Rucolasalat (77 Ergebnisse)

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Grüner Spargel mit Parmesan

12.03.2005
Spargel schaelen und in kochendem Salzwasser ca. 10 Min. garen. Kalt abschrecken. Rucola von den Stielen befreien und waschen, Tomaten waschen, Parmesankaese in grobe Stuecke zerteilen.... mehr

Rucolasalat mit frittierter Kochbanane

10.03.2005
Zubereitung: Die Kochbanane schaelen und in kleine Scheiben schneiden. Diese dann in tiefem Fett ausbacken und anschliessend ausreichend salzen. Fuer die Marinade werden die Walnuesse... mehr

SCHNELL: KARTOFFELROESTI MIT GERAEUCHERTER ENTENBRUST ...

12.03.2005
Die Kartoffeln waschen, schaelen und mit Hilfe einer Gemueseschneidemaschine in feine Streifen schneiden. Das Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen, die Kartoffelstreifen hineingeben und... mehr

Rucolasalat an Talertürmchen

10.03.2005
Zubereitung: Den gewaschenen Rucola mit einer Vinaigrette aus einem Teil Olivenöl, zwei Teilen Rotweinessig, geriebener Zitronenschale, Salz, Pfeffer und Honig überziehen und auf einem... mehr

Rucolasalat mit Gegrilltem Tintenfisch und Pinienkern ...

11.03.2005
In einer Pfanne Olivenoel erhitzen und die Calamaretti hinzugeben. Sehr kurz und scharf anbraten, aus der Pfanne nehmen, mit Salz und Pfeffer wuerzen und zwei Minuten ruhen lassen. Den... mehr

Rucolasalat mit gerösteten Erdnüssen

10.03.2005
Zubereitung: Den gewaschenen Rucola auf einem flachen Teller anrichten und mit einigen Himbeeren, Kiwiwürfeln, den gerösteten Erdnusskernen und in Butter gerösteten Weißbrotwürfeln... mehr

Warmer Rucolasalat

05.07.2011
Zubereitung: Einige gewaschene Rucolablätter auf einem flachen Teller auslegen. Geputzte Shii-Take Pilze, Paprika und Schalotten in Würfel schneiden, würzen und in Olivenöl anbraten.... mehr

Tatare vom Naturrind

11.03.2005
20 Minuten, einfach Alle Zutaten (bis auf Zitronensaft und Kartoffeln) vermengen. GeschA#lte, rohe Kartoffel grob reiben und gut ausdrA¼cken, bis alle FlA¼ssigkeit entwichen ist.... mehr

Kartoffelroesti mit geraeucherter Entenbrust und

10.03.2005
Die Kartoffeln waschen, schaelen und mit Hilfe einer Gemueseschneidemaschine in feine Streifen schneiden. Das Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen, die Kartoffelstreifen hineingeben und... mehr

Mackaroni im Schinkenmantel mit Rucolasalat

13.03.2005
Die Mackaroni in reichlich Salzwasser sehr bissfest garen. In ein Sieb abgiessen, mit kaltem Wasser abbrausen und abtropfen lassen. Ofenfeste Suppentassen oder hohe Foermchen mit Butter... mehr

RUCOLASALAT MIT BIRNEN UND PARMESAN - RUCOLA IN INSAL ...

13.03.2005
Die Rucola waschen, trocknen, fein zerpfluecken und in eine Salatschuessel geben. Die Birnen schaelen, laengs halbieren, das Kerngehaeuse entfernen und das Fruchtfleisch in feine Scheiben... mehr

Oster-Eiersalat

11.03.2005
Rucolasalat saeubern, trocknen und in mundgerechte Stuecke schneiden. Spargel am Ende schaelen, in kochendem Salzwasser 10 Minuten kochen - auskuehlen lassen und klein schneiden. Ananas... mehr

RUCOLASALAT

13.03.2005
auch Rauke genannt, mit italienischer Sauce anmachen und mit Tomaten zusammen anrichten. mehr

MAKKARONI IM SCHINKENMANTEL MIT RUCOLASALAT

13.03.2005
Die Makkaroni in reichlich Salzwasser sehr bissfest garen. In ein Sieb abgiessen, mit kaltem Wasser abbrausen und abtropfen lassen. Zwei ofenfeste Suppentassen oder hohe Foermchen mit... mehr

Rucolasalat mit Zucchiniplätzchen

05.03.2011
Rucolasalat entstielen und waschen. Zutaten fuer die Vinaigrette verruehren. Kaese, Schnittlauch, ausgepressten Knoblauch, geroesteten Sesam und die Crme frache vermengen und mit Salz und... mehr