Schokok�sse bis zu 1/3 mehr (7059 Ergebnisse)

Sortieren nach:  Relevanz Name Bewertung Aufwand Datum

SMOOTHIES MIT OBST

13.03.2005
Die Fruechte in den Mixer geben, eventuell zuckern und zusammen mit der Ingwerwurzel zerkleinern. Die gekuehlte Sahne zugeben und kurz untermixen. Mit dem gestossenen Eis nochmals... mehr

Mohrrübenkuchen

08.03.2005
Die Moehren werden in Wasser weichgekocht, abgetropft und zerdrueckt. Nun die uebrigen Zutaten untermischen und in eine mit Fett ausgeriebene Form fuellen und backen. Das Ganze mit Zucker... mehr

ZITRONENDIP

11.03.2005
Die Zitronen achteln und in kleine Stuecke schneiden. 1 Liter Salzwasser aufkochen und die Zitronen darin 1 Minute blanchieren. Abgiessen, abschrecken und abtropfen. Den Vorgang... mehr

Paprika-Kräuter-Saft

13.03.2005
1. Paprika waschen, entkernen und zerteilen. 2. Mit Kraeutern, Zitronensaft und Gemuesebruehe puerieren. 3. Das Gemuesepueree durch ein Sieb streichen, pfeffern, mit Mineralwasser... mehr

Hähnchenbrustfilet mit Calvados

08.03.2005
Äpfel schälen, Kerngehäuse ausstechen und Äpfel in Ringe schneiden. Orangen schälen und in Scheiben schneiden. Aprikosen überbrühen, abziehen, Stein entfernen, Aprikosen in... mehr

Scharfes Knoblauchöl

08.03.2005
Knoblauch schälen, in Scheiben schneiden. Peperoni längs einritzen, entkernen und waschen, in sehr dünne Ringe schneiden. Basilikum waschen, fein schneiden. Öl erhitzen, Knoblauch und... mehr

Käsesoße mit Rucola

08.03.2005
1. Käse reiben oder fein raspeln. Rucola putzen, waschen, abtropfen lassen und grob zerkleinern. Pinienkerne rösten. 2. Fond in einem Topf zur Hälfte einkochen lassen. Inzwischen... mehr

Lyoner Kraeuterfrischkaese (*)

11.03.2005
(*) Cervelle de canut Den Frischkaese mit dem Sauerrahm (1) so lange aufschlagen, bis er leicht cremig fliesst. Mit Salz und Pfeffer, dem Schnittlauch, Estragon und Dill sowie dem... mehr

RAHM-SAUERKRAUT MIT WURST

11.03.2005
1. Zwiebeln schaelen, halbieren und in Scheiben schneiden. Fett erhitzen. Zwiebeln, Sauerkraut, Lorbeer und Wacholderbeeren anduensten. Ca. 15 Minuten schmoren. 2. Mit 150 ml Wasser und... mehr

Heidelbeerspeise

08.03.2005
Quark mit Milch verrühren, mit Zimt Zitronenschale und Honig abschmecken. Heidelbeeren verlesen, waschen, einige zum Garnieren beiseite stellen, die restlichen Beeren pürieren. Mit... mehr

Eingelegte Karotten

11.03.2005
Zuviele Karotten uebrig. Was tun sprach Zeus? Karotten in Scheiben schneiden. Essig und restliche Zutaten ausser den Twist-Offs vermengen und zum Sieden bringen. Karotten dazu, 15 - 20... mehr

Orangendressing

10.03.2005
Die Konsistenz laesst sich mit Milchpulver und Joghurt leicht regulieren. Mehr Milchpulver = dicker / mehr Joghurt = duenner ** Gepostet von Juergen Linnhoff Date: Thu, 11 May 1995... mehr

Oktupus mit Wein geschmort

11.03.2005
Oktupus wachen und die Koerperhoehle ausspuelen, dann die Mundoeffnung, die mittig zwischen den Fangarmen auf der Unterseite zu sehen ist herausschneiden. Zwiebeln pellen, halbieren und... mehr

SPARGELCREME MIT ZUCCHINI

11.03.2005
1. Fett erhitzen. Mehl darin anschwitzen. Spargelfond und Milch einruehren, aufkochen und ca. 5 Minuten koecheln. 2. Zucchini putzen, waschen und in feine Streifen oder Scheiben hobeln... mehr

NUDELSALAT MIT SCHINKEN & MOZZARELLA

11.03.2005
1. Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser 12-15 Minuten garen. Abgiessen, in 2 EL Oel schwenken. 2. Tomaten waschen, putzen und in Spalten schneiden. Petersilie waschen und, bis auf... mehr