SWR4 (77 Ergebnisse)

Sortieren nach:  Relevanz Name Bewertung Aufwand Datum

Granatapfelcocktail

10.03.2005
Fruechte per Zentrifuge entsaften und den Saft mischen. Mit Honig kann nachgesuesst werden. http://www.swr-online.de/swr4rp/rezepte/rezepte011231.html #AT Christina Philipp #D... mehr

Vitamincocktail gegen Grippe

10.03.2005
Fruechte per Zentrifuge entsaften. Mischen und frisch geriebenen Ingwer einruehren. http://www.swr-online.de/swr4rp/rezepte/rezepte011231.html #AT Christina Philipp #D 06.01.2002 #NI... mehr

Exotischer Obstcocktail

10.03.2005
Fruechte per Zentrifuge entsaften. Den Saft mischen und frisch geriebenen Ingwer einruehren. http://www.swr-online.de/swr4rp/rezepte/rezepte011231.html #AT Christina Philipp #D... mehr

Seelenschmeichler oder Serotonin-Cockail

10.03.2005
Alle Zutaten werden miteinander vermengt und koennen als Sosse ueber Obstsalat gegessen werden oder aber als Suessungsmittel in den Tee getan werden.... mehr

Marroni-Shake

10.03.2005
Saemtliche Zutaten in das Mixerglas geben und kraeftig mixen. Den Shake in ein hohes Glasfuellen, mit einem Strohhalm geniessen. (*) Kastanien - kreative Saisonkueche, von Erika... mehr

Viandener Nusskuchen

10.03.2005
Die Eier trennen, das Eigelb mit dem Zucker und dem Oel sehr schaumig ruehren. Den Joghurt dazugeben und gut mischen. Das Mehl und die Walnuesse drunterheben. Am Ende mit dem geschlagenen... mehr

Rote Bete Cocktail

10.03.2005
(*) fuer 0,5 Liter Saft Rote Bete, Apfel und Karotten schaelen und jeweils einzeln durch eine Zentrifuge entsaften. Den Saft mischen und frisch geriebenen Ingwer unterruehren.... mehr

Viandener Nusspastete

10.03.2005
Fleisch vom Metzger durch den Wolf drehen lassen und gewuerfelte Zwiebeln dazugeben. Die Masse salzen, pfeffern und mit Portwein verfeinern. Restliche Zutaten hinzufuegen und gut... mehr

Marzipan-Rohmasse

10.03.2005
Die ungeschaelten Mandeln ueberbruehen, kurz im heissen Wasser stehen lassen, die Haut abziehen. Im Mixer (zum Beispiel in der Moulinette) portionsweise sehr fein hacken, etwas... mehr

Gebackene Marzipan-Birnen

10.03.2005
Marzipan-Rohmasse mit gehackten Mandeln und Rum-Rosinen vermischen. Die Birnen in zwei Haelften teilen, die Stielenden abschneiden und das Kerngehaeuse ausstechen. Dann in die... mehr

Walnusspudding

10.03.2005
Eigelb mit dem Zucker, der Vanille und dem Mehl schaumig ruehren - je laenger, je besser. Unter staendigem Ruehrern wird die Milch eingeruehrt. Die klumpenfreie Creme vorsichtig auf dem... mehr

Feldsalat mit Walnuessen

10.03.2005
Den Feldsalat putzen, waschen und abtropfen lassen. Aus Balsamicoessig, dem Kraeutersalz und dem Walnuss-Oel eine Vinaigrette machen. Nach Belieben einen Schuss Sahne hinzufuegen. Den... mehr

Hirschmedaillons mit Walnuss-Sauce

10.03.2005
Die Hirschmedaillons trocken tupfen, in heissem Butterschmalz auf beiden Seiten etwa 4 Minuten anbraten. Salzen und pfeffern. Mit einem Schuss Nusslikoer abloeschen. Die Walnuesse... mehr

Eismeergarnelen mit Tomatengelee

11.03.2005
Die Tomaten waschen, klein schneiden und im Mixer puerieren. In einem mit einem Tuch ausgelegten Sieb ueber Nacht im Kuehlschrank abtropfen lassen. Die Gelatine in kaltem Wasser... mehr

Marroni-Schoko-Traum mit Orangenfilets

10.03.2005
Schokolade zerbroeckeln, zusammen mit dem Wasser in ein kleines Gefaess geben, im Wasserbad unter staendigem Ruehren schmelzen. Fluessige Schokolade, Quark und Kastanienpueree miteinander... mehr