Scotch-Bonnet-Chilies, halbiert, mit Samen ODER (27078 Ergebnisse)

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Jerk-Wuerze - Grundrezept

11.03.2005
Alle Zutaten im den Mixer verarbeiten, mit Hot Pepper-Sauce abschmecken. Mixzeit: etwa 1 Minute In einen Krug giessen und bis zum Gebrauch kalt stellen. Info: Hot Pepper-Sauce kommt... mehr

Gegrillter Fisch mit Scotch Bonnet

11.03.2005
Grill aufheizen. Zutaten bis auf den Fisch in einer Schuessel verruehren. Fischfilets in der Wuerzmischung sorgfaeltig wenden. Anschliessend 10-15 min grillen (Grillrost zuvor mit etwas... mehr

Scotch Bonnet Soup

08.03.2005
Date: Fri, 7 Jun 1996 11:10:31 +0200 From: gcaselton@easynet.co.uk (Graeme Caselton BSc(Open)) Place the beef in a saucepan and pour in enough water to cover. Bring to the boil, before... mehr

Scotch Bonnet Pfeffernusse

08.03.2005
Pfeffernusse is a traditional German Christmas cookie. The Danes and the Swedes also claim this Christmas tradition as their own calling these cookies Pebernodder and Perrarnotter... mehr

Sesam-Kartoffeln-Curry

10.03.2005
Wasser mit dem Cocosnusspulver vermischen. Es wird nur 1 "Santan" benoetigt". Die Sesam Samen werden ohne Oel geroestet. Aus der Pfanne nehmen und im Moerser fein zerstossen. Den... mehr

Peperoni in Oel

09.03.2005
Die frischen Peperoni (Chilies) werden gehaeutet, halbiert und von Samen und Scheidewaenden befreit (siehe Chili con Carne - Rezept). Die Knoblauchzehen in Scheiden schneiden. Die... mehr

Jerk-Burger

11.03.2005
Mit einem Zestenreisser 2 TL Schale von der Orange abraspeln. Im Mixer oder Food-Prozessor die Orangeschale, Ingwer, Chilies, Knoblauch und Fruehlingszwiebeln zu einer groben Paste... mehr

Pickled Limes, Eingelegte Limonen

11.03.2005
Die Chilischote halbieren und entkernen. Limonen gruendlich reinigen und trockentupfen. Jede Frucht in 8 Spalten teilen und diese quer halbieren. Saemtliche Kerne entfernen. In eine... mehr

Don Pedros Boom Hot Pepper Sauce

13.03.2005
Chilis entstielen und incl. Samen in Stuecke schneiden. Chilis und alle anderen Zutaten in einem Topf 10 Minuten bei mittlerer Hitze koecheln. Parallel dazu die Flaschen gruendlich... mehr

Jerk-Hühnchen mit Mango-Koriander Salsa

11.03.2005
Alle Zutaten bis auf das Fleisch puerieren. Huehnerhaut mit einer Gabel mehrfach perforieren. In eine grosse Form legen und die Marinade in das Fleisch und Haut einmassieren. Zugedeckt... mehr

JERK SCHWEINEFILET - JAMAICA 200401

11.03.2005
Die Filets laengs ein-, aber nicht ganz durchschneiden. Die uebrigen Zutaten in der Kuechenmaschine puerieren. Die Mischung ueber das Fleisch giessen und einige Stunden kalt stellen. Das... mehr

SORBET VON WASSERMELONE UND HABANERO-CHILI

11.03.2005
Dieses Dessert ist eine wundervolle Verbindung von Hot und Sweet. Die Habaneros oder Scotch Bonnets sind ehrlich nicht fuer den naechsten Herzanfall vearntwortlich. Das... mehr

Jerk-Paste

11.03.2005
Alle Zutaten im Mixer zu einer Paste verarbeiten. Reste lassen sich gut verschlossen etwa 1 Monat im Kuehlschrank aufheben. Pasten aus Gewuerzen, Kraeutern und Zwiebeln sind die... mehr

Die Rouille aus der Provence

10.03.2005
Waehrend die Aioli ihre Wuerze ausschliesslich vom Knoblauch und vom Salz hat - sie ist also eher mild - erhaelt die Rouille ihre Schaerfe und ihr spezifisches Aroma durch die Paprika,... mehr

Scorched Conch Salad

08.03.2005
In a large mixing bowl, combine all the ingredients, stir well, and cover. Refrigerate at least 2 hours to marinate the ingredients. Serve cold as a side dish or appetizer. The Sugar... mehr