Flüssigkeit aus der Schüssel... mehr

Bunter Kartoffelsalat

10.03.2005
Die Kartoffeln mit der Schale kochen, pellen und auskühlen lassen. Anschließend in Würfel schneiden. Das Suppengrün zerkleinern, die Erbsen verlesen und zusammen in wenig Wasser... mehr

Geflügel-Frikassee

10.03.2005
Hähnchenbrustfilet in große Würfel schneiden und mit Maggi Würzmischung 2 würzen. Champignons putzen, vierteln. Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden. In einem Topf Thomy... mehr

Zander unter Kartoffelschuppen

08.03.2005
Zanderfilet in 4 Portionen schneiden, mit ausgepreßter Zitrone marinieren und mit gehacktem Liebstöckel und Salz einreiben. Kartoffeln schälen und in hauchdünne Scheiben schneiden.... mehr

Blattsalate mit Shrimps an Currydressing

13.03.2005
Shrimps kalt abbrausen, trocken tupfen und in eine Schuessel geben. Knoblauch abziehen, klein schneiden und zu den Shrimps geben. Mit Jodsalz und Pfeffer aus der Muehle wuerzen.... mehr

Wildpastetchen mit Edelkastanien

10.03.2005
Edelkastanien mit Wasser und Salz in einem Kochtopf 15 Minuten köcheln lassen. Edelkastanien herausnehmen, grob hacken, in eine Schüssel geben. Sonnenblumenöl in einer Bratpfanne... mehr