Schnittlauch (3423 Ergebnisse)

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Joghurt-Schnittlauch-Dressing

13.03.2005
Zubereitung: Joghurt, Oel und Gewuerze verruehren, feingeschnittenen Schnittlauch untermengen. mehr

Schnittlauch-Sauce I

10.03.2005
Der kleingeschnittene Schnittlauch wird mit dem Salz unter die saure Sahne geruehrt. passt zu: Ei Quelle: Uschi Schumacher erfasst: tom Stichwort: Deutschland Stichwort: Bergisches... mehr

Hessisches Schneegestöber

10.03.2005
Alle Zutaten außer dem Schnittlauch gründlich verrühren und bis zum Gebrauch in den Kühlschrank stellen. Zum Servieren mit Schnittlauch bestreuen. Quelle: Werbeanzeige (1988)... mehr

Kaesecreme

10.03.2005
Alle Zutaten, ausser Schnittlauch, mit dem Mixer verruehren. Schnittlauch zuletzt waschen und mit einer Schere auf die Creme schneiden. Mit einem Loeffel unterruehren. Passt zu... mehr

Ruehrei mit Lachs und Schnittlauch

13.03.2005
Die Eier mit Rahm verquirlen. In ein beschichtetes Bratpfaennchen giessen und bei kleiner Hitze unter staendigem Ruehren ziehen lassen, bis die Eier flockig werden. Mit Salz und Pfeffer... mehr

Pfannkuchen mit Mais, Schinken und Schnittlauch

11.03.2005
Maiskoerner unter den Teig ziehen. Die Schinkenscheiben vierteln, den Schnittlauch waschen und in Roellchen schneiden. Einen Teil Teig pro Portion in die heisse Pfanne mit Fett fuellen,... mehr

Eiersalat

08.03.2005
Erbsen nach Vorschrift auftauen. Eier hart kochen. Radieschen in Scheiben, Schinken in Streifen, Schnittlauch in Röllchen schneiden. Mayonnaise mit Joghurt, Senf und 2/3 Schnittlauch... mehr

Grünkerncreme (Vollwert)

11.03.2005
Das Gruenkernschrot in der Sunbolbruehe aufkochen, dann auf der ausgeschalteten Herdplatte ausquellen und erkalten lassen. In der Zwischenzeit den Schnittlauch waschen und klein... mehr

Seehechtfilet an warmer Schnittlauch-Joghurt-Creme

08.03.2005
Hechtfilets waschen, abtropfenlassen und auf einen Teller legen. Mit Salz und Zitronensaft würzen. In Mehl wenden und in ausgelassener Butter von beiden Seiten ca. vier Minuten braten.... mehr

Liptauer auf Laugenstangen

11.03.2005
1. Camembert klein wuerfeln, mit der Gabel zerdruecken, Schnittlauch waschen, trockenschuetteln und in Roellchen schneiden. 2. Sardellefilets abtropfen lassen, sehr fein hacken. Zusammen... mehr

Rosenkohlgemuese an Schnittlauch-Sauce

13.03.2005
Die Rosenkohlkoepfchen frisch anschneiden und halbieren. Karotten und Sellerie in kleinste Wuerfelchen (Brunoise) schneiden. 3/4 des Schnittlauchs in feine Roellchen, den Rest in 3 cm... mehr

Krabben-Dip mit Kräutern

11.03.2005
Petersilie und Schnittlauch klein hacken, dann zusammen mit Creme fraiche und Joghurt anruehren. mit Salz und Pfeffer abschmecken, zum Schluss den Calvados gut unterruehren. Die Krabben... mehr

Zuppa pavese mit Schnittlauch

11.03.2005
Weissbrotscheiben in der Butter leicht roesten und in vorgewaermte Suppenteller legen. Auf jede Scheibe ein Ei schlagen und etwas geriebenen Parmesankaese ueber die Eier streuen.... mehr

Eier-Käse-Auflauf

11.03.2005
Den Speck in kleine Wuerfel schneiden und in einer Pfanne auslassen. Die Zwiebeln schaelen, fein hacken, dazugeben und roesten. Vom Herd nehmen. Die Eier mit der Sahne, dem Schnittlauch... mehr

Schnittlauchbutter

11.03.2005
Butter bei Zimmertemperatur etwas weich werden lassen. Schnittlauch in Roellchen schneiden. Einige der Blueten fein hacken, einen Teil ganz lassen. Butter und Oel glattruehren,... mehr