Scharfer Senf (am besten Löwensenf) (6408 Ergebnisse)

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Marinade für Sparerips

11.03.2005
Den Knoblauch mit Salz zerreiben und mit den anderen Zutaten zu einer Paste verruehren. Schon fertig!! mehr

DÜSSELDORFER SENFROSTBRATEN

13.03.2005
Die Zwiebeln pellen und sehr fein wuerfeln. Das Mehl auf einem Teller bereitstellen. Zwei Essloeffel Senf mit den Zwiebelwuerfeln vermischen. Die Steaks vorsichtig flach klopfen,... mehr

Senf-Schaumsauce

08.03.2005
Mayonnaise mit Joghurt, Senf, Meerrettich und feingehackter Zwiebel verrühren. Zum Schluß die geschlagene Sahne einrühren. mehr

Stallhase mit Mostardsössken und Kappes Rot-Grün

11.03.2005
Kaninchen in Teile zerlegen, salzen, pfeffern und in einer feuerfesten Kasserolle in Oel kraeftig anbraten. Das kleingehackte Suppengemuese dazugeben, kurz anschwitzen lassen, dann mit... mehr

Senf-Butter

11.03.2005
Die Butter cremig ruehren und mit dem Senf und der Creme fraiche mischen. Kuehl stellen. Schmeckt als Brotaufstrich, zu Fondue oder Pellkartoffeln.... mehr

SENF-BACKPFLAUMENMARINADE

13.03.2005
Fuer Schweinefleisch oder Rindfleisch Backpflaumen klein schneiden, mit Portwein und Senf im Mixer puerieren. In die Steaks Tasche schneiden und mit Senf-Backpflaumen-Masse fuellen.... mehr

Düsseldorfer Senfrostbraten (Rheinische Art)

12.03.2005
Duenngeschnittene Rinderfilets klopfen und mit Salz und Pfeffer wuerzen. 1-2 Zwiebeln in kleine Wuerfel schneiden, mit Mehl bestaeuben, bis sie nicht mehr feucht sind. Dann Senf (zur... mehr

SAURE SCHWEINSNIERCHEN

04.03.2005
Die Nierchen kleinschnetzeln und in einer Pfanne mit etwas Butter rundum anr”sten. Aus der Pfanne nehmen und warmstellen. Jetzt die Zwiebeln mit Butter solange r”sten, bis sie sehr... mehr

HALVE HAHN

13.03.2005
Roggenbroetchen mit Gouda belegen, Zwiebeln und Senf darauf und mit einem Koelsch verputzen. mehr

Senf I - würzig, scharf oder mild

10.03.2005
So entsteht Senf Ausgangsprodukt dieser beliebten Würzpaste sind Senfkörner: Die milde Gelbsenfsaat und die kräftig-scharfe Braunsenfsaat. Bei der Herstellung werden zürst die... mehr

Apfel-Senf-Sauce

09.03.2005
1. Die Aepfel schaelen und bis zum Kerngehaeuse an einer ganz feinen Kartoffelreibe abreiben. 2. Das ganze mit Senf und Sahne verruehren und die Zwiebel kleinhacken und untermischen. 3.... mehr

Senfschaumsoße Calypso

08.03.2005
Mayonnaise mit Zwiebel und Gewürzen verrühren und abschmecken. Sahne steif schlagen und unterheben. Zu Grilladen, Fondue oder kalten Braten servieren. mehr

Don Pedros Red Devil Pepper Sauce

09.03.2005
Piri-Piris zusammen mit der Flüssigkeit aus dem Glas in einen Mixer schütten. Knoblauch auspressen und mit allen anderen Zutaten in den Mixer geben. Alles gut zerkleinern. Die Sauce... mehr

Senfsauce I

09.03.2005
Alle Zutaten gut verruehren, man kann zur Abwechslung auch anderes Gemuese oder Fruechte verwenden. ** From: BOLLERIX@WILAM.north.de (K.-H. Boller) Date: Sat, 18 Jun 1994 Erfasser:... mehr

Werkzeugmacher Frühstück

11.03.2005
1. ) Fleischwurst laengs halbieren. Auf Alu-Grillschalen legen, mit Kaese belegen und Schinkenwuerfeln bestreuen. 2. ) Haerteofen vorheizen und die Grillschalen reinlegen. 3. ) Den... mehr