Senf; mild (3599 Ergebnisse)

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Senf I - würzig, scharf oder mild

10.03.2005
So entsteht Senf Ausgangsprodukt dieser beliebten Würzpaste sind Senfkörner: Die milde Gelbsenfsaat und die kräftig-scharfe Braunsenfsaat. Bei der Herstellung werden zürst die... mehr

AMMERLÄNDER KÄSESALAT

13.03.2005
Aus Senf, Bruehe, Essig und Rapsoel mit Salz und Pfeffer eine Vinaigrette ruehren. Mit den Radieschen, den Haselnuessen und dem Rucola mischen. Die Kaesescheiben mit den Fingern leicht... mehr

Lachsröllchen auf Möhrenspänen

11.03.2005
Die Lachsscheiben nebeneinanderlegen. Senf, Honig, gehackten Dill und Pfeffer verruehren. Die Lachsscheiben damit bestreichen. Salatblaetter abspuelen, den dicken Rippenansatz entfernen... mehr

Senf-Schaumsauce

08.03.2005
Mayonnaise mit Joghurt, Senf, Meerrettich und feingehackter Zwiebel verrühren. Zum Schluß die geschlagene Sahne einrühren. mehr

Senf-Dip

08.03.2005
Alle Zutaten miteinander verrühren. Geeignet für rohes Gemüse, z. B. Tomaten, Zucchini, Gurke, Paprikaschoten, Möhren, Radieschen. mehr

Senf-Butter

11.03.2005
Die Butter cremig ruehren und mit dem Senf und der Creme fraiche mischen. Kuehl stellen. Schmeckt als Brotaufstrich, zu Fondue oder Pellkartoffeln.... mehr

Schneller Mittagstopf

12.03.2005
Oel in einem Topf erhitzen und darin den Speck 3 Minuten anbraten. Aus dem Topf nehmen und beiseite stellen. Das Mehl einruehren. Den Topf vom Feuer nehmen und langsam Senf,... mehr

Schweinbratenröllchen

09.03.2005
Paprikaschoten entkernen, Seitenwände entfernen und in möglichst gleichmäßige dünne Streifen schneiden. In der Butter bei milder Hitze bissfest garen. Gut abtropfen und auskühlen... mehr

Rindsplaetzli mit Saft

11.03.2005
Schalotten, Pilze, Sardellen und Petersilie vermengen. Plaetzli salzen, pfeffern, duenn mit Senf bestreichen. Speisefettcreme in Brattopf geben. Plaetzli und Zwiebelpilzmischung... mehr

Schweinekoteletts in Saurer Sahnesosse (Baked Pork Chops)

08.03.2005
* Use only Hungarian mild Paprika. It is available at most larger stores and at specialty shops. +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ Place the pork... mehr

Salatsauce mit Senf

11.03.2005
Bruehe abkuehlen lassen, mit Mayonnaise verruehren. Ruebenkraut und Senf unterschlagen. Zwiebel sehr fein wuerfeln und zusammen mit dem Essig in die Sauce ruehren. Die Sauce passt... mehr

Zwiebelcamembert

10.03.2005
Den Camembert mit der Gabel fein zerdruecken. Die Zwiebel ganz klein wuerfeln und zusammen mit Eigelb, Gewuerze und zerdrueckte Knoblauchzehe darunter mischen. Auf einem Kopfsalatblatt... mehr

Barbecue-Mustard

10.03.2005
Ginger-Mustard: Gehackten Ingwer mit Senf nach Geschmack vermischen und mit einem Spritzer Gin verfeinern. Herb-Mustard: Gehackte frische Kraeuter im Tuch ausdruecken und mit einem... mehr

Meerretich-Senf

11.03.2005
Senfkoerner im Cutter feinmahlen. Essig und Wasser aufkochen, gemahlenen Senf beifuegen, unter Ruehren kurz erhitzen, dann auskuehlen lassen. Die Meerrettichwurzel schaelen und... mehr

Chinakohl mit Pouletbrust und Griessgnocchi

11.03.2005
Fuer die Griessgnocchi: Milch mit wenig Salz aufkochen und Griess dazugeben, gut umruehren. Ca. 20 Minuten zugedeckt auf kleinem Feuer koecheln. Inzwischen Chinakohl ruesten, waschen und... mehr